第113章 猪油(2/2)
/p>二婶笑道:“行啊,不过小远你知道火候吗?”
李远笑着说道:“先大火再小火,对吧二婶?”
二婶点了点头:“行啊小远,之前听你老奶说你做菜好吃我还不太相信,听你这么说,看来会点东西。”
“那行,这烧火的任务可就交给你了。”
李远:“放心吧二婶,包在我身上。”
李远将一旁的柴火填到灶坑里,此时猪板油已经下锅,而且锅里的水已经沸腾,所以此时已经不需要太大的火。
李远慢慢的加火,几乎将锅里的温度一直控制在一个状态下。
大锅旁,被李远抢去烧柴的二婶也没有闲着,手掌拿着铲子,不断的用锅铲对肥肉进行翻动,因为只有这样,才不容易出现糊锅底的现象。
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