第三百九十四章 挖野菜(2/2)

成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用。鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡jing、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀。

之前，用冷水泡，主要就是将鱼腥草的鱼腥味去掉。另外，吃的时候，就吃白根跟叶子。因此，挖的时候，最好将跟也挖起来。

“麻辣酸甜，清淡爽口，还不错呀！”梁玉等入吃后说道。