第一千六百五十八章、特色小吃(1/2)

人信物丰，又被称之为脐橙之乡。每年十一月份开始，这里的金黄色的脐橙运往国内外，让这个名不见传的小县城，成为众人皆知，成了一座明星城市。

脐橙是这座城市的一张名片，但是实际上，这座城市的特色还有很多，只是名气没有打出去。很多小吃，只有本地人才知道。萝卜饺、红瓜子、萝卜干、巴巴干、汤皮丝……任何一种小吃如果把名气打开来，都能引领潮流，这并非吹牛，君不见，老干妈也是凭着一瓶辣椒酱打天下的。

东方青鱼带着三女走进一家名为‘信丰老萝卜’的古色古香的饭店，一进门，就看见一张大大的桌子，围着七八个厨娘在捏饺子。她们动作麻利，摊皮、装馅、裹紧……一个饺子5-6秒就包好了，形状、大小几乎一样，摆放成一个圆形，赏心悦目。

“这就是萝卜饺！”黄艳魅是听过萝卜饺的大名，但是见却是第一次见。

“饺子皮好像是的材料好像是番薯粉。”李红豆看了几眼道。

“馅料主要是萝卜。”程红鸾道。

店里的生意特别好，一楼全部坐满，人声鼎沸，很多人都是一家人一起来吃，大人小孩，很热闹。二楼只剩下一张桌子了，在中间，四人不愿意，上了三楼。三楼人少一点，东方青鱼选择了一张靠窗的桌子。

“你们想吃什么？”东方青鱼看着三女，边上几张桌子的男士的目光总是装着无意间扫过，他已经见怪不怪了。

“这里是你的地盘，你说了算了。”黄艳魅理所当然道。

“青鱼，你来点吧，你点什么，我们吃什么。”程红鸾道。

“行。”东方青鱼拿起菜单，“先来三份萝卜饺，一个乌鸡汤，农家小草鱼、酸辣鹅掌、油渣炒空心菜梗、小萝卜炒肉、炖牛囊、红烧茄子，再来一个水煮小白菜，暂时这样吧，不够再加。”

“好的，请问几位需要和什么饮料或者酒水？”服务员应该是一个学生妹，年纪很小，但是看她的动作熟练，做服务员应该不少时间了。

“酒水就不要了，我们开车来的，一人一瓶豆奶。”东方青鱼道，他对酒没有特别的爱好。

“好的，4瓶豆奶，四位稍等。”服务员送上豆奶就下去了。

“我还以为这里只是吃饺子的呢。”黄艳魅的目光从墙壁上的照片上收回来，都是什么大人物来这里吃饺子的照片，还有各种荣誉，满满的一墙壁。

“现在都是跨行抢生意，有钱赚，自然不会放过。”程红鸾道。

“这个……总有人不喜欢吃饺子，人家来到店里，也不能干看着不是？不过你们放心，这里的厨师都是有几十年经验的老厨师，炒出来的菜，味道很地道。”东方青鱼道。

“呵呵，很少看见青鱼维护什么东西。”黄艳魅坏笑。

“自己的家乡，总是有感情的。”程红鸾道。

“吃完饭，如果还能走得动的话，可以去网红桥走一走，可惜现在不是晚上，不然的话，说不定还能遇上孟婆在卖孟婆汤。”东方青鱼道。

“短视频里面的孟婆汤吗？”黄艳魅来了兴趣。

“没错，边上还有一座鬼屋，是有黑白无常在守门，听说很刺激。”东方青鱼道。

“要不——”黄艳魅看着程红鸾和李老师，“我们晚上再回去呗？”

“不要吓得不敢回去了。”程红鸾笑着道。黄艳魅天不怕地不怕，就怕鬼神之类的东西。

“我可不是吓大的。”黄艳魅道。

“你是吃大的，我知道。”程红鸾道。

“我——”黄艳魅看着端上来的饺子，移不开眼睛了，一枚一枚犹如黑水晶，散发着诱人的香气，本来不是太饿，闻到香气后，顿感一阵浓烈的饥饿感。

“调料在这边，可以根据自己的口味搭配，有酱油、陈醋、辣椒酱、花生酱、辣根等等。”服务员介绍。

“谢谢，我们自己会弄。”东方青鱼道。

“四位慢慢吃，其他菜很快就会上来。”服务员态度很到位，走之前还把茶水填上。

“来，开吃！”东方青鱼吃菜的时候，口味比较重，偏辣。但是吃饺子则很淡，从来不蘸料的，就这样直接吃。

在他想来，最原始的味道就在皮和馅里面，沾上点陈醋啊、酱油什么的，就把原始的味道给掩盖了。

“啊……好烫！”黄艳魅差点把饺子吐出来了，烫的哇哇叫。

“饺子馅里面有肥肉，蒸熟后，油就就含在里面，油吃热，所以要吹一下。”李红豆道。

“李老师，你要早说啊。”黄艳魅赶紧喝了两口冰镇豆浆才把饺子吞下去，舌头已经麻了。

“谁让你那么急。”程红鸾对她只有两个字：“活该！”

菜陆续上来，黄艳魅吸取了教训，慢慢吃，夹了一块鱼片轻轻咬了一口，脸色浮现惊讶的表情：“真的很好吃，又嫩又香，没有半点腥味。这应该只是寻常的草鱼吧？”

“我之前一直认为油渣没什么用，没想到用来炒菜这么好吃。”程红鸾不怎么喜欢空心菜，但是现在改变了想法。

李老师则主要瞄准水煮小白菜，没有太多的作料，但是味道特别鲜美。

东方青鱼不管她们，他是肉食动物，鹅掌、牛囊、小炒肉轮着来，大快朵颐。

“别说，小县城的馆子，未必就比什么五星级的酒店差。”黄艳魅口中含着食物，说话含糊不清。

“越是大的酒店，对菜色的要求就越高。去大酒店吃饭