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第二百二十四章 买庄子(1/2)

“这处庄子要卖多少银子?”沈清清问。

“一千五百两银子。”牙子道。

“价格能便宜一点吗?”沈巧巧问。

“不能,庄子的主人也是急需用钱才会卖掉此处庄子,不然他是不会卖此处庄子的,毕竟京郊的地是十分紧俏的。”牙子道。

沈清清听后,觉着此处庄子挺贵的。她同沈巧巧商量了一下后,还是决定把此处庄子买下来,主要是京城郊外的空地真不多,要是不买此处,又到哪里去买比此处价格便宜的庄子?

“我买下此处庄子。”沈清清道。

“好的,我们这就坐马车回京城去,等我通知了庄子的主人,便带你们去衙门办理过户手续。”牙子道。

“好的。”

之后,几人坐马车回了牙行,待庄子的主人带来地契后,几人又去了衙门办理过户手续。

当沈清清拿到地契时,已经是一个时辰后的事了。沈清清把地契记在了顾清言名下,这样这处庄子所有的土地便不用交税了。

办好一切手续,沈清清把牙子的介绍费付给了牙子后,便和沈巧巧、小丁一起回顾家去。

“巧巧,明天你和小丁就去找装修的师傅,把装修铺子的事谈妥,让师傅们开始装修巧巧小食铺吧。”沈清清道。

“好的。姐姐,你想把巧巧小食铺装成什么样子?”沈巧巧问。

“类似于青州的清清小食铺便好。只不过,铺子的后院不算大,不能住人,只能盖一间简易的烘培房和一间仓库,以后巧巧小食铺的仆人们一部分留在巧巧小食铺做点心,一部分人留在菊苑里做点心,到时候让装修师傅在菊苑里装修一间烘培坊,这间烘培坊专门用来做蛋糕、面包等点心。”沈清清道。

“好的。”

沈清清今天虽然买了庄子,但她并不急于让刘大等清清小筑的人前去庄子做工,她想让他们多休养几天,等身体彻底恢复了,再去庄子的干活也不迟。

之后的日子里,沈巧巧和小丁先去找了装修师傅,把装修的要求说了说,谈好装修的价格后,装修师傅便开始施工,装修起巧巧小食铺小食铺和菊苑的烘培坊来。

沈清清自从当上幕后老板后,每天都比较清闲,除了盯一盯菊苑里装修师傅们装修烘培坊的进度,便没事可忙。

现在家里仆人特别多,沈清清便让清莲做顾家的管事,给家里的仆人们安排一些活计,打扫的打扫、帮厨的帮厨。目前巧巧小食铺还未开张,原来在清清小食铺里干活的仆人(丫头们),得在顾家做事,还有清清小筑里的一部分人,除了受伤的人不用做事,其它的都被清莲安排上了活计。

十天后,受伤的仆人已彻底恢复,沈清清便让小丁带上清清小筑里的那些仆人们,搬去了青山村的那处庄子(清清小筑)。刘大仍然继续做管事,他出门前沈清清给了他三百两银子,让他去了庄子后便去买牛和羊,牛和羊要买母的为主,公的次之。总之,就是让他复制一个清清小筑出来。原本在清清小筑干活的奴仆们仍然继续做以前的事便可。

由于庄子的地比较多,沈清清让刘大把房子附近的十来亩地圈起来,留给清清小筑里的众人种粮食和蔬菜。剩下的几十亩地,她让刘大把地佃出去,每年收收租子便好。

沈清清交代的事对刘大来说不是难事,可以说是轻车熟路,他向沈清清保证,他会办好沈清清交代的所有事。

沈清清对刘大很放心,毕竟刘大一家也给她做了好几年事了,并且没犯什么错误。

两日后,沈清清让小丁带着小秦去马市上买了一辆马车回来。由于小秦不会驾马车,沈清清便让小丁每天抽一个时辰来教小秦驾马车。

原本刘小北手上有一辆马车,沈清清考虑到刘小北以后每天得给巧巧小食铺拉货、送牛奶等不少事,刘小北便不方便接送顾清言上下朝了,顾家必须要一辆马车才行。之前顾清言上下朝都是走路去的,沈清清觉着顾清言好歹也是一个官,没有马车接送有些可怜,现在有了马车,顾清言上下朝就方便了,等小秦学会了驾马车,以后他便可以接送顾清言上下朝。

十天后,巧巧小食铺和菊苑的烘培坊都装修好了。

沈巧巧安排冬梅、槐花、春妮三人同她一起巧巧小食铺布置一番。

剩下的春蕊和百合则留在菊苑的作坊做活。

沈清清考虑道家里有两个仆人都叫百合,这样不便于区分她们,她便给会做糕点的百合改名为春梅,以后家里就只有一个仆人叫百合,并且这个百合是沈清清的专用丫环。

春梅和春蕊收拾好烘焙坊后,便只等沈巧巧派人把做点心的材料送来,她们俩就可以开工了。

傍晚,沈巧巧回到家,找沈清清商量了一下,巧巧小食铺该卖哪些零嘴和点心?

沈清清想了想道:“暂时就卖蛋糕、面包、饼干、爆米花这几种吃食,把会做的口味都给做出来,数量也不少了。”

“好的。”沈巧巧点点头道。

“烤箱、爆爆米花的工具、做饼干的模具都从青州带来京城了吗?”沈清清问。

“是的,全都带上了。”沈巧巧道。

“好!菊苑的烘培坊只有两个丫头干活,就让她们俩做饼干。而巧巧小食铺里干活的人多一些就做蛋糕和面包。至于爆米花,还是让清清小筑的人来爆比较好,毕竟那爆爆米花的工具威力不小,声音太大,吵到别人不太好,放在庄子上

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