第二十一章 竞争(2/2)

八角、桂皮、花椒、茴香、红糖、糖精、胡椒粉、辣椒粗粉文慧假装闻过味道后点出了需要买的作料，妈妈在后面跟着付了钱。卖佐料的看着这对母女组合的奇怪操作也是满脸好奇，不过他好奇归好奇，却没有追问。

最后文慧又到卖菜的摊位前让妈妈买了生姜，然后娘儿仨个就立即骑车回了家。

下午，母女俩忙着试验新口味的瓜子。文慧打算先做一种椒盐的，一种焦糖的，因为这两种口味的配料比较常见。

因为文慧对于做这些口味的瓜子配料表还算熟悉，只是每一种佐料多放少放这方面还略有些没底，毕竟她前世做这些的时候只是自家吃着玩，没有做太多，所以当瓜子量增多的时候，这随手凭感觉放的量就不靠谱了，必须要精确到克，要保证每一批瓜子的口味浓淡尽量一致。

忙忙活活大半天，到晚上天早已黑下来的时候，母女俩才把试验用的瓜子全部做完，虽然还没有烘干，但尝尝味道确实不错。妈妈又打算晚上加个夜班，连夜把这些瓜子全部烘干。可想而知，妈妈对于这次生意上遇到的竞争有多么重视。

一夜无话，早上再次醒来时，文慧穿衣下地四处找了一圈，却没有看到妈妈的身影。想起妈妈昨天晚上对于新口味瓜子的上心劲儿，估计这会儿肯定是去了厂房那里了。

把自己能够做的都做了，对于结果文慧就不打算再跟进了。

收拾完房间，见琳琳依旧在睡着，文慧就开始做早饭。

见昨天吃的玉米面饼子已经所剩无几，文慧就又和了一点玉米面。到菜窖里拿了一颗白菜，打算炒个醋溜白菜。

白菜摘去坏叶，洗净，用刀在中间切成两半，上半部分的白菜叶留着下次再吃，这次只用下半部分。顺着白菜筋的走向切成细丝，再拿些干红辣椒切段，大蒜切成碎末，葱姜切丝。

起锅烧油，放入几粒花椒，炸出香味。依次放入干辣椒段，葱姜丝，白菜丝爆炒。抄到半熟，倒入少许酱油，醋，盐，盖上锅盖焖一会儿。最后放入一些白糖，水淀粉，临出锅放入蒜末、味精。

炒完菜，刷完锅。文慧又在锅里熬上大米稀饭，贴上玉米面饼子。

等到琳琳醒来的时候，饭菜早已经端上桌了。文慧又帮着她洗脸梳头，嘱咐她在家好好吃饭，自己去趟东院，一会就回来。

都安排好好后，文慧就来到东院厂房，打算找妈妈回家吃饭。

可是奇怪的是，妈妈并没有在厂子里。询问了里面的工人，这才知道，妈妈一大早就和老舅还有司机张伯开车出去了。

这是什么情况？不是应该看看新口味瓜子的实验结果如何吗？他们这是去哪里了？

文慧见从工人这也问不出个具体的情况，也就悻悻然的回了家。

一进门，就看到琳琳坐在小板凳上乖乖的吃着饭。等走进了一看，就见她一边吃着桌上的那盘醋溜白菜，一边拿着一个杯子在喝水。

这是什么情况？吃一口菜，喝一口水难道在学大人喝酒？但是看姿势也不像啊！

“琳琳，你为什么这么吃啊？”文慧疑惑地问出了声。

“嗯？文慧姐，你回来啦。”

琳琳这一转过头来，面对着她，欠点没把她惊得一个跟头。

微微翘起的小嘴四周那叫一个红扑扑，一双大眼那叫一个水汪汪，我嘞个去，竟然是辣的！

“琳琳，你还小，不能吃辣的，这盘白菜快别吃了！”反应过来后，文慧立即去端桌子上的那盘醋溜白菜，生怕把琳琳的胃口辣坏了。这每个人的体质不一样，自己吃辣椒没事，可不见得别的小孩也行。

“你不许跟我抢，我最喜欢吃这个啦，你不许拿走！”琳琳见势立即用两只小胖手抓住了盘子边，于是姐妹俩就开始了醋溜白菜争夺战！

“琳琳乖，快放手！”文慧试图好言劝说。

“不要，我就要吃这个！”琳琳执拗着不放。

“琳琳，你真的不能吃这个，会吃坏胃口的！”

“我不怕辣，我喝水就行！”

“那样也会闹肚子的”

两个人谁也不愿放手，谁也不想妥协，结果这一盘醋溜白菜在争抢中稍稍一偏，菜汤流了出来，弄了两个人一手。手上因此一滑，“啪的一声”，盘子掉在了地上，骨碌碌的还打了几个滚---碎了！

这下俩人可傻眼了，闯祸了呀！

文慧此时想的是：“完了完了，又闯祸了，我这一大人穿越过后怎么智商越来越低了呢？我和一个小孩子较什么劲啊，我真是气死我自己了！”

琳琳此时想的则是：“我的醋溜白菜，我还没吃够呢，这下都没有了，全怪这个臭姐姐，坏姐姐，恶毒的姐姐！呜”小家伙竟然越想越伤心，接着就是嚎啕大哭起来。

这下文慧可是一个头两个大了！