第120章 神级酿酒术！(2/2)

“陈哥，我还找了几个酿酒的行家，都在这呢。”

刘一范说道，陈逸点了点头。

随后便开始招呼人开始运作起来。

葡萄从葡萄园采摘回来后，要在24小时内酿造最佳。

陈逸首先叫人剔除腐烂或未成熟的葡萄，接着去梗后，适度挤压破皮，为发酵做好准备。

接着便是几道流程。

浸皮：指将破皮后的葡萄与葡萄汁一起浸泡，以便从葡萄皮里面萃取到所需的色素、单宁和风味物质。

接着便是发酵了，在浸皮的过程中，发酵会同时进行，糖分在酵母作用下转化为酒精，葡萄皮中的单宁和色素也慢慢溶出，红葡萄酒发酵的温度会比白葡萄酒略高一些。

在25c到30c之间，这样能更快地萃取出葡萄皮中的色素和单宁。

发酵时间一般在为2到4周。

接着便是压榨，熟成，随后便是装瓶。

一套流程下来，就是刘一范，在旁边也是看的一愣一愣的。

当下，他叫过来一个酿酒专家，随后看向他，“陈哥的酿酒方法对吗？”

酿酒专家也是愣住了。

一双眼睛瞪大，简直不敢相信自己看到了什么，这一套流程，他前所未见，并且还有很多细节都是极为细致，并且，陈逸在其中还加入了一些物质。

他不知道是什么，但是，他却知道，在加入了那些物质之后，那些葡萄汁，却爆发出了浓烈的香气，他之前在欧洲也见识过不少酿酒的产业，也看到过了他们的流程。

虽然他没有接触其中的细节，但是那些大厂，或者说是那些知名酒庄酿造的酒，在这个阶段就和陈逸酿造的酒香气相差甚远。

“你说话啊！”刘一范看向愣住的酿酒专家，顿时焦急道。

“不得了，不得了啊。”酿酒专家看向刘一范，顿时挠了挠头笑道，“不好意思刘主管，我刚才实在是太惊讶了，所以才失态了，不过，我从来没有见过这样的酿制手法，不过我敢肯定，这一批葡萄酒成品之后，绝对了不得。”

绝对了不得！

这是酿酒专家对于陈哥这一批葡萄酒的评价。

这样的凭借，让刘一范一愣一愣的。

不是，怎么就了不得了？

“那这一批葡萄酒比起那些拉菲酒庄的珍品还要好？”刘一范试探着问一句，这一句问出来，就是他也是轻声一笑。

他嘲笑自己在想什么呢。

毕竟拉菲酒庄是什么地方，那可是葡萄酒的天堂，那里酿造的葡萄酒可以说是享誉天下，陈哥能够做到和他们相同吗？

不可能吧。

不过，旁边的酿酒专家却是沉思了起来。

“不一定。”

几个酿酒专家听着刘一范的话，不太肯定道。

刘一范：“？？？”

“你们在说什么呢？”陈逸在走了过来，经过了长时间的忙活，这些葡萄酒已经装瓶了。

此时已经往酒窖之中搬运完毕。

“我在问他们这葡萄酒最后成品之后会怎么样。”刘一范也不隐瞒。

随后，陈逸看向旁边的几个酿酒专家一脸的惊骇，顿时明白。

刘一范看着几个专家的表情，还有陈逸脸上自信的笑容，顿时道：“陈哥，我在你这里先预定十瓶。”

“哦？小伙子，很有眼力啊。”陈逸惊异一下，“不过，你现在买东西都不问价格的吗？”

刘一范一愣，“价格？陈哥，你准备定价多少？你现在可不能小瞧我了，我现在可不是当初那个靠着我老爹的二代了。”

“行，那刷卡吧。”陈逸招来一个人，随后道：“我给你一个朋友折扣价。”

“那感情好。”

刘一范顿时递出一张卡。

一会之后。

刚才的服务人员走了过来，将卡递了回去，“刘主管，您的卡里面金额不足，刷不了。”

刘一范：“！！！”

不是，他的额度怎么就不足了，他这张卡里面，可是有八百万！

足足八百万啊！

“不是，一瓶酒多少钱？”

刘一范朝着面前的女生问道。

女生看向刘一范，“陈董说，一瓶，定价两百万。”

刘一范：“”