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第五十三章 好吃(1/2)

大概是在爱里成长的孩子,都长得好看些,白尘回想了一下沈盈盈略显干瘪瘦小的身材,不过比起初见那几日倒是丰腴了一些。

“爹,沈伯母说今晚让咱家在这儿吃饭,沈姐姐已经在做菜了。”

吴叔闻言看了一眼白尘,“那就麻烦您们啦。”

周围的邻居似乎都已经习惯了,把白尘当做沈家人看,白尘也不客气,十分自然的摇了摇头。

“没什么,您客气了。”

厨房传来刀刮在鱼鳞上发出的沙沙声,这会儿已经开始准备鱼了,白尘的唇角微微勾起对待吴叔的态度更客气了。

“菜马上就好,咱们先进屋儿等着吧,沈伯父正好缺个的人跟他聊天呢。”

担当了迎宾的角色,白尘完美的将吴叔和小青带进了饭厅,吴大娘正跟沈母对坐着嗑瓜子聊天儿呢。

沈父一个人坐在当中,沉闷不语,略显尴尬,见着吴叔来了,顿时眼睛一亮,两个人坐在一块儿就打开了话匣子。

沈父腿脚不方便,对外面的事情很留意,吴叔又常在外面摆摊儿,因此,两人谈话间都是镇上的事儿。

白尘就坐在一旁安静的听着,时不时的搭碴儿问上一句。

年龄大的人凑在一起,什么都会讲,从平头百姓聊到富庶人家在聊到官府,仿佛没有他们不清楚的事情。

饭厅这面儿聊的热火朝天,厨房那面也不亚于此。

下水已经去全部都被凉透了,沈盈盈将其捞起来,放置在菜板上,用从空间里拿出来的私人菜刀对准食材,精准且快速的切成薄片。

片片透亮可见光,方才能进入碗中,按照碗的形状码号,中间撒上翠绿的小葱和香菜沫儿。

扣盘儿,翻转,淋油汁儿。

一道经典的川菜——夫妻肺片儿,便做好了,虽然食材上没有选用传统的牛下水和牛肉,但是沈盈盈在处理猪杂上,用了自己存在意念厨房里的独家秘方,基本上吃不出猪的膻腥味儿。

递给小孩儿们一份儿,几个孩子一开始有点不能接受,到最后却香的就这吃了不少米饭。

麻辣烤鱼此时也好了,出锅撒上厚厚的蒜末,再泼上滚烫的热油。

蒜香在空气中四散开来,鱼身上的蒜末炸的金黄,半颗焦的都没有,小孩儿们得了旁边小灶儿里的一条两斤烤鱼吃。

沈盈盈叮嘱几个人吃完东西放下,就可以回家了,随后将才端至餐桌上。

几个原本聊到开心的人一看见沈盈盈的烤鱼,全都停下了话头儿,红辣的油汤,至使鱼肉十分入味儿,麻辣鲜香,再加上浓郁的蒜香味儿,勾的人馋虫都快要出来了,忍不住食指大动。

凉拌黄瓜紧随其后,夫妻肺片儿作为最新的菜品,某尾登场。

一盘儿碗状的吃食,淋着看了便让人口舌生津的红油,众人看了无不好奇。

还是沈父先开的口,“盈盈,这盘儿是什么菜?瞧着像是个凉碟儿。”

“夫妻肺片儿。”沈盈盈答道。

“夫妻……肺片儿?”

用料第一眼看,定然是肉,可具体是什么肉,却看不懂。

‘夫妻肺片’这个名字一出来,便更是让人疑惑了,饶是沈父这种十分懂菜的也看了好一阵儿。

“盈盈,这里面的食材,非肉,而是内脏,对吧?”

“是。”

“为什么取这么怪的一个名字?”

这个可不好解释,当初发明这道菜的人为啥这么叫,沈盈盈也不清楚,打量了一圈儿再做的人,沈盈盈忽然灵机一动。

“今日有饭桌上的又两家夫妻,取这道菜的名字,是为了寓意夫妻同心同德,如同一体。”

说完,沈盈盈紧张的看着沈父,发现沈父皱着眉看着夫妻肺片,脸色十分凝重,旁边的白尘则完全是一副看热闹不嫌事儿大的样子。

那感觉,好像是沈盈盈这道菜肯定会引起一阵哗然,惨淡收场一样。

弄得沈盈盈把原本的紧张全都转换成仇恨,转移到了白尘身上,两个人以眼神角逐,电光火石,恨不得把对方身上看出洞来。

过了好半晌,沈父方才点头道,“寓意不错。”

说完伸手去夹菜,这种菜一般都会在里面藏有一些乾坤,沈父剥开一看,里面是嫩绿的青葱和香菜,拌开,摇头,“就是里面放的东西不符合寓意,不过吃起来应该很好吃。”

谁家夫妻同心能里面儿都是绿色的啊,这不说人家出轨呢嘛,白尘对于沈盈盈的智商已经有了一定了解了,无奈咂舌摇头。

沈盈盈也也意识到自己这个解释,好像让里面的香葱和香菜弄的有点尴尬,不过这不重要,这倒菜的重点是突破传统观念的好吃。

夹起一片儿,沾了红油汁水放入口中,沈父细细品味了一下。

“好吃,不过这种食材我怎么从未吃过?”

吴叔诧异道,“哎呦,还有你没吃过的呢?那也太神奇了吧!快,我来尝尝。”

大家对准夫妻肺片儿纷纷下筷,只有白尘终于本心的将筷子伸向了他心爱的烤鱼,这一次的烤鱼格外辣。

许多男生都是不能吃辣的,沈盈盈想着,这回可能就有白尘受的了,一脸看好戏的心态看着白尘将鱼肉吃进去,然后是第二口,第三口。

这鱼肉吃的白尘完全停不下来。

这倒烤鱼不仅仅是麻辣鲜香,更重要的是入味儿,辣椒和麻椒的比例用的十分恰到好处,让人恨不得将舌头都吃掉。

一道烤鱼不仅是鱼肉美味,连汤汁

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