第97章走到1起(1/2)
饭店开始进入平稳期。客人已经稳定,前面和后厨的员工也基本上稳定下来。所谓的稳定是相对的,饭店就这样,员工的流动性非常大,今天你来了明天他走的,一直都是这样。
饭店员工流动性大流失率高是一直存在的问题,尤其现在的年轻人不愿意上饭店干活,嫌乎饭店工作又脏又累,时间还长,很多饭店都找不到人。就拿服务员来说,以前饭店前台服务的都是年轻小姑娘,叫服务员,现在得叫服务大姐了——年轻的小姑娘很少干服务员了。
这天中午饭口,前面的服务员林燕端着一盘松仁玉米到厨房说客人嫌乎量少,要求再给加点。
我说:“这道菜一直都是两罐玉米粒,不能再加了。”
林燕说:“客人嫌乎少,你就再给加点呗。”
看了看她,问:“你有对象吗?”
她看了我一眼,问我:“这跟加不加量有关系吗?”
我说:“没关系,就是问问。你先回去吧,加完了叫传菜员喊你。”
说实话,第一次那么大胆的问一个女的你有对象吗,当时也不知道怎么说出嘴的,反正是说出去了,挺尴尬的。
她回去了。
给那盘松仁玉米又加了一罐玉米粒,重新炒好上去。
中午下班的时候刚出饭店,看到林燕和一个女的在外面聊天,走到她俩身边问林燕:“你同学呀?”
林燕说:“我同学,过来看看我。”
我说:“你不天天回去住吗,你俩不见面呀。”
她说:“我同学没到咱家饭店来过,过来看看我干活的地方啥样。”
我看了看她同学,说:“你们聊,我回去了。”
说完往寝室走,听到背后林燕同学小声问:“谁呀?”
林燕说:“我们厨房的。”
晚上客人走的很晚,正好林燕值班,我看都快十二点了,问她:“这么晚了,你一个人敢回去吗?”
她说:“敢,没事,我胆大。”
我说:“快十二点了,我送你吧。”
她看看我,没说行也没说不行。
我送她回去,在路上我问她:“你家哪的?”
她说:“我家抚中的。”
我说:“离省城挺近呀,也就八十公里。”
她说:“是,不到八十。”
我问:“你在省城念的是什么学校?”
她说:“计算机专业学院,中专。”
我说:“那挺好的,毕业了?”
她说:“毕业了,但不好找工作,先当服务员然后再找合适的。”
我问:“那你的那些同学呢?”
她说:“也都没找到好工作,干啥的都有。”
我问:“那你学的什么专业?”
她说:“计算机,出来也就能当个打字员,都白学了。”
我说:“也没白学,适合的工作不好找,慢慢找。”
她说:“不行我就上广州,我有同学上广州了,说那里挺好。”
我问:“你同学在广州做什么?做自己的专业吗?”
她说:“也不是,干别的。”
我说:“那你还不如就在省城呢,万一找到适合自己的不比上广州强。”
她说:“看吧,我妈供我念书花了不少钱,我得先挣点钱。”
我问:“你家就你一个孩子呀?”
她说:“我家三个孩子,我是老大,我还有俩弟弟。”
我问:“你弟弟都干什么呢?”
她说:“我大弟在家待着呢,也准备打工,我小弟上学呢,初一。”
我说:“你是你家老大。”
她说:“是,我老大。”
我问:“那你父亲呢?”
她说:“我没父亲。”
我没有继续问下去,快到她住的地方她说:“我到了,你回去吧。”
我问:“到了吗?你住哪个楼?”
她说:“到了,你回去吧,我不想让我同学看到。”
我笑了笑,说:“那我回去了。”
第二天干活的时候,洗碗张姐问我:“谭子,你是不是昨晚儿送林燕回家了?”
我说:“是呀。”
张姐问:“送人家回家,是不是喜欢人家?”
我说:“送人家回家就喜欢人家呀,那我送不少服务员回寝室呢,都喜欢呀。”
张姐说:“那不一样,你这是送人家回家,和送寝室不一样。”
我说:“咋不一样,不都是送吗。”
张姐说:“我看就不一样,你有点喜欢人家。”
我说:“是,喜欢人家。”
张姐问:“真的?”
我说:“真的。”
张姐说:“那就行,我看林燕挺好的,人家还是中专毕业呢。”
我说:“我也不差啥,就是家穷没念,要不然也是大学生。”
张姐说:“就吹吧你,你要是喜欢人家姐给你说说。”
当时心想林燕也不错,跟张姐说:“行,那你说说吧。”
金姐也听着我和张姐的对话,说:“我看那丫头不错,谭老弟,你要是和人家成了还真不错。”
我说:“借你们吉言,我俩能成。”
面点王姨说:“小谭子也该找对象了,都多大了。”
张姐对王姨说:“姨,你家丫头多大了,我看挺好的。”
王姨说:“多大?都二十五了,也不张罗着结婚。”
张姐问:“那她对象干啥的?”
王姨说:“和小谭子一样,也是干厨师的。”
张姐说:“那不挺好吗,现在年轻人都不想早点结婚,你当老的也不用着急,
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