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第四十五章 来来,我给你讲讲什么叫经济学(2/2)

来给他过目,有什么不懂得也可以随时来找他讨论,欧阳辩点头同意。

王家的园子叫澄园,名字挺好的,倒也不用改了。

澄园的整理工作没有那么快完成,因为王家破落,澄园也稍有荒废,要投入营业中,没有大力度的休整是不行的。

里面的木质建筑得重新上漆,有不少的瓦片脱落得整片换掉,池塘沟渠得清淤,树木得重新布置整理,这些工作已经在快速地而有序的整理中,欧阳辩的计划是赶在冬天来临之前投入使用。

和澄园的大工程不同,胖大厨的烧烤店就简单多了,他效仿冰室的做法,先开一家旗舰店试水。

他找到徐福帮忙,在相国寺旁边拿了一个大店铺,按照欧阳辩给出的方案进行装修,其中最主要的还是烧烤的培训。

作为一个大厨,在接受了欧阳辩给他建议的酱料和烧烤的流程之后,他先是自己做试验,然后进行一些本土化改良。

培训烧烤的专业人员这一块上不用太过操心,他作为大厨,自然有自己的徒弟,在张家酒楼的厨师可以不用带出来,但自己的几个徒弟却是可以带出来的。

在这样的条件下,烧烤店很快就开业了。


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