第54章放生(1/2)

中午12点钟，成东海一伙人姗姗来迟。

一进到店里，冯三女就把林雪瑶缠上了，非要她带自己参观一下。

而钟东升则趁机溜到厨房，把两个保鲜箱交给南山牧野，让他帮忙加工一下里面的食材。

这顿时让苏灵雎想起了以前看过的小品‘不差钱’，没想到还有人把食材带到饭店让厨师加工，不由得好奇起来。

南山牧野打开其中一个保鲜箱，里面竟然是一只蓝色的大龙虾。

苏灵雎从没见过这种龙虾，感到无比惊艳，就向南山牧野请教起来。

南山牧野告诉她，“这是一种美洲基因变异的龙虾，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物，渔夫捉到这种龙虾后，会将它们直接送到高级餐厅，但是由于蓝色龙虾价格实在太高，几乎没什么人吃得起，所以很多高级餐厅也不愿冒险。”

苏灵雎好奇道，“这只虾得多少钱啊！”

“60万人民币！”

苏灵雎愕然地长大嘴巴，向外面望了一眼，“什么人啊，这么土豪！”

“贵客！”

南山牧野只说了两个字，还有什么比供应商更高贵的客人吗？

“那……你打算怎么做？”苏灵雎问。

她觉得这么名贵的食材，肯定不能用传统方法烹饪，否则人家也不会送到这里来了。

“你来做吧！”南山牧野想了想说道。

“我？你让我做？”

苏灵雎受宠若惊，她从没烹饪过这么贵的食材，却是有些没底气，“算了吧，还是你来做吧，我在旁边看看就好！”

南山牧野向她解释说，“不是什么多复杂的事，做成冰镇刺身就行，这种虾有一种特色的蓝色蛋白质，而烹调则会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和其他非变异同胞就没什么两样了，所以必须做刺身！”

苏灵雎了然如是，又把目光投向另一个保鲜箱，不知里面装着什么宝贝，便像只好奇的小猫般凑到南山牧野身旁往里面看。

随着南山牧野缓缓揭开盖子，答案即将揭晓。

“啊！”

突然，苏灵雎一声尖叫，吓得她直接躲在南山牧野怀里。

感受着怀里颤抖的娇躯，南山牧野就奇怪了，作为一个厨师，食物链中最顶级的存在，有什么好怕的呢？

他打开盖子一看，不由得瞳孔猛地一缩。

喝——老天！

那竟然是一条眼镜王蛇！

苏灵雎也算是一个比较大胆的女人，她看见蟑螂都不害怕，顶多觉得有些恶心，唯独害怕蛇类。

此刻见到这骇人的武林奇毒，只把她吓得脸色苍白，狠狠锤了南山牧野一拳，“你是西毒欧阳锋啊，知不知道这是保护野生动物，犯法的！”

南山牧野拿起那坨重达三斤的眼镜王蛇看了看，由于保鲜箱温度低，这条蛇被绳子捆得结结实实，显得有些萎靡不振，但见其腹部有轻微划痕，说明这条蛇经常在野外行动，肯定不是人工养殖的。

他也不禁叫起苦来，今天要是把这东西给烹饪出来，给大小姐知道了，估计自己连家门都进不去了。

可是，你不做的话，供应商那边又不好交代。

正为难在他两相为难的时候，苏灵雎给他出了一个主意，“放生吧，扔的远一点，省得它跑回来，咬人一口要命的！”

南山牧野苦笑，“我看这条蛇也是人家几万块钱收上来的，我给放走了，怎么跟客人交代啊？”

苏灵雎又问，“那些是什么客人？”

南山牧野说是店里的供应商，像一些海外才有的顶级食材和调料都是他们给找的渠道，肯定不能轻易得罪。

苏灵雎很快想到一个办法，在南山牧野耳边说了几句悄悄话。

“这样能行吗？”

苏灵雎也不确定，只说这不是什么好办法，但总比你把这条蛇红烧了强。

“行吧，你先把蓝虾做出来，我一会回来！”南山牧野交代一声，自己提着保鲜盒就从后面溜了出去。

饭店后面有一片枫树林，南山牧野走了很远一段路，才把这条蛇给放生了。

见他两手空空地回来，苏灵雎心有余悸地问，“蛇呢？”

“放了，估计我们周围的毒蛇要倒霉了！”

南山牧野随口说道，毕竟是风景区，有些野生蛇类并不稀奇，但有了这条眼镜王蛇之后，其他蛇类都得变成它的点心。

苏灵雎继续忙着手中的活计，很快就把龙虾的肉都剥出来，啪啪啪地拍成薄片，一片一片地切开，刀法十分娴熟。

每切一刀，她都要在心里提醒自己一下，一片好几万块钱呢！

虽然苏大小姐也是土豪级的吃货，但这种神豪级的美食她还从未品尝过。

不多时，一份精美的刺身龙虾就呈现在南山牧野面前。

她撒娇地看着南山牧野，“主厨大人，你不介意的话，我能吃一片吗？”

南山牧野无奈地看她一眼，挑了片小刺身给苏灵雎，自己留了一片大的。

苏灵雎也没见怪，毕竟人家是主厨，肯定要是最大的，自己跟着尝尝味就算沾光了。

那真是一片鲜味的龙虾肉，爽甜中隐隐还尝到了海水的淡淡咸味。

这时她看见南山牧野没有品尝虾肉，而是把那片较大的刺身装进小碟，随手放进了冰箱里。

“你吃完再出去呗，现在吃口感最好了！”苏灵雎好意提醒道。

“我一会回来吃！”

南山牧野整理了一下主厨