第52章试营业2(2/2)

晁黄却不在意似的，喝了口茶水说，“咱们就当吃了一次国内的米其林三星吧，这环境和服务是到位了，说实话，这的菜我还挺期待的！”

艾米丽也不好再说什么，人家总监把这和米其林比在一起，那就真没刺可挑了。

很快，服务员就端来一个盘子。

从李宁军身旁走过的时候，差点把他给吓死。

脸盆那么大的盘子，你敢信？

丽丽把盘子放在桌子中间，向客人介绍说，这是餐前甜点，也包含在套餐里面了。

李宁军转头一看，那么大的盘子，里面却没有多少糕点，不禁又是一阵鄙夷。

晁黄拿起一块糕点尝了尝，露出赞赏的表情，“可以，这面点师傅有一手，绝对可以媲美米其林三星了！”

看他吃了一块又一块，艾米丽就劝他少吃点，留着肚子吃主菜，不然一会吃不下了。

晁黄不以为然道，“这就是我跟你的区别，你们是来填饱肚子的，我是来品味美食的，先把肚子填饱了，才能品味出菜肴最真实、最客观的味道，只此一个细节，就把这家餐厅拉高了好几个档次！”

艾米丽也尝了两块点心，觉得非常美味，但她还是坚持要留着肚子吃龙虾。

最先上来的是‘刺身纸包虾’，同样是非常夸张的一个大盘纸，上面厚厚的一层碎冰，两边摆着一个掏空的虾头和虾尾壳，中间是白嫩的刺身。

而且这是三人份的，看起来非常重，得两个女服务员一起抬过来。

“早就听说米其林盘子大菜少，看来这家餐厅真是走米其林路线了！”

艾米丽感叹着，夹了一片刺身，蹙起眉头，“怎么是熟的？”

“这有什么大惊小怪的！”晁黄说，“很多刺身都是熟的，比如螃蟹，生螃蟹根本没法吃，不过这熟刺身更考验师傅的功底，失去了生刺身之后，如果再失去刺身原来的味道，这道菜就等于作废了!”

“总监，还是您懂得多！”

艾米丽迫不及待地尝了一口，一边夸赞领导有品位，一边筷子就停不下来了，一片接一片地往嘴里喂。

晁黄也夹起一片刺身，沾上酱料，一口吃了下去，“吃烤出来的，虾肉的风味一点都有流失掉，血橙、胡萝卜、茴香菜，这都是西餐用料，却用了中餐的烹饪手法，果然是纸包虾，冰镇可口，鲜美绝伦，真是绝了，好吃啊！”

李宁军观察着两人的表情，看他们享受的样子，自己居然都有些馋了。

真会演啊！

我才不上你们的当呢！

全都是托，我看看你们还有什么把戏！