第23章苏总监(1/2)

严主任不是没见过大场面的人，但口碑这么好的小吃还是第一次见到。

就在这家夜市里，卖田螺的不下二三十家，从来没有哪家能被人一下子包场的。

她就不禁纳闷了。

真有那么好吃吗？

于是在好奇心的趋势下，严主任偷摸从试吃盒里扎了一牙签，看着的确比其他家的田螺大，而且卖相真心不错。

她放在嘴边吸溜一口，几乎没用什么力，便将丰美的螺肉吸入口中，顿时就炸裂了味蕾。

天呐！

实在太鲜美了！

那反复咀嚼的美妙滋味，竟让她舍不得下咽，就想一直沉醉其中。

然而一不小心，还是咽了下去。

严主任的手却不受控制地探出牙签，瞄准，用力扎下去，不料林雪瑶手疾眼快地移开试吃盒，使得她的牙签扎了个空。

“试吃最多只能吃一个，这是规矩！”林雪瑶扬眉道。

“我、我也来一份！”

严主任掏出餐卡就去刷，不料被林雪瑶挡了开来。

“不做你生意，这也是规矩，我刚定的！”

“你……”严主任砰了个大钉子，不由得恼羞成怒，恨不能立刻把他们赶走。

在这片夜市里，哪家摊贩不是求着让她品尝？

偏偏这家真是一点都不给严主任面子，连个台阶都不给，是不想混了吗？

没错，人家是凭实力不想混了。

严主任本来也是个有脾气的主，但是别看她人前风光无限，这份工作却是说丢就丢的。

严主任转念一想，自己每天从一大堆垃圾中挑选美味是为了什么？

不就是为了选出一道让菜品部总监满意的小吃吗？

只有菜品部总监满意了，自己的工作才能得到认可啊！

而眼前这道美味的田螺，不就是自己工作的成果吗？

你就算再怎么心高气傲，总不至于去跟自己的利益较劲吧？

想到这些，严主任也不禁懊悔，自己竟然看走了眼，现在可怎么办呢？

再看林雪瑶那神气劲，这小妖精得理不饶人，就算自己服了软，恐怕人家也不会领情。

林主任眼珠滴溜溜一转，就觉得南山牧野看着特别憨厚老实，于是凑过说，“那个……你给我留一份吧，我帮你们给菜品部总监推荐一下，另外89号位还没定下来，到时候我考虑一下！”

早说不就完事了吗？

南山牧野等得就是这句话，当下鬼鬼祟祟地小声说道，“你别看我媳妇不好说话，但她就听我的，放心吧，下一锅就给你做！”

严主任推了推鼻梁上的眼镜，分明是不信，摊上这么厉害的媳妇，估计也是回家跪键盘的剧情。

在市中心的一栋商务大楼里，苏灵雎正坐在菜品部总监办公室里，聆听助理汇报着上个月700多家酒店热销菜的销售额。

其中很多菜品具有时令性，过了那个黄金期就没得卖了，得换成新的菜品。

还有一些推荐的招牌菜，因为销量不好，也得撤下来换新菜。

最后助理总结说，“根据各个酒店反馈的数据来看，大闸蟹正是时令旺季，所以卖的比较火，另外点田螺的也很多，您看是不是……”

“不行！”苏灵雎立刻否定这个建议，“虽然田螺正处于时令旺季，但终究是不入流的食材，路边摊也就算了，在星级酒店是上不得台面的，我们还是主推大闸蟹吧！”

这时，门外响起了秘书的敲门声，“苏总监，严主任带来几道夜市的样品菜，我让她在会议室等了！”

虽然苏灵雎对夜市摊没抱太大希望，但是为了不辜负员工的辛苦和成果，她还是带着助理第一时间来到会议室。

严主任和一众工作人员已经恭候在那里，所有菜系都是刚从保温箱里取出来的，足足摆了十几份。

而摆在第一位的，赫然正是一盘田螺。

苏灵雎也算比较了解严主任，她总会把最好的菜摆在最前面，好让自己以最纯净的味蕾状态去品尝。

苏大小姐就纳闷了。

每次第一道菜都是糕点，今天你摆个田螺是几个意思？

“大小姐，这是啤酒烧田螺，请品尝！”

严主任那等待表扬的小眼神，眨呀眨的，也给这道菜平添了几分神秘。

苏灵雎狐疑地拿起一只田螺，看了又看，点点头还算满意，轻轻吸溜一口，脸上的表情就变得丰富起来。

严主任在旁边看得大气都不敢喘，生怕自己的品味不对苏大小姐路子，倒时再丢了这份无数人抢破头的工作就悲剧了。

苏灵雎品了又品，然后又拿起一只田螺，甜美地吮吸起来。

严主任这才长出一口气，在心里把林雪瑶和南山牧野当成祖宗祭拜一番后，竟然笑得合不拢嘴。

这两位祖宗啊，真是给自己长脸！

而苏灵雎此时已经彻底沉醉在田螺的美味中，吸完一个又一个，只觉得味蕾从未这样舒服过。

爽啊！

简直不要太爽了！

旁边的助理眼看其他菜就要凉了，娇声嗔道，“苏总！”

苏灵雎这才回过神来，意犹未尽地吞了口口水，矜持地说道，“把这道菜改成‘馋嘴田螺’，把方配买下来，在所有会员酒店进行推广，直接上招牌！”

“是！”助理在本子上记录下来。

在严主任服侍下，苏灵雎漱了漱口，接着品尝第二道面点，脸上露出满意的表情。

“回头把这两个师傅的资料拿给我！”

“好的！”