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第二十八章 甜羹(2/2)

选择,他们更需要的是自己适合的材料,所以比赛并不阻止选手自带食材。无论是天王寺还是安堂都自备了一些特殊材料,小城美夜更是发挥砂糖圣华大小姐的权势拉来了一批限定级的牛nai和巧克力。

大概也只有美琴两手空空了,不过要说她没有自备材料也不对,因为在她的储物手镯中,如果需要的话能够提供的材料更丰富得多。

甜点的主题依然是围绕‘友情’。之前一个中午和小樱、知世一起午餐,期间美琴并非没有考虑过这个题目,可是直到走上赛场的现在依然心里有些糊涂。美琴并没有向小莓、樫野求助参考,事实上她依稀觉得即使自己去征求伙伴的意见,或许也未必能够得到答案。

因为这是属于她一个人的赛场,必须有她自己去诠释自己心目中的主题。说到友情,黑子、佐天、小樱、知世、樫野、小莓,甚至李探花和安普丽莎也在美琴脑海中闪过,只是最后留下的却是一抹鲜红。

深吸一口气,看着旁边已经开始动手的其他选手们,美琴也下定了决心。

甜点的第一步大多是揉面,无论是蛋糕也好、面包也好,良好发酵的面坯是一切的基础,其他三位选手也确实都在做着同样的事情,而美琴的举动就显得有些突兀了。

美琴并没有揉面,她甚至没有去选择面粉,这样的举动让无论是观众还是评委都有些诧异,不过安利老师却露出了了然的神情。

“怎么了,安利老师发现什么了吗?”看到安利的神情,学院长有些好奇的问道。

安利转头笑了笑,“发现算不上,只是想到些事情而已,现在台上那个代表‘御坂队’参赛名叫美琴的女孩其实并不是我们学校的学生。”

“啊,这一点我知道,是安利老师特别推荐的呢,没想到竟然有能让你如此看重甚至破例的孩子。”

“确实是这样,那孩子的天分……其实她是在两个月前才开始接触西式的甜点。”

“咦?!”这确实是让人吃惊的消息,这场比赛暂且不论,上午的那场团体赛中,女孩的表现也是相当可圈可点的,如果这样的表现仅仅是两个月的成果的话……

“当然,美琴并不是没有基础,只不过从始至终她最擅长的甜点应该是中式甜点才对。”

“中式甜点……原来如此。”学院长了解了安利老师究竟想说什么。说到西式甜点人们想到的总是面包、蛋糕,或者各种甜饼。但是在中式甜点中,菜式更会丰富一些,“那孩子是想要制作甜羹吗?”

这确实是美琴的打算,虽然这两个月来做西式甜点她的进步很快,但无论怎么说她真正擅长的还是有着‘厨艺技能’辅助的东方菜系。现在的她已经不再一板一眼的生搬硬套那些菜谱,正如安利老师曾经说的,菜谱是过去人们留下的珍贵遗产,但对于一个真正的厨师而言绝不应该反而受此限制,因为每一个客人都有各自不同的口味,那么,现在她要做的甜点就应该为了品尝的那个人。

即使学校方准备的材料充足,不过做糕点的水总不至于特殊去准备,而是使用正常的自来水。稍稍有点消毒氯气,这点微末的味道差异在甜点制作完毕后,经过一系列的烘焙、烤制当然会被轻易掩盖,常人绝对无法品尝出不同,而即使对于专业美食家也未必会太过于在意。

但美琴做的并不是蛋糕、面包这些需要烤制的甜点,如果是甜羹的话对于水的要求当然会苛刻一点。没有更好的水源这确实是个麻烦,不过对美琴来说这其实并不算什么问题。

悄悄从储物空间中取出某样物品,那是一张玉制的卡片,如果远处的小樱视力足够好,仔细看的话会发现那赫然是一张库洛牌!

确实是库洛牌,而且是四张主牌之一的‘水牌’。

又有什么水比纯粹的水jing灵创造的水更纯净呢?

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