美味佳肴(1/2)
一家人从早饭后折腾到现在,也感觉到饿了,初世民休息片刻,给李巧云商量要不要做点吃的,
“巧云,我们弄点吃的吧,感觉有点饿了,你吃麻雀不,我们抓的麻雀,有十几只那,要不我给你露一下手艺,给你们做油炸麻雀,好吃的很,我们时候经常吃的。”
“能吃吗,看着都恶心,我不敢吃。”
“怎么不能吃,你鸡肉不都吃的好的很吗,还有鸽子,性质都一样,只不过麻雀一点而已,我做麻雀有诀窍的,保证叫你能吃了这次想下次。”
“初一,初二,你们两个过来,把我们抓的麻雀都给我拿过来。”
两个人听到爸爸在喊,就提着鸟笼都跑了过来,
“爸,什么事?”
“什么事,今老爸给你们做油炸麻雀,怎么样。”
“油炸麻雀,不是等它们都死了在做吗,这么早就吃了它们啊?”
初一初二听爸爸要吃了麻雀,感觉有点可怜它们了,孩子吗,都有一颗善良的童心,看着这些活蹦乱跳的麻雀于心不忍。
“这些麻雀是根本养不活的,你们知道为什么吗?”
初世民看两个人不话,就接着到:
“这些麻雀全是野生的,从就没有给圈起来过,你把它们都圈起来,它们就失去了自由,它们都是向往自由的,你看看,它们是不是在拼命的想着跑,如果你们不把它放出来,要不两明,基本上都会死掉。”
初一初二两个人半信半疑,听了爸爸的话,才仔细的观察这些麻雀,确实是这样,这些麻雀不停的在笼子了挣扎,一会要不是撞击笼子,要不就是用嘴去啄笼子,给它们喂的吃的,基本上没有一个吃的,它们一双双渴望自由的眼睛,看着外面的蓝白云。
“这些麻雀好可怜。”
“可怜,是可怜,可是你看到它们在偷吃我们的粮食的时候,你还感觉它们可怜吗?就像我们抓到老鼠一样,你会不会把它们给放了。”
“那肯定不能放,老鼠太坏了,把我们好多好吃的都偷吃了。”
“就是一个道理,没有对和错,都是为了生存,这就是丛林法则。”
初世民完这些,感觉有点不忍心,孩子这么,不应该给他们过早的了解残酷的现实,能叫他们多保持一童真,就多保持一,真无邪的童年,才是他们最幸福的时候。
“不和你们了,我去给你们弄吃的了,你们出去玩吧,我做好给你们在,大家都饿了。”
初一初二两个人,放下手中的笼子,带着那几只刚刚孵化出来的麻雀,找朋友去玩了。
初世民看他们都走了,就在锅里放了一些水,把所有家里的佐料全放了进去,然后加大火煮了起来,然后在放上很多盐,煮好以后,冷凉,把麻雀从笼子里拿出来,一个一个的放在水里给它们强灌,这些麻雀不大一会全都在喝了大量佐料水以后,给撑死了,这么做目地很明显,就是把这些佐料水都进入麻雀的体内。弄好以后,十几只麻雀,一股脑的放在开水了,烫一起,这样可以帮助你把鸟毛给褪干净。
李巧云看着初世民弄这些,感觉很隔应,最后干脆就不看了,一个人出去,到大嫂家玩了。
初世民也不搭理他们,心想做的时候不做,估计吃的时候就知道香了。
褪毛完毕,初世民用杀猪刀给这些麻雀开肠破肚,清洗干净。
一切准备就绪,起大火,烧油,然后下锅。
一刻钟过去了,麻雀的肉香弥漫在正个厨房,出锅了~
初一初二此刻在外面,和朋友玩的正开心着,主要就是那几只刚孵化出来的幼鸟,大家心翼翼的用手捧着,不时的,还去捉虫子给它们吃,初一还有几枚鸟蛋,也给他的那些伙伴们看。
初世民知道李巧云在大嫂家,做好以后就去喊她回家吃饭。
“儿子,在没有在家。”
“没有,跑出去玩,还没进家,估计玩疯了,连饭都想不起来吃了,我去喊他们两个。”
李巧云站在前街路口,面朝广场方向,拉着长长的嗓音喊了起来。
“初一~初二~~回家吃饭了...”
寂静的村庄,李巧云的声音传出很远,这一点远比在城市里吵杂声中传的远。玩的正欢的初一初二听到妈妈在喊吃饭,从玩伴的手中要回鸟,急急忙忙答应着回家了。
一到家,两个人就直接奔厨房去了。
“爸,做好油炸麻雀没,我尝尝,好吃不好吃。”
初世民把油炸好的麻雀,放在碗里,端了上来,
“真香啊...”
初二迫不及待的下手就抓,
“你看你,你多少遍,就是一点记性都不长,冒冒失失,给个冒失鬼一样,直接下手,不烫啊,家里的筷子是摆设啊。”
“不烫,都不那么热了。”
李巧云最终还是没敢下口吃,尽管初世民一在劝她吃,初世民看她不吃就笑着给她,
“你不吃的话,一会吃光了,想吃也吃不上了。”
“我不吃,你们都吃了吧,我去下碗面条去。”
这个油炸麻雀,初世民做的确实不错,两个孩子一口气,一人吃了四只,
“爸,真好吃,我们啥时候还在做,我还要吃。”
“还要吃,我是没有时间给你们去抓麻雀了,你们有本事自己去抓,抓到了,我可以给你们做着吃。”
“可以啊,我们自己去抓,抓来你给我们做。”
“现在吃到嘴里了,知道香了,刚开始的时候
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