第046章 谁配不上谁(1/2)

这完全是来砸馆子的行为啊。

男服务生听到这句话，便指着张铭道：“好。小子，你等着。”

男服务生进去叫人了。

林晚星却有点担忧道：“老公，你真会做八珍糕啊？”

“啊？”张铭被这话问住了，笑着道：“你刚才还说我不会吹牛呢，这一转身就对我没信心啦？放心啦。八珍糕而已，我家老爷子小时候经常做给我吃，后来长大了我做给他吃。早些年，基本上每年都要做个几次。”

听到这话。

林晚星总算放心了。

不一会。

一个穿着厨师袍的高大中年男子出来了。

中年男子手里拿着擀面杖，眼神凶恶叫道：“谁他妈要砸老子店？”

“老舅，就是这小子。”男服务生指着张铭道。

中年男子拿着擀面杖，瞪向张铭问道：“你要砸老子店？”

“别一口一个老子。”张铭鄙夷开口道：“本来我只是坐在这里吃些糕点，然后说我也能做八珍糕而已。你家外甥听了，就对我不依不挠，说我吹牛。既然话都说开了，那咋们就比试一下，看谁做的八珍糕更好。”

中年男子听到这些话，瞥了一眼边上的男服务生道：“到底怎么回事？”

这事见证的人多。

很快，中年男子完全弄清了头绪。

啪。

中年男子反手给了这外甥一巴掌，然后骂道：“尽给老子找事。人家哄娘们开心，关你什么事？”

男服务员捂着脸，顿时支吾道：“他看不起我们家八珍糕。”

中年男子没理会自己外甥，只是看向张铭拱手道：“我叫陈百汉，哥们，这事情起初是我外甥不对，我替他给你道个歉。我陈家世代做八珍糕，独门秘方已经传了几百年了。你说你会做八珍糕，你应该知道陈姓和八珍糕的关系！你看不起我们陈家的八珍糕，就是侮辱我家老祖宗。今天我就跟你比一场，你要是做的八珍糕真比我好，我给你行三拜大礼。如果不如我，你得给我家招牌磕头道歉。”

“你倒是个公正的人，比你这外甥好多了。”张铭点了点头道：“行。咋们就去后厨比试一下。”

看热闹的人不少。

张铭和陈百汉一前一后进了后厨。

后厨地方不小，各种糕点材料应有尽有，而且这家店本来就是做药膳的，药补的食材也都很充足。

八珍糕所谓八珍，乃是八种药材。

分别是：党参、白术、茯苓、莲子、怀山药、芡实、莲子、薏苡仁。

外加梗米粉和糯米粉。

张铭扫了一眼存放的药材，只是动了一下鼻子，便笑着开口道：“素花党参，东西没错。不过可惜了，党参有很多种，要做八珍糕，还是川党参最为试用。”

一句话。

陈百汉的脸色就有了变化。

张铭只是看一眼，便知道党参的种类，这种能耐，没有个在中药行业大几年的功夫是根本做不到的。

“凑合了。”张铭在一旁水池洗净双手，然后用干布擦干净，便拿起一个碗开始取药材。

在众人眼前，让人震惊的一幕发生了。

药材本来都是完好的。

只是张铭拿到手里，放入碗中的时候却已经变成了细碎的粉末。

“劲气！”陈百汉呼吸加重。

张铭没有理会其它人，只是自顾自得做着八珍糕。而陈百汉看着张铭的一道道步骤，早已经忘记了自己要做八珍糕的事，只是紧紧跟随看着，想要看清楚张铭的一举一动。

梗米粉，糯米粉撒在桌案上，自成太极图。

“水用山泉最好。”张铭看了一眼旁边的陈百汉，略加指点道。

陈百汉本能得点点头，只是心里又尴尬无比。

八珍糕的配方，其实外面早有流传。

只是真正差别，就是在于一些细节之处。不管是选料，还是蒸糕，其实都有很多讲究。陈百汉看不出个大体究竟来，但是他知道张铭做出的八珍糕肯定滋味与他的不同，就是这一些手法来看，绝对是真正的行家。

在场很多人拿着手机拍摄。

只是有些地方，张铭的手法太快，甚至手机都难以完全捕捉。

“蒸糕。”张铭将做好的八珍糕上笼屉，对着陈百汉又微微摇头道：“陈百汉，你知道你这八珍糕最不正宗的地方在哪吗？就是这蒸炉上。陈家老祖宗的蒸炉可是有讲究的，炉灶用红土搭建，土得细心删选，里面不含丝毫杂质。八珍糕，八珍糕，岂止是八珍如此简单。除了炉灶的灶心土之外，还有起火的木材同样也有讲究，得用老桃木烧火。桃木又叫降龙木，可趋吉避凶，这话虽然听起来迷信，但是老祖宗留下的东西不是完全没有道理。你这炉灶不对，木材不对，怎么可能做得出陈实功所传的真正八珍糕？”

陈百汉被说的满身汗水。

话留下。

张铭又洗了手，拉着林晚星就出了后厨。

只是两人刚走出后厨。

后面的陈百汉就跟出来了，对着张铭急声道：“等一下。”

“怎么了？”张铭回看一眼道：“还要比？”

陈百汉摇了摇头，又慌忙跪在地上，对着张铭磕头道：“我想拜你为师。请你教我真正的八珍糕。师父，我想拜你为师，你收我这个徒弟吧。”

一个四五十岁的人了，居然拜一个二十来岁的年轻人为师。

“对不起。我不收徒。”张铭摇头道：“该指点你的都指点你了，没跟你说的，是你没资格学