第六百零九章 制作酒坊图纸(1/1)

“你只管回去告诉祖母，我只管自家的事儿，其余的跟我没关系，也不想管。”

“我知道了，我会如实的转告祖母。”

就知道大堂姐是这个态度，其实她一点也不意外，换做自己，也不会揽下这吃力不讨好的事儿。

把人送走后，白凝香直接去了书房，“云霓，去吧小男叫过来。”

酒坊的绘图，早弄完早点送去官府审核，要不然，她心里总装着事儿，睡不安稳。

两人把门一关，直接在书房待了一天，

期间，除了云霓送茶水，任何人都不没让打扰。

白凝香把酒坊的建造概括给小男描述一遍。

“酿酒开始，咱们就得储存足够多的粮食，所以，要有个堆放粮食的仓库。”

“酿酒的第一步就是蒸煮粮食，所以要搭建几个锅炉。”

“蒸过的粮食要搅拌，配料，堆积和前期发酵，之后还要晾堂，面积也不能小。”

“酿酒的第三步就是利用酒窖酿酒，也是后期发酵，利用窖池发酵老熟的酒母，因为浓度低，还需要进一步的蒸馏和冷却，所以两个地方要挨着，还得有足够大的空间运作。”

白凝香把酿酒的工序给小男大概的叙述一遍，之后拍了拍她的肩膀，“听明白了么，就按照我说的制图，不明白的地方咱俩再商量。”

自从想建酒坊以后，她就把谢芙蓉给的酿酒册子拿了出来，仔细研读。

虽然她没有亲自动手的经验，但是建个酒坊还是可以的。

只要把酿酒需要的工序工具都准备好，到时候再把人弄回来，就万事俱备了。

小男听着老大的叙述，抽搐的嘴角就没停过，老大对她还真是不客气。

不过吐槽归吐槽，干活却一点不含糊。

脑袋里有个大概之后，她一手握着尺子，一手握着炭笔，直接埋头苦干。

涂涂画画，宣纸废了一张又一张，直到天色黄昏，才出了一张图纸。

“老大，你看看，从储存的仓库，到锅炉房，再到晾晒堂，之后是酒池酒窖，蒸馏冷却的天锅，按着顺序来的，您看行不行？”

一道道工序下来，都是按照顺序排列的，没有迂回路线，开工以后，能减少很多运送时间。

白凝香看着宣纸上的线条，还别说，小男在制图方面还真是有天赋，线条清晰，简洁明了，很容易就能看懂。

“晾堂是不是有点小？”

白凝香指了指中间的位置，蒸煮的粮食搅拌堆积发酵，地方要是小了，压根施展不开。

小男不懂酿酒，听着老大解释，点点头，“我再改改。”

“······”

两人又是一通忙活，只听到炭笔在宣纸上沙沙的声响，直到夜里子时，一张完美的图纸终于摆在了桌子上。

“终于好了。”

小男伸伸懒腰，揉了揉眼睛，看向一旁的沙漏，猛然惊叫一声，

“啊，竟然子时了，我少吃了两顿饭啊。”

白凝香：“······早就让人给你备好了，还刻意给你准备了参汤，专门养神的。”

小男哭丧着脸，“作为一个资深吃货，一顿饭都不能少。”