第217章 江上人家(2/2)
位客官,走过路过不要错过,今儿开业大酬宾,新鲜烤鱼买一送一啦!”“买一送一?这感情好,给我来一条尝尝鲜。”
立即就有人说。
府城的老百姓不缺钱,一条烤鱼虽说价格不便宜,但百姓们也不是吃不起,一听说买一送一,倒有好些人往里面走。
有人开了头,自然就引起了效应,马上就有不少人心动。
超市那一套推销用在这里是不错的,慕绾绾看着人进来,就给发一块小木牌,旁人不懂是干什么用的,她笑眯眯的解释:“各位客官,今儿我们江上人家第一天开业,感谢父老乡亲们支持,来我们店里吃烤鱼的,今儿都能领到一块折扣券,就是我给大伙儿的这块木牌。凭着这块木牌,结账时可以减免二百文钱,满二两银子,还能享受八折优惠。”
这就划算了!
城里的百姓账算得门儿清,略一细想,还真是便宜得很。
于是又来了一拨人。
店里穿梭着三个年级不超过十七八岁的男娃儿,穿着清一色的制服,是慕绾绾请来的小二,他们脸上挂着笑,机灵的请客人们上座,又是端茶又是倒水的,好一通忙碌。客人们又笑了,这江上人家有意思,别家坐着等吃饭就是坐着等,他们倒好,茶和瓜子跟不要钱一样的,一张桌子摆一盘瓜子。再喝一口那茶水,有些意思,竟一股麦子的清香!
嘿,新鲜!
更新鲜的是,是客人点了菜之后,要跟小二到鱼池边,看上哪条鱼,小二就给你逮哪条鱼,保证新鲜,不会有一条死鱼滥竽充数。
人们磕着瓜子等着,也不嫌烤鱼慢,聊天的时光左右不无聊,有东西混嘴,挑不出点错漏来。
很快,一股子香味就从后厨蔓延了出来,客人们便伸长了脖子等着。
只见店小二抬着一个木托盘上来,托盘上摆着一个铁架子,铁架子上是个薄薄的铁盘子。铁盘子深不足两寸,冒着腾腾的热气。放下之后,就看见那铁盘里放着烤得金黄的烤鱼,烤鱼下铺了一层素菜,地薯、南瓜、豆芽、莴笋等,噗嗤噗嗤的在煮着,红油翻滚,看着就让人食指大动。原以为就是烤得干巴巴的鱼,这么一瞧,才知道还有乾坤。
那铁架子里放了炭火,这烤鱼是边煮边吃的。
有意思,真有意思!
江上人家还送一碟子的酸萝卜,辣乎乎的烤鱼配上酸甜的萝卜,香、麻、爽,下了筷子就停不下来,一条烤鱼贼快就见了底。
那鱼也新鲜,时下江里捞起来的鱼大多刺很多,这鱼的刺却相对较少。吃起来尤其便利,问了小二才知道,这是特意从临州府那边运送过来的草鱼,新鲜着呢,都是现杀现宰的活鱼!
怪不得!
客人们连连点头,临州府的鱼一直都很有名,想不到他们在平遥府也能吃上,这钱花得不冤枉!
今天开业大酬宾,买一送一,客人们吃了一条,打包一条,江上人家提供打包的铁盘子,半两银子做押金,免费借给你用,吃完了把盘子带回来,押金悉数退还,方便得很。不少人都打包了烤鱼,端在街上香气四溢,又引来了不少生意。
江上人家刚刚开业,凭着这些新奇的手段,一时名声大噪。
高斌在前台收钱收到手软,后厨内,乔松禄和罗氏看着那一张张的订单,烤鱼辛苦的同时,想到源源不断的钱进到口袋,亦是喜笑颜开。
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