第一百五十一章 西湖莼菜汤(2/2)
的汤盏放在沸水中煮过十数分钟,既能保温,又可以起到加快莼菜吸收汤汁鲜美味道的作用。分装完毕,张子丹举手示意。
“那个做豆腐饺的小姑娘今天的料理也做好了。”谷平平的视力优势格外大。
“今天是什么菜?”黄胜好奇道。
“西湖莼菜汤。”谷平平看着台上剩的料理随口答道。
“这汤好像不是杜师傅的绝活吧?”何建民这次学乖了,问得很谨慎。
“不是。”谷平平知道他在意什么,帮他肯定道:“莼菜汤许多地方都有,没有谁做的特别好,也没有很不好的,她应该是自己研究出来的。看看味道怎么样吧。”
“嗯。”何建民点点头,看着越走越近的服务生,开始期待起来。
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