第175章 这味道一言难尽(1/2)

为了制作臭豆腐和螺蛳粉，祝余特地去了一趟西坊，将缺少的材料都买了一些。

泡发的铁甲豌豆加灵泉水磨成浆，加入温水搅拌均匀后，用布袋装起来挤压去渣，挤到豆渣不沾手就可以了。

新月鼠长大的嘴巴把豆渣吃得干干净净，它的身体比刚来的时候又胖了一圈，两只小短腿被金色毛发遮住，都快要看不见了。

祝余将挤出来的豆浆放入玉锅，用大火烧开，加入盐卤，加的时候要祝余顺时针搅动，一边搅一边加盐卤。

随着搅拌，锅里的豆浆开始出现絮状白色物质，越来越多。

祝余找了几个碧玉小碗，给自己和每个灵宠都舀了一碗豆腐脑。

绿色剔透的小碗里盛着白色颤巍巍的豆腐脑，上面洒上了葱花、炒铁甲豌豆还有花芸豆酱，各色颜色看起来赏心悦目。

又嫩又滑，鲜香可口的豆腐脑一下肚，祝余感觉整个人都舒服了，充盈的灵气在体内游走跳跃。

喝完一口豆腐脑，祝余闭上眼睛打坐，灵气顺着经脉运转周天非常顺利，不过几息时间，一个周天就运转完了，比以往的炼化速度快了不少。

丹田中灵气仿若星云，各种颜色灵气一团一团凝聚在一起，看起来五彩缤纷，霎时好看。

凝气成液是筑基修士的标志，而祝余体内的灵气已经无限接近凝体，就差一个契机。

吐出一口浊气，祝余伸了伸懒腰，骨骼霹雳吧啦响，她摸了摸手臂，皮肤白皙如玉。看起来很柔弱，可是祝余知道寻常凡铁已经伤不了她。

祝余的院子后面有一片灵木，她选了一颗削成木板做了装豆腐的木盒，絮状的豆腐脑被倒进木盒，用木板盖上，上面放一块重石。

等到这些豆腐脑被压去水分，就成了豆腐，这次祝余制作的豆腐比较多，她特地留了一部分，制作成豆腐灵膳。

这豆腐味道鲜美，蕴含的灵气也很多，甚至有少量豆腐外面裹着一层淡淡的灵蕴，品质极好。

剩下的豆腐祝余都准备做成臭豆腐，她找来雪花古稻的稻杆，铺在竹篾上，然后放一层豆腐法，放好的竹篾被搁在阴凉潮湿的地方。

为了加快臭豆腐的发酵，祝余特地分了几缕朱雀神炎在周围，保持一定的温度。

朱雀神炎化作一只只小朱雀，不断在竹篾间飞舞，就像勤劳的小蜜蜂，给豆腐供应着热量。

做臭豆腐最重要的就是发酵，发酵好了做出的臭豆腐才好吃。

祝余竹篾上盖了一块布，剩下就需要等待豆腐长醭，这些铁甲豌豆制作的豆腐会先长出白醭，然后是黒醭，这样才算发酵好了。

按照这样的方法只需要几个小时就可以发酵成功，做出黑色臭豆腐。

等待的时间，祝余也没有闲着，除了臭豆腐，她还准备做一些螺蛳粉。

螺蛳粉的臭味主要来自酸笋，这酸笋祝余准备用月牙笋来做，刚好上次采摘的月牙笋没用完，刚好可以用。

这螺蛳粉中最关键的就是腌制的酸笋，酸笋腌好了，这臭味越重，对节节虫的吸引力也就越大。

祝余擦了擦额头的汗水，她的脸色有些苍白，因为时间有限，没有太过失败的机会，所以每一个环节她都非常小心，生怕出现问题。

五彩的灵气被炼化成无色，这是无属性的灵气，适合所有灵材的处理。

祝余纤细的双手不断掐诀，黑色戾气从灵材中被抽取，只留下纯粹的灵气，以祝余现在练气大圆满的修为已经可以保存四层的灵气。

好不容易把酸笋和豆腐放置好，祝余已经累得满头大汗，一次次重复练习调鼎手，甚至有些麻木。

午饭，祝余就吃了点灵米粥配腌制好的咸鸭蛋。

青色鸭蛋在上面捅一个小口，筷子一扎下去，“吱”地一声，红色带着鲜香的油就冒出来了。

祝余吞了吞口水，用筷子挑了一块，或者煮好的灵米粥一口吃了下去。

她眼睛一亮，这咸鸭蛋的蛋黄细腻起沙，带着一股特有咸香味，粥香蛋香和咸香汇合在一起，美味极了。

一顿饭，祝余加上几个灵宠，竟然吃了三十个咸鸭蛋，把剩下的都吃完了。

祝余十分喜欢咸鸭蛋的味道，也想做一些放到百记灵膳殿去卖。

这咸鸭蛋味道鲜美，耐保存，吃的时候也方便，十分适合外出历练的修士采买，应该会很受欢迎。

上次她一共做了很多种味道，泥腌法和水腌法各有千秋。掏出小本本，上面密密麻麻地记载了从腌制到最后开罐过程中，咸鸭蛋的变化。

祝余结合自己的观察找到了最合适的放盐比例，剩下的咸鸭蛋比较多，有几千枚的样子，都做成咸鸭蛋有些可惜，所以祝余打算等虫害事情了了再做一部分松花皮蛋。

吃完灵膳，祝余带着锅锅新月鼠等一起去了玉衡峰后山的一条小河，上次砍伐灵木的时候，祝余留意到河里有很多螺蛳。

小河里的水清澈见底，可以清晰地看见水草在河里招摇，螺蛳们就躲在水草附近。

祝余挽起裤腿下河，一抓就是一大把，螺蛳出水的时候，肥硕的肉赶紧缩了回去。

这河里的螺蛳数量特别多。

比起灵兽肉，核桃大小的螺蛳肉太少了，而且处理不干净还会有沙子，口感不好，所以没人抓。

祝余和几只小的没过多久就抓了几十斤，这些螺蛳都是活的，回去放到清水盆里，往里面加一块玄铁精，可以帮助螺蛳吐沙。

吐干净