124.第124章 有点怪的师徒(5)(2/2)
这个地方是很珍贵的,拿来下面或者做别的都行的。等锅重新烧干以后,下油,放入适量的白糖,炒出糖的颜色,然后放入排骨,炒至上色后,加入酱油,一丁点儿酒,醋,然后再加一点儿之前的排骨汤,盖上锅盖,让李氏烧小火,大概一刻钟后打开,进行收汁,收汁的过程中,再加入适量的糖,然后往锅边倒一点点的醋进去,汁收干后,出锅。
一道香喷喷的糖醋排骨搞定,瑞雪洗锅,加水,一边将一只鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,加入些许的盐,等水开后,把蛋倒进去,再加入适量的盐,一份看起来很不错的蛋汤,也就此出锅。
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