第62章(2/5)
会看着一个女人包粽子看得入了神粽子的模样是如此的赏心悦目。他只是静静的坐在她的身边,看着她认真的包好一个又一个美味漂亮的粽子,心里便会感到一种难得的宁静与淡淡的幸福。
康熙看着蜜菀包了许多甜口和咸口的粽子,康熙觉得他对蜜菀包的蛋黄瑶柱拆骨肉粽很感兴趣,打定主意一会儿一定要首先尝一尝这个馅料最丰富的粽子是什么味道。
蜜菀原本打算在端午节那天再吃这些粽子的,康熙却等不及了,蜜菀这边才刚刚包好了粽子,康熙便每种口味选了两个命梁九功拿到御膳房煮熟了,与晚膳一起呈上来。
当日用晚膳的时候,康熙首先便挑了他最感兴趣的蛋黄瑶柱拆骨肉粽尝了一口,随后立即惊讶的瞪大了眼睛。
由于京城之中历来盛行包甜口粽子,粽子里面包的馅料通常为糯米、蜜枣、花生等,因此,康熙吃的粽子也都是甜口的粽子,从未想过原来粽子里面还可以包这么多不同口味的东西做馅料。因此,第一次尝试咸口粽子的康熙自然对蜜菀包的蛋黄瑶柱拆骨肉粽赞不绝口。
康熙觉得这是他吃过的最好吃的粽子,馅料丰富饱满的粽子每一口都有不一样的滋味,让人满怀期待的想要品尝它的滋味,不知不觉便吃掉了一整个粽子,之后却还觉得意犹未尽,还想再来一个粽子解解馋。
康熙一边吃着粽子,一边笑着夸赞蜜菀道:“菀菀包粽子的手艺真是不错,朕从来没有吃过这么好吃的粽子,简直让人唇齿留香,回味无穷。若是以后朕天天吃菀菀亲手做的晚膳,恐怕朕连食不过三口的规矩都顾不得了。”
蜜菀见康熙不过一会儿的功夫便已经吃了两个粽子了,连忙柔声劝道:“这些粽子虽然美味可口,但到底是用糯米包成的。糯米属于粘食,吃多了会不易消化。皇上刚才已经吃了两个粽子了,还是再用些其他的粥和菜肴吧,省得粽子吃多了不易克化。”
康熙一向重视养生之道,自然也知道粘食不宜多食这个道理。因而,康熙虽然没有吃够蜜菀包的粽子,但却极为自控的克制住了自己对美食的yù_wàng,没有再继续多吃粽子,而是吃了其他容易克化的精致细粥和清淡菜肴。
蜜菀选了她喜欢的豆沙糯米粽,细嚼慢咽吃的津津有味,漂亮的眼睛不自觉地眯成了月牙,白皙的小脸上显出了心满意足的表情。
这道豆沙糯米粽甜甜糯糯的,糯米的口感软糯而富有弹性,豆沙细腻绵软,香甜可口,实在是好吃极了!粽子果然要自己动手包吃的才更香呢!
之后,蜜菀又命素心和樱儿将包好的粽子那样儿都拿了一些,分成了两份,一份送往慈宁宫给太皇太后,另一份送往慈仁宫给皇太后和众位太妃们品尝。
康熙担心蜜菀将包好的粽子都送去孝敬长辈了,忘记给他留一份,还特意嘱咐蜜菀给他留几个他爱吃的蛋黄瑶柱拆骨肉粽过端午节的时候吃。
蜜菀笑道:“菀菀怎么会忘记给皇上留一份呢?菀菀包的每种口味的粽子,都已经给皇上留了一些了,皇上什么时候想吃都可以。”
至于素心和樱儿包的那些粽子,蜜菀并没有要,而是直接赏赐给了她们,让她们自己留着吃或是送给宫里面要好的姐妹、甚至是送出宫给家人都可以。
素心和樱儿感激不尽,越发觉得自己跟了一个好主子,心里更加打定主意,一定要尽心尽力的好好伺侯蜜菀,为主子效忠。
自古以来,汉人的端午节是为了纪念屈原,但满族人过端午节则是为了祈福禳灾。
在满人之中一直流传着一个古老的传说,相传有一位天神下凡,故意将自己装扮成贫穷可怜的卖油翁。
许多人都看见了天神装的卖油翁衣衫褴褛、贫苦贫苦无依,模样十分可怜,但却只有一老翁见天神装扮的卖油翁孤苦可怜,便时常陪在他的身边,还好心的将自己的饭菜分给他吃,并且每天都会帮他算账卖油,对他十分照顾。
天神被帮助他的老翁所感动,在他离开人间返回天庭之前,便特意在夜深人静的时候使了法术进入了老翁的梦境。
天神在梦境之中告诉老翁,在明晚将有瘟神降世,每家都会大祸临头。但如果在人们在家门口的屋檐下悬挂艾蒿,便可以成功避过此次劫难。老翁对天神的提醒感激不尽,连连向天神道谢,并且决定按照天神的指示躲避灾祸。
天亮后,老翁便按照天神告诉他的话,在自家门口的屋檐下悬挂了一把艾蒿。老翁心地善良,自然不忍心看见其他村民遭遇灾祸,家破人亡,便悄悄将这个消息告诉给了他的邻居和朋友。
于是,村民们一传十、十传百,众人纷纷效仿,每家人都在门前挂了一把艾蒿,用这种方法成功的躲避了灾祸。这种方法果然有效,当日瘟疫果然不曾降临,村民们都平安无事的成功避过了这次劫难。
因为这个传说,满人才有了端午节在门口的屋檐下插上艾蒿以此祈福躲瘟疫的习俗,旗人还会在端午节当日,早早的起来,收集草木上的露珠,并用收集到的露水洗脸和眼睛,据说这样做可以使人免生疮疖、不闹眼病。
因为受到汉文化的影响,旗人也会在端午节吃粽子,贴葫芦花,在身上系五彩绳,但也会用具有满人特色的方式来庆祝端午佳节。例如,满人会在端午节当日登高望远、祈祷解瘟、骑马射箭等等。
蜜菀按照满人的
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