第四十五章 铜碗大宴(2/2)

，负责翻盖和斟酒。导游出身的秦川自然知道，这就是高丽有名的铜碗宴，据说王室和朝廷也是用铜碗宴来招待贵客的。而秦川在经过一楼时，看见一楼大堂的矮桌上，则尽是用较大的瓷盘盛的菜肴，而且应该还是几人一起合餐的。

秦川朝上座那边望去，主座李洸和副座徐元礼都是稍大的桌子，桌上的菜肴明显要多，而且左右两旁还各有一名侍女在伺候。其他诸人，则都是和秦川一样的待遇。

待侍女们斟上酒后，李洸端起酒盏说道：“诸位同仁，本官自率军出援庆尚道以来，多有搅扰，本欲挥兵东进，光复釜山，然倭寇狡诈，忽而北进，威逼王京，本官料大王定会发诏勤王，故返回全罗道，待诏书一到，就兴兵北上勤王。以后庆尚道的安危，就全系徐大人和庆尚道诸君了，本官此次劳而无功，未能驱逐倭寇，愧对庆尚百姓，本官先敬诸君一杯，托付百姓安危与诸君。”说罢，双手捧杯，一饮而尽。

徐元礼和众人赶紧直起上身，双手捧杯，长跪作揖道：“老大人拳拳爱民之心，我等深受感召，定会尽力护得百姓安生，为大王谨守晋州。”说完，众人也是一饮而尽。

“善，诸君今日可开怀畅饮，切莫拘束。”祝酒词说完了，李洸发话开席，于是侍女们纷纷斟酒、揭开菜碗上的铜盖。

还好，铜碗里面不是些填牙缝的蕨菜、泡菜和几片猪头肉来充的数，毕竟这里不是后世那种欺哄游客的旅行团，而是真正达官贵人的高级酒宴。所有碗中的菜肴全是资格的高档货，高丽参炖鸡，秦川呷了一口，怎和后世高丽人卖的高丽参炖鸡味道全然不同，看来后世那些高丽棒子炖的都是人参的远房亲戚；五花肉倒还是有，不过切得如纸般菲薄，蘸上酱料，入口即化，同时也不是只有两三片肉，下面也没有掩盖着黄瓜片；生鱼片，这好像是倭国的东西吧，怎么高丽的铜碗宴也有，多半后世的高丽人出于憎恶倭国的原因，取消了这道菜肴；还有蒸大虾，烤羊羔肉，熏鸭脯，等等，秦川发誓，他吃了n多次铜碗宴，就从来没有发现这些东西的影子；然后秦川按照前世的经验，去寻找著名的高丽泡菜和蕨菜、紫菜、萝卜，以及大小白菜等素菜，却失望的发现，面前全是荤菜，只是那些荤菜里面配得有人参、香菇、竹笋等高级素菜。

当然也有让秦川不满意的，就是高丽的清酒，还号称是烧酒呢，一点酒劲都没有，更没有五粮的清香、茅台的醇香，完全就是醪糟水。秦川想，是不是要找人来酿真正的烈酒呢，搞不好这是一项非常有前途的产业，不过他又想起现如今是战乱年代，哪里去找足够的粮食来酿酒啊，人都没有粮食吃，这个生意多半是做不成的了。

面对眼前的佳肴，秦川却并不急着下箸，他暗暗观察众人，发现人人都是浅尝即可，没人在大快朵颐，于是他也斯文的有样学样，同时也拿出了当初吃五星级大酒店的镇定和风度，生怕被众人看扁了去。他并没察觉，上面的李洸和徐元礼、李惟俭等人，以及一些对他开始留意的官员们，都在有意无意的观察他，秦川的不卑不亢的态度和天然自如的礼仪风度，落在他们眼里，让他们都大为惊诧，这家伙哪里是一个商贩出身的大头兵啊，多半是个家里有故事的人物。