第三一六章(2/3)

记载：“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度。”不但制作复杂讲究，而且用了专门的烤炉。至清代各地蒙古族王府几乎都以烤全羊待上宾，其名贵列入礼节。

而民间关于烤全羊的传更是多到数不胜数!

相传，清代年间共有12位京城的格格嫁到草原汗王之家，这年阿古阿拉善媚汗王娶得了一位美丽的京诚格格为妻，将其视为掌上明珠，要什么当然给什么了。

这一，这位掌上明珠要吃烧鸭子，这可难坏了汗王的厨师，因为阿拉善是内蒙古的半草原半沙漠的干旱地区的，先不用水鸭子，就是连汗鸭子也很难找到，可是如果做不成烧鸭子定会引来大祸。

聪明的厨师急中生智，找来一只二岁的绵羊，按照烧鸭子的制作过程。

首先，进行宰杀，然后仿照烧鸭子去毛的方法将绵羊在热水锅中浸烫，再去掉羊毛，接着在羊腹下开一刀口取出羊内脏，最后又仿照做烧鸭子的方法给羊皮刷上调料，凉皮上色，当然要保持全羊的形态了，于是聪明的厨师当然还要仿照烤鸭炉搭做一个大烤炉了，并且选用阿拉善盟独有的梭梭木点燃烤炉。

梭梭木是沙漠上骆驼最爱吃的一种植物的根系，它不但火力强盛而且还有一种独道的香味。绵羊挂在烤炉中经过四个时的烤制，全身色泽枣红油亮，形态完整惹人喜爱，王爷与爱妻见之大喜！食之羊皮酥脆，用荷叶饼配上葱丝、甜面酱卷食羊肉，香醇之极，喝其羊杂汤香辣可口，王爷当然给厨师以重赏了。

经过不知多少年的各民族之间烹饪技艺的相互交融，烤全羊日臻完善，无论其制做工艺还上烤全羊时的民族礼仪都有了约定的习俗，终于成为蒙古族在重大节日筵宴和婚礼庆典上的第一美馔，成为草原人们款待远方朋友不可多得的第一大菜。

不过由于没有过多的调料，有的只是盐巴和一些油，但奇一相信，一道真正的美食，是不需要过多的调味的!只要引导出其最最美味的本味，在将其升华，就绝对可以称得上是一道美食!

奇一运用风之力将达特诺斯羊缓缓托上半空，以精准的操控，将魔力转化，聚集火元素在羊身周围形成一个封闭的烤箱!

虽有魔法，但也需要人工的干预，奇一双手动作飞快，抹油撒盐，经过几十次烧烤的磨练，利用魔法火焰火候控制的非常好，保证达特诺斯羊身上的每一个部位受热均匀的同时不让任何部分被烤焦，肥肉被魔力之火的高温融化，，顺着瘦肉流淌，偶尔滴落在火焰上，立刻发出清脆的嗤啦声!

这是烤肉特有的声音，即便是不看，只能听见油脂滴落的声音，都能脑补出令人垂涎欲滴的画面!

而在火中的达特诺斯羊渐渐变成了油光发亮的金棕色，油脂在肉的上流淌!

这还不算完!奇一听将魔力注入其中，魔力含量的高低直接影响料理的最终品质!虽然不知这普通的连魔兽都算不上达特诺斯羊究竟容纳多少魔力!

但不试试怎么知道呢!在操控烤全羊的时候，奇一抽出右手，魔力喷涌而出，引导至正烘烤全羊的火箱之中!

.起........点.........首.........发..........

随着一声闷响!

“成了!”因为魔法助力，原本需要一多才能准备好的烤全羊!在短短不到一个时的时间内就完成了!

肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来。

“看来是不错!.......恩？我去!!!!!!”奇一这算是见识到了什么叫垂涎三尺!

不!准确的来应该是垂涎成河!

虽这香气确实超过了以往的烤肉!但在一般人鼻子里应该没太大变化，可偏偏奇一身边跟了一只什么都好吃的毛毛!对于爱吃的人来，这味道简直是香气四溢，沁人心脾。

况且狼的鼻子，怎么玩形容呢!用科学的方法去解释，狗子的嗅觉感受器官叫做嗅粘膜，位于鼻腔上部，表面有许多皱褶，其面积约为人类的四倍。人类和狗的嗅觉从原理上是一样的，都是通过嗅觉上皮细胞来闻的，嗅觉上皮细胞的底层是比头发丝还细的受体。但不一样的是，人类只有4000万个嗅觉受体，而狗则有大约20亿个。

它们的嗅觉是人类的一百多万倍，尽管奇一也有多种多样提升嗅觉的能力，但始终赶不上那些狗子的!

尤其毛毛现在的品种!虽然生物鉴定都看不出来到底是啥种类，但唯一可以肯定是，绝对是高级货!

而且你们想想，超级好吃食物的料理，人已经垂涎三尺了，比人类闻到更多的狗子，这可是比人类多体验了多达一百多万倍的快乐!

口水不流一地，怎么可能!

但奇一并不想分享给毛毛这烤全羊!原因无二!

狗狗们舌头上也有味蕾，可以分辨出酸甜苦咸四种味道，它们的舌头上味蕾数只有一千个左右，是人类的五分之一，因此，它们只能感受到人类百分之二十程度的味道而已。

给它吃!着实有些浪.............

“铲屎的!你不觉得似乎是......忘却了什么么!”毛毛一边舔没嘴上的口水，一边道!

虽然奇一想着给毛毛吃是属于浪费的行为，可是当看见这货闪着泪花的一双大眼睛时!

真心不忍拒绝!不过最终结果还是被破分了这货半只!不是奇一大方，这货太鸡贼!

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