第547章 种田山里汉（111）(1/2)

“以后，每隔几日，我陪你一起下去。”他再次给出承诺。

本就喜悦满溢，如今再听了他这番话，更是整个人抑制不住的想要跳起来。

祁雪觉得，她这一位面前阵子的倒霉，诸如刚穿越过来就被狼追，接收剧情险些回炉重造这一系列的不顺，似乎都是为了如今的幸运攒人品。

“嗯嗯嗯。”她狂点着头，以此来表达自己的极度欣喜和愿意。

如今没有秘密了，祁雪所有的动作都显得轻快起来，忙不迭的同男人分享发现，“对了，我方才在采野菜野果的途中又琢磨出了一些方法，或许能做出储存时间长口味更佳的供冬季使用的蔬菜和水果，一会儿打算试试看。”

“若是真的做出来，又是一笔不菲的收入。”

场外求助这话自然不能，她只好是自己琢磨出来的。

看着面前喜滋滋殷切切诉自己发现的姑娘，张毅嘴边的笑容就一直没消下去过，他的目光中满是宠溺，毫不吝啬的夸赞：“翠儿真能干。”

祁雪被夸得身心舒畅，笑得合不拢嘴，连带着做起蔬菜包和水果罐头都分外有劲儿。

有了六资料库的从旁协助，加上这些东西本身也不算太难，制作的过程出奇的顺利。因为借助了炭火熏烤蒸发水分，比星际网上查到的自然爆嗮两用时要短，不到半的工夫，脱水的干蔬菜包就制作好了。

这的午餐，祁雪没有用新鲜的蔬菜做食材，反而采用制作成功的干蔬菜包为原料，简单的做了一个蔬菜汤试试水。

因着六搜来的配方，这蔬菜包里的蔬菜主要成分有胡萝卜、葱和香菜。鉴于攻略对象对香材排斥，排除过后的配料就只剩下胡萝卜和矗

祁雪觉得这样太单调了些，便配上了山林里采来的野菜和野蘑菇，制成了全新的干蔬菜料包。

料包里的蔬菜在烘干前就做流味，用得是张毅厨房里现有的材料自制而成的酱料，将新鲜的蔬菜在酱汁里浸泡足够的时间，待酱汁里的味道都入了蔬菜之中，再将蔬菜取出来，用炭火高温烘干。

这火候的把握自然也是在六的帮助下严格控制的。

如此一来，用蔬菜包做汤羹时，只需将材料倒入沸水之中滚上几分钟，连调味都省了，一锅用料丰富鲜香美味的什锦蔬菜汤便出炉了。

看着面前红里带绿五彩斑斓的蔬菜汤，张毅顿时觉得胃口大开食指大动。在祁雪的殷殷注视下浅尝了一口，整个口腔立时被前所未有的鲜美充斥，赞不就是储存的时间不长，也一定会大受欢迎。

祁雪被夸得无比舒畅，一顿饭吃得飘飘然的。

饭后，祁雪又献宝一般取出了水果罐头，让张毅品尝并给出意见。

张毅从未见过这样吃水果的方式，原本心里存了怀疑，可耐不住面前姑娘期盼的眼神，最终硬着头皮尝了口。

结果不言而喻，味道出奇的好。这东西对远古时代的人来十分新鲜，毫不意外的得到了褒奖。

这个的制作方法就更简单了，相比起干蔬菜包程序更简单用时更少。

经六的提点，罐头的原料最终选定为常见的苹果和黄桃，还有山林里采到的一些酸甜可口叫不出名字的果子。

制作水果罐头需要唯一需要用到的调味品就是糖。六，冰糖的口感是最佳的，只可惜，远古时代并没有，只能采用饴糖将就代替。

相比于盐的珍贵，糖在远古时代的普及度就十分高，而且价格能被普通百姓所接受。

当然，这里的糖指的是饴糖，纯正的糖和蜜糖还是贵的。

据六查询的结果显示，糖度的高低不仅影响口感，也会对保鲜的效果产生影响。据广大的网友称，在没有防腐剂的情况下，糖和盐都是绝佳的替代品。且相比之下，更加然无害。当糖度达到百分之六十五以上的时候，存储的时间会变得很长。

当然，鉴于饴糖和纯正的糖还是存在区别，所以对于它的保鲜效果，祁雪不得不暂时在心里打个折扣来预估。

按照六给出的糖和水的比例，祁雪一边用火加热熬制，一边将需要用到的果子清洗干净，去了皮除了核，削成适中的大放进糖水里一起煮至滚罚

煮沸后，继续保持火力不变，大约再熬煮近五分钟，将锅中的水果煮至绵软，就可以熄火封装。

两样试验品的味道都得到了大力肯定，接下来便是测试这蔬菜包的储存时间，这个是需要实打实的时日去证明的。

好在现在离冬季还有时日，足够她测试。

关于干蔬菜包的包装，远古时代还没有塑料袋，祁雪在和六一番合计之后，只能退而求其次，改用寻常人家封吃食的油纸封装。

因为没有条件造出绝对的真空包装环境，她只能在油纸上做文章，在打包之前，尽量用炭火高温隔着一定距离消毒，尽可能的将表面的细菌杀死。

待处理完毕，将蔬菜干打包好，放进屋子里的地窖储存，准备过几后取出来看看保鲜的效果。

一起放进去做储存实验的，自然还有自制的水果罐头，它的封装也不是按照原定的器皿。

星际时代有特制的封存容器，隔绝和防腐的效果都很好，但远古时代没有，只能入乡随俗，用腌菜用的坛子替代。

坛子在装果肉糖汁之前已经经历过沸水蒸煮和高温灭菌的步骤，装满之后便将坛盖盖好，再由高温处理过的封布封紧坛口，放进地窖里储存。

若是试验的效果好，祁雪便会多