十三,打定主意借个锅(1/2)
看了看太阳的位置,心想胖五教我看的时辰,想要回去给午饭帮忙已经是来不及了,所幸今天就偷个懒把程将军的这件大事解决了。
好一会功夫走到北边的十字口,对于古代没有摩拜单车这种便民的代步工具真是想给个大大的差评!副将今儿个光顾着给我银子也不没弄匹马给我,不知道是程将军忘了吩咐还是副将光顾着来吃忘了那事!
探着头在北街的十字路口看着,咋就是没瞅见刚才那位老人家,心里默默的思考了一下是不是自己的方向感太差,并没有啊,上北下南左西右东!
难不成老人家是让我在这十字口的哪间店铺里寻他?
瞅了瞅周边的店铺,布店,饭店,旅店,铁店,瓷器店,粉饰店,书店...哪个呢?
旅店肯定不是,这都是我第二次在瓦岗碰到老人家了,也没有奇奇怪怪的口音,跟胖五他们说话都差不多,应该也就是瓦岗寨的人。
粉饰店,这个也不太会是老人家出入的店,要是去了,还不被当成老变态了,大业年间可没有2017那么开放。
至于布店,饭店,铁店,瓷器店,书店...哎呀不管了,大不了每间都转转好了!
进了布店,扫了一圈,嗯,颜色都好素,就掌柜的一个人在里头单手撑着脑袋打着哈欠。
书店,还没进门就听到一阵朗读着之乎者也,于是就杵在门外朝里看了眼,没有。
瓷器店,还没进门就看到一个鸡毛掸子从上至下劈了过来,然后一个肥胖的身体扭到了门外,这山一样的吨位直接把我堵在了门口,连视线都不给我一丢丢!
“哎哟小哥,瞅瓷器呀,看你这身就知道买不起了,别进来了,省的打了你赔不起~”
我去,听到这话我就不乐意了,我这身怎么了,我不就是没衣服没家当在军营里当伙头军吗?
我这衣服可是每天都洗的!是有油点了还是带泥了!狗眼看人低!老子在2017可都穿的都是牌子货!从来不想洗碗就直接连剩菜带碗扔的,我那碗可比你这粗陶贵多了!
没打算吵吵,转头就推到了街口,就剩下饭店跟铁店了。
既然老人家能让我想水火相容,肯定也是知道些跟火锅相关的事情,既然是锅就必然跟铁有关,说不定就在铁店里,不过,火锅也是吃食,这饭店也有很大可能性。
嗯...不想了,铁店最近,先去铁店看看吧,说不定这铁店还能打出我想要的锅也说不定。
刚一踏进铁店,就看到老人家举着铁锤砸着一块烧红的铁。
“老人家,我来了!”
老人家听到我的声音,又砸了十几下烧的通红的铁块才放进水中冷却招来了一旁的小儿。替他继续接下来的步骤。
“呵呵,看来你已经参透水火相容的这件事了!”老人家捋了捋胡须,引我落座倒了水。
“是呀,不过不知道老人家从哪里得知水火相容的这件事。”
“老汉我只不过是掐指一算,你水命火劫已过,接下来便是这水火相容。如今你既已参透,那就说来看看,看老汉我还能帮到你些什么吧!”
我去???所以老人家你根本不知道什么是火锅啊!!!我来你的铁店只不过是凑巧的吗???
┭—┮﹏┭—┮哦心好累!
于是给老人家大概讲了讲水火相容,只能说是我很遥远的家乡里有一种人人都爱的吃法,叫做火锅,支起一口锅,在下面燃气火焰,锅中烧灼高汤,然后涮肉下菜,煮熟之后捞起蘸着酱料直接下肚。
说的我都要饿了!
老人家若有所思的点了点头,也不知道听懂没懂,就说了一句:你且随我来。
来到后院,老人家又示意让我等等,他进屋取个东西,嘿,你别说,老人家不仅手相看的好,这打铁的手艺也是没话说,各式各样的兵器,灶具,农具啥都不少。
我拎拎这个,踢踢那个,好一会,老人家才把用个红布蒙着的东西端了出来。
“四十年前大雪灾荒的时候,我在地里寻草根的时候,救过一个男人,他醒来后,教我打了这个。”
红布被小心翼翼的揭开,嚯,老北京铜锅造型的铁锅!
“他当时说不能让人看到我家中生火做饭,就直接用这个在里面直接加了木炭,锅里烧了水,加了盐,去到你之前遇见老汉我的那小竹林刨出了好多东西,又去河里破冰弄到了鱼,那年饥荒,我们全家就靠这个锅度过了!”
听完老人家的话,我心里一乐!嘿!看来这救的还是个知道火锅的神奇人,冬天去竹林刨出的东西应该就是冬笋了,河里破冰钓鱼,也得亏这人还有点生活小常识,要是别人,都怕自己破冰掉进去吧!
不然老人家生火烧饭是对的,饥荒年代,要是开火烧饭肯定不正常,要是被人发现冬笋可以使用,还有破冰钓鱼这法子,那还有这家人吃什么的份!
老北京铜锅的造型,就是中间高筒加木炭,热量从中向锅内导热,烧开水,煮食还可以喝汤,冬笋鱼片汤,鲜掉眉毛,要是再有点什么干粮还能在高筒上烤烤,就这汤菜,啧啧,不简单啊,这人还挺心思缜密!
看到穿越过来的还不止我一个!穿越这事还真不是凭空脑洞大开想出来的啊!
不过眼前的铜锅还是有点不同的,且不说大业年间的手艺做工,就拿这材料来讲,也不是很合适的。
老北京铜锅字如其物,是铜做的,而老人家家里的却是铁烧成的。
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