第二十七章“KL美食”(1/2)

来到阿罗街，刚下车，扑面而来的气息，让人不觉眉头一皱，夹杂在空气中的，浓烈的味道，那是榴莲味！

果然，刚走进阿罗街，几乎每隔五米，就有一户在卖榴莲，而且名字都一样——猫山王榴莲。

“为什么这里这么多卖榴莲的？”陆羽禾不解的问道，看得出来，他很不喜欢榴莲的味道。

“喜欢吃榴莲的话，马来的猫山王榴莲，肯定是最出名的，首先，马来西亚的榴莲分类特别详细，有几十个品种，各不相同。猫山王是大家公认最棒的品种之一。”王睿肃详细的介绍着猫山王榴莲。

“然后，猫山王榴莲的采摘方式和别的地方不一样，泰国越南的榴莲是在未完全熟透的时候，人工采摘下来，在进行催熟的。”

“而猫山王榴莲都自然熟透，脱蒂掉落的。所以泰国越南的猫山王榴莲并没有马来的猫山王榴莲正宗，需求更大，卖的人当然就多了。”王睿肃不愧是行家，分析的相对仔细。

“而且因为味道大，所以马来有些酒店和机场，专门说明，携带榴莲是不允许入住和托运的，必须现场解决，哈哈哈哈。”笙羌在旁边补了一句。

“哈哈哈哈哈，可以，还有这种操作。”陆羽禾听到还有这种规定，真是很开心，他真的是很不喜欢榴莲味。

一路直下，阿罗街两边的餐馆老板都在街边招呼着客人，睿肃和笙羌并不着急选店坐下，而是带着四人从头走到尾，先把阿罗街里的餐店都看了一遍。

“怎么样，有看中哪家嘛？”走完最后一家，睿肃问道。

“我们人生地不熟的，听你们推荐。”林小盛说。

“看你们是想吃点国内菜，还是想品尝一下当地特色了。”笙羌解释到，好的餐馆他们知道，但是四人想吃什么口味他们不确定。

“国内能吃到，还飞个两千公里来马来吃嘛？那必须品尝一下当地特色嘛。”刘责明表示。

“好嘞，走，刚刚经过那家店，我和笙羌常来吃，味道很赞的。”王睿肃确定了四人想品尝的美食后，带着四人来到了一家店。

“想吃些什么？”店主看到六人坐下，且长着中国人的模样，用一口不太流利的中文招呼着。

“呀，老板中文说得不错啊。”陆羽禾吃惊地看着店老板，店老板标准的“歪果仁”大叔，黝黑的皮肤，毛发相当旺盛，一身古龙水夹杂着油烟的味道。

“会一点点。”店老板也是非常幽默，一副很骄傲的表情，做了个一点点的手势。

“那当然会一点了，多少中国旅游的游客啊，不会点国语，怎么抢生意。”王睿肃笑着对陆羽禾说。

“啧啧啧，侧面反映中国力量哈哈哈哈哈，渐渐全世界都会讲中国话。”林小盛调侃道。

“哟，孔夫子的话，越来越国际化。”刘责明接了个梗，唱起了she的《中国话》。

“好听好听，没出道可惜了。”笙羌和睿肃十分给刘责明面子，马上鼓起掌来。

“别理他你们，哈哈哈，先点菜，让他自己唱着先。”林小盛赶紧阻止刘责明继续唱下去，这都快两点了，大家都没吃饭，闻到香味，饿的头皮发麻了都。

“好嘞，老板，一份蚝煎，一份咖喱鸡，然后一份沙嗲，加个炒饭”王睿肃用马来语点着菜，看都不看一眼菜单。笙羌在旁边给大家解释着他都点了什么菜。

“你们想喝啥呀？”王睿肃点完菜后问道，马来菜都比较辣，偏干，不喝点东西，胃会受不了。

“拉茶有没有，我们在唐人街喝了，贼好喝。”林小盛问。

“那当然有，每家店必备饮品哈哈。”睿肃叫了六杯冰拉茶。

不到五分钟，菜都上齐了。

先是蚝煎，煎鸡蛋打底，铺上烤好的生蚝，三种调味料摆在旁边，香辣的，酱香的，酸甜的，煎鸡蛋里加有萝卜和配料，吃起来非常有味，生蚝吃起来一点腥味都没有，外面涂上了一层咖喱，微辣带点甜，而淀粉用的又是番薯淀粉，很有潮汕风味的一种淀粉，比一般的淀粉要甜一点，这种味道会不断刺激着味蕾。

咖喱鸡，咖喱的味道很重要，几乎每个地方的咖喱鸡味道都不一样，并不是做法不一样，而是咖喱的味道不一样，马来西亚的咖喱，口味没有那么辣，偏甜，所以咖喱鸡吃起来，很香，很下饭，色香味俱全。

沙嗲，是指考好的各种肉串，有鸡肉，牛肉，羊肉，然后在中间放一盘酱汁，把肉串起来，然后拌着酱吃，也可以不沾酱品味肉的的原汁原味，吃起来就四个字，鲜嫩爽口，那种烤化的焦糖味，真是非常美味！

炒粉，不像扬州炒饭之类的做法，这家店的炒饭只用咖喱鸡来炒的，而且除了咖喱鸡外，还另外加了点其他的酱，所以整个炒饭的颜色是橘红的，看上去很辣，但吃起来略咸，配上这些菜，简直完美。

喝一口拉茶，吃一串沙嗲，夹一块耗煎，挖一勺炒饭美食在嘴里碰撞融合，味道与味道相结合，升华了美食的魅力，同时凸显了每道菜的特色！

味蕾，在此刻升华，仿佛解锁了新的天地……

“太赞了，根本停不下来。”一阵狼吞虎咽，陆羽禾的两边腮帮撑的鼓鼓的。

“别着急呢，这就一站，等下还有呢。”王睿肃指着附近的小吃摊。

“这些个小吃也很赞的，特别那个土耳其冰淇淋，当饭后甜点最合适。”

“是嘛？走买点来。”陆羽禾简直等