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第一百九十二章 化静为动(2/2)

在这个世界上混下去。

拿自己做个比较,韩向东心里就很清楚,自己在韩家虽然没有什么实权,并且因为自己醉心武道,而不受家里待见,再加上上次帮杨辰对付众民集团亏了几千万,家里就又不让他管事了,所以现在的韩向东在韩家也就被当做一个闲人养着。

空有名头罢了,没有任何势力,根本比不过周元手上掌握的实权,所以今天他才会让周元在他的面前如此的嚣张。

还有展望峰,展师傅以前是多么的热血啊,如今却因为周元的一句话而让自己的良心蒙羞,思及此,韩向东抿着嘴暗自下了一个决定:自己一定要培植自己的势力。

在这个人吃人的社会里,只有不断的让自己强大起来,才能够保护自己想要保护的人!

这样想着,韩向东也就不再观察其他的评尾了,其实,不管再观察谁结局都与自己猜想的差不多,倒不如好好的让自己强大起来来的痛快!

大家各自心怀鬼胎的看着站在评尾席面前的杨辰,可能现在场上内心戏最少的就是杨辰了!

大家都期待着,都想要看看杨辰这个腿车里到底藏的是什么惊人的佳肴。

杨辰倒也没有卖什么关子,站定之后直接打开了推车。

在车门打开那一瞬间,所有的人都惊艳到了,杨辰做的菜真的好美啊!

杨辰这次的菜品的风格和潇钧亮的非常的相似,但是就单论这菜的品相,那绝对是杨辰的更胜一筹!

杨辰和潇钧亮的菜均是那种烟雾缭绕的感觉,但是杨辰的烟雾看起来更加的浓厚也更加的持·久,打开这么久了也不见其消散。

最最神奇的还是这个烟雾与其中的食材还能相映成趣,烟云缭绕之间,其中的凤凰和飞龙仿佛真的在动在飞舞。

姜成仁还为此揉了揉眼睛,就连帝都美食协会的会长刘杰飞都不敢相信的使劲的闭了一下眼睛,然后又再次睁开。

杨辰做的这道菜可谓是惊为天人了,他打破了所有人对美食的看法,以往大家都觉得美食只能是静态的,直到今天,在这一刻,杨辰告诉大家其实美食是可以变成动态的!

这种龙和凤在烟云雾霭中纠缠起舞的样子着实让人惊叹,这一刻,大家都似乎明白了杨辰推车的用意:如果直接把这道菜端出来的话,烟云就会散去,这种龙飞凤舞的动态美就会失去它的效果。

不得不说,杨辰的厨艺真的非常的高超。看到这一幕,刘杰飞作为全国美食协会的会长竟然站了起来。

刘杰飞走近这道菜,他看着云雾中栩栩如生的飞龙和彩凤,不禁有些惊叹,杨辰这招化静态为动态的方法确实是高超,同样,可这种方法一样高超的还有杨辰雕刻的功夫。

刚刚坐的位置有些远,现在走进来看,这对龙凤的表情和神态,完完全全就像活着的一般。

尤其是飞龙的那一对炯炯有神的双眸,犀利又威严,可是当你转换一个角度再次看它的时候,它又仿佛是在深情的看着彩凤,眸目中满是柔情。

刘杰飞惊叹于杨辰高超的技艺,同时,也被他的机智所折服。这些缭绕在龙凤之间的烟雾,不仅能够让人产生龙飞复古的动态上的错觉,而且还能够让人从不同的角度看到龙凤之间不同的情感交流。

如果说刘杰飞的关注点全部都在杨辰用烟雾制造出来的美感上的话,那么高远中关注的重点就完全在整道菜的色彩和其质地上面。

其是对于一般的厨师来说,不,是对于厨艺比较高超的厨师来说,雕刻龙凤本来就是一件比较有挑战性的事情。

当厨师们挑战自己的雕刻技艺的时候,也多半都会选择质地比较坚·硬的萝卜之类的食材,雕刻的成品,大多也都是同色的产品。

但是今天杨辰在选取食材的时候,选择的都是质地比较柔软的,他甚至还选取了娱乐,跟又鸟肉作为两款基本食材。

说实话,高远中在看到杨辰选取的食材的时候,他是怎么也没有想到杨辰会雕刻出这样令人惊叹的作品。

当然,最令高远中佩服的还是杨辰这整到菜的色泽。


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