【146】糖拌红玉番茄勾起的回忆(2/2)

红玉番茄片个头不大，长大嘴巴可以一口吞下。酸甜软糯又清凉舒爽的美妙感觉顿时在张猛口中弥漫开来，耳畔仿佛想起了童年bgm，张猛的思绪一下就飞到老远老远的地方。

犹记在遥远的童年时光里，在西瓜还是稀缺物资的同年岁月，烈日炎炎之下，能来上两块糖拌西红柿，对于张猛来说就是最美妙的享受了。

那时候的夏天，张猛最期待的就是午饭之后，母亲总会切上那么一盘西红柿，再撒上一小撮白砂糖。然后张猛便会端着这一盘几乎没有糖的糖拌西红柿坐在家门口的门槛上美滋滋的吃上一下午。

有一次，村里的有村里的小孩子嘴馋，想要讨上两片尝尝。在张猛果断表示拒绝之后，对方竟然想要抢夺，于是，张猛打了此生第一次架，为了一盘糖拌西红柿。

那时他便暗暗发誓，谁要是再敢抢我的糖拌西红柿，我一定让他知道花儿为什么这么红。

当他从久远的回忆中回归现实的时候，发现摆在石桌上的盘子居然已经空空如也。

“你们……”，张猛目瞪口呆，他现在考虑要不要给这几个家伙讲解一下花儿为什么这么红。

算了，这几个抢光了糖拌红玉番茄的家伙，要么是女人，要么是小孩，算了！

“掌门师兄……”，小丫头扯了扯张猛的衣袖，一双水汪汪的大眼睛眨啊眨，“我还要。”

“不可以。”，张猛摇头，“糖拌番茄虽然好吃，但不能多吃，吃多了可是会拉肚子的。就像阿七那样……”

之前阿七吃过特级魔鬼辣椒和辣椒炒肉以后连着拉了一整天肚子，刚刚养肥的一条好狗差点没拉脱相，到最好走路的时候都用尾巴死死的盖着菊花，一副饱经摧残的样子。

一想到阿七当时的惨状，小丫头顿时一副心有戚戚的可怜样儿，再也不提还要吃糖拌番茄的事儿了。

这还真不是张猛在忽悠小朋友，糖拌番茄虽然好吃，但这种吃法却并不十分提倡。因为白糖中有一种甜食螨的存在，他们通过饮食被人吃进肚子以后，不仅可以导致腹泻，而且还可以钻进肠粘膜，形成溃疡。

而且番茄也不适合在空腹的情况下食用，据说是因为在番茄汁含有大量可溶性收敛剂，与胃酸发生反应后，会凝结成不溶解的块状物，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

要不是张猛确见到红玉番茄后实在嘴馋的话，他才不会现在搞一盘糖拌红玉番茄出来。

不过简单尝一尝，过过瘾也就够了，要是在因此吃坏了肚子那就不好了。

随后张猛看向郑欣然，“怎么样？”

“酸甜适中，清凉爽口，好吃！”郑欣然笑着给出评价，“不得不说，这是我吃过的口感最好的水果。”

郑欣然给的评价挺高。

张猛笑道，“按习惯来说，我们更喜欢把番茄划分到蔬菜之中。”

“蔬菜？这个？”，郑欣然非常诧异，“和土豆、玉米等同？”

“也可以这么理解吧！”，张猛说道。

“那它能做什么，我指的是菜肴。”，郑欣然忽然有些好奇，这种酸酸甜甜的果子可以用来做什么，酸甜酱吗？