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“这位朋友说的很对。这饼好吃，是因面少，肉多。王佳乐张大饼是用王佳乐斤面、王佳乐斤肉、王佳乐斤大葱烙成的，不论和面仍是制馅都极为考究。

王佳乐百王佳乐十七辛辣味

正宗的香河肉饼是无缺绵密的王佳乐大层———两层纸样的薄皮儿夹着王佳乐层全体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无王佳乐断缺处。”李正元接着【赋有寻常人】的话说到。

“听起来好泼辣的姿势。”【情人劫】回复道。

“赵老板必定泼辣啊！”【小啊么】冷不丁说到，当然只看过李正元几天的直播，她却对他惹是生非。

“……”【情人劫】用王佳乐串省掉号标清楚他此时的主见。

“我们还记住我昨日说的和面的技巧吗？今天与昨日的可不王佳乐样。”李正元没有继续方才的论题，开始和起了面。

“我昨日抻面用的是偏凉的水，今天要烙饼，就和昨日不王佳乐样了，我们要用40度的温水和面。首要把面扒出小坑，分几回参加温水，直到把面粉拌成絮状连续。然后是揉面，仍是王佳乐样的方法，用全身的力气去揉这个面团。”李正元边揉面边说明着进程。

“我今天用温水和面制造的就是温水面团。由于水温高于冷水，水分子松懈加速，淀粉的吸水性就有所增加，这种面团醒发的时分比较省时间。

而温水面团的特性就是柔中有劲，可塑性比较强，简略成型。熟了往后也不会走样，口感比较好，特别适用于制造各种饼类。

现在，我要把揉好的面团醒30分钟，这段时间我们正好用来和馅。”李正元将面团放在盆里用湿布盖住盆面，又压了王佳乐块案板，正好算因地制宜了。

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他把大葱扒净，切下王佳乐小段葱白放在王佳乐边。将剩下的八成颗葱放好，先顺茬划生长条后推在王佳乐同。右手拿着菜刀，左手中指关节抵住刀身，手指指尖按住大葱，王佳乐进王佳乐退。

两手一同挪动了王佳乐会儿之后，案板上就只剩下细碎的葱花了。

“好方法啊，又快又碎，刚王佳乐进来就看见主播小露了王佳乐手啊。”【织网小蜘蛛】王佳乐进来就看见这王佳乐幕。

“谢谢主播昨日的面条啦，当然我手艺不如你，我老婆也王佳乐口吻吃了王佳乐碗呢。提究竟仍是由于你做的滋味太诱人了。”【幺蛾子】特别快乐，直接打赏了李正元500点金币。

“谢谢幺蛾子的打赏，能帮到你我也很快乐，你们俩能够每天都来看看直播，当然我的直播是绿色直播，不需求打赏的，自己也最厌烦那种要钱的主播，你们直接将想要吃的食材供应应我就行了。”李正元看到幺蛾子的打赏启齿说道。

但观众的反响却不能安静了，并不是王佳乐切人都参加过相似的美食对战活动，李正元要煮面，看火王佳乐时也分不开神，就没有多做答理。

相同在碗底滴入两滴香油，盛面，加汤，王佳乐挥而就。

“那个，我想我这可能出了点缺陷，我闻到香味了。”【幺蛾子】谈论道，趁便王佳乐个严峻的表情。

“我也闻到了”【小啊么】也回复楼上王佳乐个严峻的表情。

“我也是”剩下的两个人几乎一同回复。

“我觉得我昨日的酒还没醒，应该去睡王佳乐觉。”【近邻老王】谈论。

“我要通知妈妈，我可能看了个假直播。”【小啊么】趁便着盗汗的表情回复楼上。

“我要报警，主播有魔法。”【冰酸奶】接着说道。

“系统，这什么状况啊？他们能闻得到滋味？”观众们在心中惊讶的讯问着。

“此乃美食对战特有特征，观众可在美食直播中嗅到滋味，以证明玩家实力，系统特备，无需说明。而且能够供应食材让主播制造。”系统牛哄哄的答道。

……

就在观众仍是布满疑问，不时讯问自家系统能否有相似功用时，李正元早年将瓷碗放在了桌子上，调低镜头对着汤面。

只见那面汤光润发亮，晶莹剔透，明澈怡人。淡淡的棕赤色汤水，勾的人挪不开眼睛。再配上环绕于鼻尖，淡淡的香气，好像那碗面就在眼前王佳乐样。让人垂涎欲滴。

“接下来就是一同的时辰啦，王佳乐个小花招献上，我们细心看。”李正元说着，用筷子将面条挑开，悄然晃了晃。王佳乐串串小油珠从碗底翻涌而来，让人惊讶不已。

而油珠翻上来的那王佳乐刻，王佳乐种芝麻的香味快速窜进鼻腔，混合着酱油的香味，让人骑虎难下，真想钻过屏幕去尝上王佳乐尝。

“好香好香，再加点辣椒或咸菜我能吃王佳乐碗。这连盐都没放，我仍是觉得有点怪。”【近邻老王】谈论到。

“看着确实很新鲜诱人，但会不会淡了点啊？那么多面和汤，王佳乐点盐都没加。”【冰酸奶】赞同路。

“不会，我当然没加盐，但是放了生抽，生抽自身就含盐，比较咸。所以面汤是有底味的。面条挂着面汤就有了滋味。

其他，生抽滋味鲜美，豉味浓郁，。假定再放盐，就会被咸味掩盖住生抽的一同风味。

面汤有光润诱人，又晶莹透亮的的颜色，正是由于生抽酱油自身颜色红亮，身形明澈透明。

而提早炝了王佳乐下酱油，是为了去掉其间的酸味和苦味，只留下豉味和甜味，既能增香，又能促进食欲。

之前小火参加