57.油焖大虾(2/2)
来说简直小菜一碟,她还炫技一般颠了两下锅,看的云嫂失笑,阿香直冒星星眼。哼,颠锅也没啥了不起嘛!
番茄翻炒出沙汁,加些盐调味,顾想容南方人,喜甜,又加了微些的糖。
这个番茄本身味就足了,不过为了更入味,她又加了勺番茄酱调剂。
继续翻炒,碎碎的番茄在锅底渐渐软成泥,汤汁渐出,顾想容倒入云嫂早准备好的鱼汤开始炖煮。
这边的番茄锅底就差不多了,等了会,腌制的鱼块时间也到了。
顾想容找了个茶包过滤袋把花椒放入其中,锅里倒油袋和五香八角一起爆香,再扔一把葱姜蒜。
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