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第177章 地狱厨房(五十五)(7/8)

作!

于是,观众们再次见到了“神之手”!

这是莉亚在未来得到的称号。

一开始,是观众们戏称她在厨房中,手速快得几乎能化出残像——这和电视摄影的延迟其实不无关系,在在场者眼中,其实是正常偏快的手速而已,但在千千万万看播送的观众眼里,这就是切切实实的残像!

但是,这个称号的意义很快发生了变化。如果说“神之手”原来的意义是“神速之手”,那之后的意义就是“被上帝亲吻过的手”了,因为这双手可以调制出世界上最美妙的味道。当然,还有一件趣闻,关于这双神奇的手,由于这双手享有一份天价保险单,所以也有人将之称为“比神还昂贵的手”。

不过,这都是以后的事了。

此时,观众们欣赏到的就是让他们能回味很久的一幕幕华丽表演!

这一次,伊莉已经不需要向任何队友沟通进度了!

她可以把百分之百的精神集中在最后的摆盘上!

圆片状的纤薄羊肉和土豆被摆成旋转般的花朵形状,鲜绿色的芦笋放在最下,形成一道优美的扇形,棕褐色的白葡萄酒酱如水滴般轻点在白瓷的盘面上,鲜红小巧的萝卜樱桃薄片错落地洒在盘子边缘,作为最后的点缀;

半透明的蘑菇水饺被切成两半,充裕的透明汁水从切面上缓缓溢出,水饺被小心地提起,放入白色的大圆盘中;边上,烤成漂亮棕色的鸭腿被放在对面,泛着透亮可口的油光;之后,切成各种不规则的几何立体形状的烤蔬菜也被星罗棋布地放入盘子里,就像油画布般美丽;

洁白的方形鳟鱼肉也被放到了大圆盘中,鱼肉上放上一只剥好的淡橘红虾仁,再立起一只贻贝,贝口向上,就像希腊神像中双手向上托举的女神;边上,剥出来的贻贝肉也被围成花朵般的圈,与鳟鱼肉远远呼应;再浇上**白的酱汁,点上一些橙红的龙虾油作最后的装饰;

最后,奶香浓郁的奶油米饭被堆成光洁的一团,上面放上一片烤好的酸中透甜的菠萝,在盘面上浇上一点透明稠厚的石榴汁,洒上柠檬皮、橙皮碎屑和石榴籽作为可爱的小点缀,八角的茴香也是很别致的装饰。

“、、……”主厨做着最后的倒计时。

伊莉再次清理盘面,将盘面保持在最干净最美观的形状,这才端上了她们的菜品。

“、、!”

倒计时结束,伊莉微笑着站回了自己的队伍中,所有人一起面向主厨。

“非常好!”主厨向两队选手露出了微笑,“至少,你们都完成了这次的比赛,并在比赛里,展现出了我想看到的沟通和配合!我唯一希望的是,你们要把这份沟通和配合保持到晚餐服务中去!不要在这场挑战赛后,就忘了这种感觉,明白吗?”

“是的,主厨!”选手们大声回道。

“那么,就让我来看看你们这次的菜品吧。”戈登对选手们点点头,“你们各有四道菜,这四道菜将展开一一对决,做得更出色的得一分,最后,积分高的那个队伍就是这轮的赢家。

这一次,获胜的队伍将能去享受我为你们订的私人农场旅行。你们能骑着马,散着步,享受最自然的乡间风景。我保证,你们所有的压力都会在大自然中尽情释放,你们的心情会极度愉快。至于输掉的队伍,我也能保证,你们将在地狱厨房过得极度不愉快,如果你们要称之为生不如死,我也不反对。”

主厨露出了不太美妙的笑容。

选手们齐齐一抖。

“那么,开始吧。”主厨示意道,“第一道,羊肉。红队,你们做了什么?”

“我们做的是烤羊肉配甜土豆和芦笋。”惠特尼代表蓝队上前。

“不是很意外。”主厨耸耸肩,“不过,味道总是最重要的,我想知道,它在味道上是否有独到之处。”主厨说着,从边上切下一角,送入口中,“唔……”不置一词。

“那么,蓝队,你们做了什么?”主厨向蓝队问道——从蓝队的沟通过程中,他就知道这支队伍有多么大的野心,他们策划了一场丰盛的筵席,那些精致的主菜和甜品,足以满足最挑剔的食客,前提是他们做得足够好。

“我们做了香烤羊肉卷配土豆和芦笋。”贾斯汀代表蓝队上前,并打开了银盖。

“摆盘上,你们可以秒杀红队,这是毫无疑问的。”主厨对贾斯汀点了点头,年轻的男选手露出了一个有些羞涩的笑容,“不过,你们的食材用得非常相似,这是一场非常强硬的决斗。不是你死,就是我亡,对比会异常鲜明。”戈登强调道。

“是的,主厨。”贾斯汀收起笑意,抿了抿嘴唇,表情也郑重起来。

在两队选手的紧张注视中,主厨像品尝红队选手的菜品一样,用羊肉的一角微蘸了蘸盘子边的酱汁,送入口中,脸上露出了几分明显的笑意——红队选手心里一沉,蓝队选手一眨不眨地看着主厨,期待着一个答案。

“非常出色。”主厨向蓝队点点头,直言不讳,“这一分必须给你们。你们对羊肉的处理很有新意,让羊肉的口感变得更加柔嫩了,我在这份羊肉中吃到了非常丰富的风味。”

“谢谢,主厨。”即使五人的辛苦不过换来主厨的一句随口点评,但拿到这宝贵的一分,四分里的一分,已经让蓝队选手们心满意足了!

“那么,下一份,鸭腿。”主厨再次开口道。

“唔,这一分我要给……”品尝

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