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第145章 地狱厨房(二十三)(2/6)

“这[哔]…你[哔]把全部牛肉都用掉了?!”戈登指着方形大盘子里一块块煎好的牛肉,气得简直要厥过去了,“一、二、三……”

“怎么回事?”其他料理台的人也注意到了主厨不同寻常的怒气,一边翻炒着自己锅里的食物,一边小声交头接耳,脸上也带上了不安——有时候,厨房工作不顺利,主厨很生气,就会把整队选手都赶出厨房。她们不想因为梅格的错误而失去晚餐服务的机会!

伊莉也不愿意见到这种情况的发声,于是转头看向朱莉——她刚刚在准备配菜,没留意发生了什么,但朱莉所在的鱼膳台和梅格所在的肉膳台最近,朱莉应该知道是怎么回事。

“梅格好像把所有的菲力牛排都煎出来了。”朱莉压低声音对伊莉说道。作为牛身上最珍稀的那块肉,菲力牛排是制作惠灵顿的不二材料。而它的稀少也决定了它的昂贵。即使是地狱厨房,也不可能无限量地提供这种价值高昂的食物。梅格现在用完了菲力牛排,如果她没能立刻全部做成惠灵顿,这批牛排就废了!而她们的晚餐服务也会毁掉!

朱莉能预见这种可能的后果,伊莉也可以。

而且,她们都不乐见这种情况发生!

她们不在乎梅格自己犯点无伤大雅的错,引来主厨的责骂,这是梅格自己的事,她们不会多说什么。但是,如果梅格的错误影响到了整个厨房,连累了整个团队,那她们绝对不会原谅梅格!朱莉不会,伊莉不会,其他人也不会!

“整整二十五块菲力!”那边,戈登仍在崩溃着。

二十五块即将被浪费的菲力,连他都不能不痛心!这不仅仅是金钱的问题,还有食材本身的珍稀问题——一头数百上千磅的肉牛,才能取出几磅十几磅的菲力!梅格的这种失误,简直是对牛排的亵渎!

“你[哔]干了些什么!你[哔]干了什么!#¥amp;……”戈登简直要气死了,一连串带脏字不带脏字的呵斥从他口中不停飙出来,当中还因为说的太急、音调太高而咳了几次、破音了几次——这是这次节目录制以来,他第一次气到连骂人都骂得破音了!看着脸色发白(气得)的主厨,哪怕是梅格队友的红队选手们,都忍不住同情起主厨来,当然,更同情她们自己,有这么个只会拖后腿的队友!

“我、我只是……”梅格的眼圈都红了,她想说她是为了团队考虑,想要尽可能快地做好惠灵顿,所以才把牛排一次性煎好,再烤好,这样带会让只要再加加热就能端出去了。不然,每次烤惠灵顿都要二十多分钟,对于晚餐服务的进度来说太慢了。

“耶稣啊!”戈登看着大餐盘里这些成片的牛排,听出梅格的言下之意,几乎一口老血都要爆出来了,“听着!蠢货!这里是地狱厨房,不是什么该死的什么不入流的小快餐店!把你这套小手段收一收!我们绝不会给客人上冷掉后再加热的食物,明白吗?!我们只会在客人点单后才开始制作!这就是这些客人愿意花费无数时间精力——如果在其他高级餐厅,还要花费更多的金钱——特意来到这里,享用这一餐的原因,明白吗!”

由于地狱厨房特殊的性质——这是一间真人秀节目的厨房,不是真的高级餐厅,虽然它是这么定位的,所以客人们都是免费报名后被节目组抽中来品尝食物的!否则,如果客人真的花费了数百美元,却吃到了仿佛隔夜般的食物,那厨房里的所有厨师都应该去跳楼!

就在所有人都对主厨的怒火噤若寒蝉、不敢发声的时候,伊莉顶着主厨审视的目光,咬牙站了出来,“也许还有挽救机会。”伊莉说道。

她真的没想到,她就一错眼,转头去做她的配菜,梅格就犯下了这么致命的错误!伊莉可以忍受梅格自己找死,但不能忍受梅格拖着她们一起死!她决不能坐视她们的晚餐服务就这么被毁掉!

“嗯?”戈登此时完全称得上凶恶(他简直想生吃了梅格!)的目光看向了伊莉。

“牛肉还没冷掉,我们可以尽快做成惠灵顿。如果时间控制的好的话,应该能挽救几份订单。”伊莉对主厨报过的订单记得清清楚楚。一份惠灵顿做下来至少要半个小时,如果在这段时间里,把一份订单上的主菜也一起完成,就能送出去了!

如果这些菲力全做成惠灵顿,就算不一定有这么多订单要完成,但完成一点是一点,以后的以后再说!这是目前唯一的解决办法了,不是解决办法的解决办法!

“你确定?”戈登压下怒气,看向这个一直有条不紊的选手。

“我尽力。”即使是伊莉,也不敢在这种事情上打包票。

“好。”戈登挥了挥手,示意她尽管去做。

戈登也知道,在这件事上要莉亚做出承诺,实在太勉强了。应该说,对方愿意主动站出来,收拾这个烂摊子,就让他刮目相看了——在往期的所有比赛里,没几个人会选择这时候站出来。如果能力挽狂澜当然好,但如果自己也一并被拖累,那就得不偿失了。

因为这样的理由,即使这是团体比赛,但很多人依旧会选择明哲保身。但是,只有能站在团队的高度,而不是囿于自身利益的选手,才是戈登想要寻找的主厨!

得到了主厨的首肯,伊莉立刻从配菜台后站了出来。

“惠特尼,配菜交给你没问题吧?”伊莉转头对惠特尼说道,她要去肉膳台收拾局面,就无法兼顾配菜台

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