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第三十六章 大获全胜(1/2)

“等一下!杨总,这还有一道菜,您还没试过!”姓张的女秘书突然说道,

众人这才想起,刚刚酒店赠送的,除了那盘外形怪异的鱼之外,还有一份煲仔饭。

这个煲仔饭是广,东比较常见的小吃,下到小吃摊,上至酒店饭庄,都能看到它的身影。可见这东西在那边有多受欢迎。

数百年的文化传承,不但体现在人文地理上,很大程度上,美食也能代表一个地区的区域文化。煲仔饭虽然常见,但要做好、做的精致却不是一件容易的事情。

品尝了之前的那道什锦多味鱼,包厢里的众人,不免对这份样式普通的煲仔,收了轻视的心里。

“杨总,既然是品评美味,我看还是由您做个评判好了,我们都是外行,就会看个热闹。”

“是啊,杨总来吧,刚刚若不是您提醒,我压根都没注意到那是一条拼接成的鱼。”

“不知道这煲仔饭里是不是也内有乾坤。”

“您请!”

……

众人谦让,杨总也不客气,他这个人平时工作闲暇,没有别的爱好,就是喜好美食,常常以美食家自居。

看着眼前这小小的陶碗,杨焕的心里还真有些期待起来。

和杨焕的期待不同,站在一桌旁的哲西,心里却有些失望。刚刚她极力推荐多味鱼,就是想让众人直接给出一个评分,免去毛举缕析的点评过程,只可惜天不随人愿。

碍于规则限制,哲西也只能眼巴巴的看着杨总慢慢的打开煲仔的陶盖子。

看到杨总的手伸向陶罐的盖子,众人摒住了呼吸,十多双眼睛紧紧的盯着陶罐。

“嗤~”

伴随着盖子打开,一股浓郁的香气也随之从陶罐中弥漫开来。

“好香啊。”

“真香!”

“我还以为这么久,里边的饭菜都凉了呢,你看,它居然还在冒着热气!”

“那是自然!这种纯粹的煲仔饭,用的是陶土烧纸的锅子,这玩意儿就和煲汤的砂锅一样,是有讲究的。”

“原来是这样,难怪,难怪!”

“你看那排骨烧的金黄金黄的,看着就有食欲!”

“那腊肠看起来也很特别,晶莹剔透的,我就没见过色泽这么好的腊肠!”

……

饭桌上的几个人,都被这浓郁的香味弄的振奋不已。

金黄耀眼的排骨,晶莹剔透的腊肠,还有一颗颗饱满圆润的米粒,果然没有让大家失望,这道美食甫一呈现在大家面前,就勾起了众人的食欲。

杨总首当其中,被这诱人的香味一激,口腔中竟然不由自主的分泌起了唾液。

还未尝试,这道菜的色香味,已经让人觉得无可挑剔了。

这时候,也顾不上客气,杨焕立刻拿起小勺舀了一点米饭放入口中咀嚼。

顿时,一股暖暖的浓香在口中弥漫开来。

“嗯~”杨焕忍不住呻吟了一声。

米饭用的是纯正的印度香米,这种大米煮熟后的长度,是普通大米的两到三倍,米粒饱满蓬松,天然带着一股坚果般的香气。

米饭在蒸煮的过程中,吸收了排骨和腊肠中的油脂,使原本有些干硬的米粒,变的晶莹剔透,圆润饱满。米粒中特有的兜树香气,和煲仔中特殊的香料味混合在一起,这种神奇的化学变化,产生的浓郁香气,简直让人欲罢不能。

吃了一口,就想再吃另一口,根本就停不下来!

这一瞬间,杨焕觉得言辞已经单薄的无法来形容,这种让人愉悦的味道了。

好吃啊!实在是太好吃了!

“吧唧,吧唧…..”

杨总完全不顾及形象,在那里大快朵颐。

那种狼吞虎咽的模样,哪还像个企业的老总,就是和几天没吃上饭的流浪汉相比,恐怕也是过之而不及。

“咕噜….”有人忍不住咽起了口水。

之前大家也吃了不少的东西,可看着杨总在那大口的吞咽,怎么让人感觉这么饿呢?

那煲仔饭本就没多少,在杨总略有些凶残的吃相面前,没几口,一小锅的米饭就见了底。

“啪~”

将最后一块骨头扔在空盘中,杨总满足的吸了口气。

“好吃!实在是太好吃了!”

~~~~~~

“彤姐!我们赢了!”小馨的眼睛眯成了一道缝!

今天对她来讲,可谓是收获满满!既赢了比赛,又见证了小叮当粉丝的号召力。

和有点兴奋的小馨相比,宁浩倒是显得十分淡定。

好歹他也是顶级的厨神,一份看似简单的煲仔饭,实际上已经被他化繁入简,输了才奇怪呢!

直播结束,宁浩没有马上离开,而是收拾起了厨房。

一个严谨的厨师,除了高超的技艺,对厨房的苛求同样能体现厨师的素质。

“彤姐,我来收拾吧!”看宁浩在那忙活,小馨不好意思的想要插手帮忙。

“不用,我自己来吧,这些你都不会弄!喏,这份趁热吃了吧!”宁浩将多弄出来的一份煲仔饭递给了小馨。

“啊?给我的!那,那彤姐,你自己不留一点吗?”小馨顿时有种受宠若惊的感觉,小叮当的直播间里有个规矩,每次做出来的菜品都会当做粉丝福利,回馈给观众。

最主要的是,这个回馈菜品的价格还贵的吓人,小馨可是看过宁浩的直播的,上回一碗国士无双面在直播间里炒到了2000多的价格。

简直是贵的吓死人!

“算了,彤姐,我还是不吃了,这个还是送给

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