第四百四十三章 偶尔的放纵(1/1)

油温徐徐上升，黄小暖将一圈青椒和已经变成爱心状的火腿肠分别放入两个锅内，继续小火轻轻煸制。

轻轻磕入鸡蛋，在温度的作用下，蛋清渐渐凝固，透出软嫩白色。

“重点来了，如果你想吃太阳的，就耐心用中小火慢慢煎约莫4-5分钟，直到凝成你想要品尝的状态。

这样的做法最为保险。

但如果你想吃全熟荷包蛋的话，在蛋清凝固八分时，可以加入一小碗清水，沿锅壁注入，盖锅盖，中小火。

等锅内水分蒸发所剩无几时，你的荷包蛋就算成功了。”

说话间，大伙就这么注视着荷包蛋的神奇变化，见证鸡蛋渐渐凝固。

“新手的话，暖宝宝建议尽可能地用中小火，这样不会手忙脚乱，更加保护了食材不被浪费。”

说着，黄小暖先盛出那个最简单的水煮蛋，放入一碗冷水中。

“热胀冷缩的原理，滚烫的鸡蛋遇冷水后很容易剥壳，而且可以让你不废吹灰之力剥出一个完整无缺的鸡蛋。”

经由黄小暖的纤纤玉手，连剥壳动作都显得美轮美奂。

刚剥完鸡蛋，肥胖版四叶青椒造型的太阳荷包蛋率先被起锅。

不一会儿，爱心火腿肠的全熟荷包蛋也被小心翼翼盛出。

“很多人会选择飞油煎荷包蛋，这个的确不失为一个好办法，但暖宝宝不是特别建议经常吃，因为少油、少盐、少糖才是健康的饮食习惯。”

抬眸，狡黠一笑：“但，偶尔的放纵还是要有的，不然人生得多无趣。”

“刚才借助食材煎荷包蛋，某种程度上是可倡导的方法，因为在鸡蛋的基础上加了其他辅料，从而让营养也更均衡。

对了，要是想煎圆形的话，可以切个洋葱圈。至于剩余的洋葱圈可以另外制作好吃的料理，这个我们以后可以单独拎出来做一档洋葱特辑。”

广大网友们仿佛都凑近了些，密切关注暖宝宝的动态。

只见黄小暖从将一枚洗净的鸡蛋用三张厨房纸以包春卷的方式包裹好，放入一个乐扣乐扣的玻璃盒内，然后轻轻注入刚才煮水煮蛋的开水，待水位没过鸡蛋时，扣紧盒盖。

“10分钟后，就是它从一枚生鸡蛋进化成一枚温泉蛋的神奇过程。”

已经第三种方式料理鸡蛋了，但此刻从黄小暖往橱柜里拿工具的架势来看，貌似还(www.2345xs.cc 2345小说网全网最新)中。

今天是怎么了？

这些无辜的鸡蛋究竟是怎么得罪暖宝宝的？

广大网友个个顶着问号，摸不着头脑。