第三十三章 美味的安广鱼生（上）(1/2)

袁徽怕自己所说的我实力远比不上曹操这番话惹怒我，便闭口不言了。其实袁徽的担心是多余的。我叹了口气，实话实说：“唉！我也知道曹操是当今的英雄，更何况他有着王者之气，以我现在的实力要想打赢他，简直是痴心妄想！现在的我无论从哪个方面都比不上曹操啊！”

袁徽一听，以赞赏的目光注视着我，说：“将军有此自知之明，真是聪明之主啊！子宏的确是没有看错人了！在下愿追随于将军的左右，略尽微薄之力！”我看着他：“先生……”禤正这时笑笑说：“今天是[注一]三月三，我早就听闻了这是贵地的[注二]百越族的节日，不知我们可以去看看吗？”

我笑了笑下，说：“好啊！我一定会带你们去看热闹的！只是你们远到而来，要不要先休息一会儿再去啊？”窦辅说：“不用了！现在就去吧！反正我们也好奇得很！”我说：“好！我这就带你们去！”

禤正等人在我的带领下亲眼看见了那百越族庆祝节日时的盛况。百越人一见我来了便马上纷纷上前去和我打招呼，好似自家兄弟般的亲密。禤正对我说：“看来主公很得百越族人的爱戴啊！”我笑笑回答禤正道：“我只是和他们平常相处得比较好罢了！”正赞叹：“主公，在我们这个[注三]民族之间互相仇视的年代，你能做到这点真是难能可贵啦！”

当正等看到了那些百越人表演上刀山火海的时候不觉给惊呆了。美丽的百越姑娘们纷纷跳起了竹竿舞，那优美的舞蹈也是十分地吸引人。

师公们率先唱了起来。正等人自然是听不懂他们在唱些什么。正于是问我：“不知他们在唱些什么啊？”我回答他说：“他们在唱着[注四]盘古开天辟地的事啊！”正恍然大悟：“哦！是这样啊！就是听不懂他们所唱的内容！”我笑了笑，说：“等下还有还有男女青年唱歌表达自己的情意呢！”正一喜，应声而回：“那我真是想听听啊！”

当我的话声一落，众多的男女马上对起了山歌。正等人听到了歌声后都陶醉了……

我对正等人说：“时间不早了，请各位回去用餐吧！我可是略备薄宴为各位接风洗尘了！”正等人应我道：“好吧！”于是正等人便和我回到了安广县我的府中，为了表示我对正曾救过我的一条命而且又为我拉来了这么多的人才，我是为他们摆了家宴来为他们接风洗尘的。

在我府中前厅正中设座，锦绣铺地，内外各设帏幔，席上则是水陆并陈。我们刚来到府中，酒席早已经备好，只等众人入座了。

我便邀请正等人入席，我笑吟吟地对正等人说：“不知诸位想不想尝一尝我们安广的名菜啊？”正笑眯眯地说：“当然要尝尝啦！”窦辅他们自然也是想尝一尝我们安广的名菜。

我朝侍从拍了拍手，大声地叫道：“上菜！”待从便将菜给端了上来。正，窦辅等人一见到那菜不由惊叫出声，他们显得是那样的惊慌失措……而袁徽却是愤怒地站了起来：“怎么可以这样啊！难不成将军看不起我们吗？以为我们是尚未开化的蛮人吗？”

我连忙站起来，行了个礼，恭敬地对袁徽解释说：“先生，请听在下的解释啊！这道菜是我们安广人接待贵宾时的用菜啊！这道菜在整个交州都是很有名的啊！如果说先生不想吃的话，我们还准备了其它的好菜，你可以吃其它的好菜啊！招待不周，还请袁先生见谅啊！”

禤正笑着对袁徽说：“袁徽，我们就入乡随俗嘛！主公，这道菜叫做什么呀？”我说：“这可是我们这里的名菜，就是叫做[注五]鱼生！有不少的人吃了这道菜后可是上了瘾哟！吃下去绝对是卫生和安全的啦！你们请放心吧！而且这是我们本地人招待贵宾的最好菜式啊！”

我转过来对待从说：“麻烦你一下，去把鱼头汤端上来吧！如果说谁不想吃鱼生的话，那喝鱼头汤也行啊！等下还有其它的菜陆续上来呢！”待卫于是将鱼头汤给端了上来。

正看着鱼生，问我道：“主公，鱼生是不是先秦时期就流传至今的名菜‘脍’呢？”我点点头，说：“正是！”正一听不由兴奋异常：“我早听闻这名菜了，只是一直无缘品尝！没想到在安广也有此菜可让我品尝！今天我一定要试试！主公，您能不能教我怎么个吃法呢？”

我先示范给他们看，鱼生是怎么个吃法。

袁徽虽然听见了正解释了鱼生这道菜是我们大汉历来的名菜，心不觉放松了些，可是他看着这些还是害怕，毕竟生吃东西，身为儒生的他还是不能接受，他不敢动筷子去吃。而正却是不理会于那么多，学起了我搞好了一切配菜，正看着那切成头发丝般大小的一种配菜，不由惊道：“好厉害啊！刀工竟然达到了如此程度！还有那鱼生片居然是切成了薄如蝉翼一般，晶莹透彻！而且还一片又连着一片，这刀工真的是很不容易啊！真的是使人叹为观止啊！”正便把那生鱼片对着袁徽看，说：“哇！我居然能透过生鱼片清楚地看到了袁徽！真是太厉害啦！”

我听到正赞美我家乡的名菜，自然是非常的高兴，我开心至极地说：“这是当然啦！吃鱼生可是很有讲就的啊！这刀工可是很重要的啊！还有看鱼是否是可以选作鱼生也是非常的重要！选的鱼不同，吃出的口感也不同，而且吃鱼生时有没有那种甘甜味也是因选鱼而异的。还有那配菜有时高达三十多种，