第51章、下雪了(2/2)
,莫雷办事更加细心,平日里去掉了那丝浮躁,显得更沉稳,办事也越加稳妥莫大福夫妻俩看着莫雷的变化,也很是欣慰,儿子在成长,是父母最大的成就
莫雨拿了个木盆,洗干净,将肉用刀切成条状,并在一头穿上孔,这才把盐和各种调料均匀涂抹在肉上,还给肉进行了按摩,使其能够更加入味
涂抹后放在木盆里,端到杂物房,盖上盖子,这样腌制七天左右,就能入味了,到时还需拿出来清洗,晾晒熏制而成
莫雨腌制好腊肉,又拿起扫把,帮着扫雪,将雪扫到院墙边,堆在那里,明儿好带着两小堆雪人
扫了一会儿雪,莫雨就留下莫雷独自打扫,自己则去了厨房,准备午饭
这种天气吃火锅是最好的了,可惜条件不足,不过酸菜炖猪肉也不错,起锅前再放上一扎粉条,光想想就让人流口水
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