第七十四章 大厨张秉胜(2/2)
“欢迎张师傅,欢迎张师傅,欢迎张师傅。”多多客的店员们鼓足了劲齐声喊了三声,气势很足,张秉胜看起来非常受用,笑容满面。这边一个小伙子穿着宁港美食快线字样的文化衫,拿着一个话筒,走到了张秉胜面前。
“张师傅,您这一次重新接受聘任,走上厨师的工作岗位带领多多客快餐,请问有什么感想吗?”
张秉胜看起来很享受这种镜头前的感觉,接过小伙子的话筒,侃侃而谈:
“这个,多多客快餐是一家走精品路线的餐饮公司,我也很高兴能够在这里把我的厨艺奉献给大家。
作为本帮菜的一名传承者,我一直想要找一个这样的平台,能够让大家品尝到最正宗、最美味、最精致的美食。
感谢王经理能够找到我,谢谢。”
本帮菜?
陈凯在旁边叉着腰听着,突然听到这么一句,心里嘀咕起来。
原来这个张秉胜还是本帮菜的师傅啊!
本帮菜是华夏东南地区的一大菜系,浓油赤酱、保持原味、咸淡适中是其特色。
一想到这儿,陈凯微微一笑,忍不住回忆起了自己在厨师学校的时候,那位脾气有些暴躁的师父荆国良。
师父现在应该已经七十多岁了,据班主任说,师父他老人家年轻的时候是名震西南的川菜大师,在整个川都省可以说是首屈一指。
但从他孙女出生之后,师父就选择了相对清闲的教学岗位,一干就是几十年,教授过的弟子不计其数,其中也包括陈凯。
自己的基本功主要就是从师父那里学习到的川菜手法。
说起来,也有很长时间没有见到师父了,不知道他现在是不是还在带学生。
张秉胜在那边发言完毕,王玲也从旁边接过一个话筒,对着镜头开始宣传起了自己的门店。
“我们多多客快餐是本区域规模最大,质量最好,菜品最具特色的餐饮企业。
这次能够请到著名的张秉胜师傅来担任本店的厨艺总监,也是为了能够更好地为广大顾客服务。
我们多多客快餐本着服务为先,质量为先的精神,力争要做本区最好的餐饮,也希望广大顾客能够多多支持。”
陈凯在旁边听着,发现王玲还时不时往自己这边瞟一眼,忍不住轻轻笑了起来。
看来,王玲这是铁了心要把合力快餐挤下去了。
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