第五百六十九章 机会难得(2/2)

司空瑶的表情有些为难，难道国际美食研究协会内部的斗争，已经恶化到了一个相当冷峻的地步吗？

司空瑶微微点头，既然评议员这么说了，那也就这么做吧，反正她也没有意愿参与高层之间的斗争，她不过只是想要成为一名分子料理师，如果不行的话，她也随时可以放弃，若是要一辈子牵涉入尔虞我诈的生活里，他会疯掉的。

不过司空瑶能够感受到这一点，评议员还是相当之满意的，随又解释道:“不过你说的没错，这确实是牵涉到协会高层之间的斗争。”

司空瑶耸耸肩，这是必然的事情，她没有感到意外，像国际美食研究协会这样庞大的组织，关系到整个料理界的未来，任何一个举动都有可能影响全世界料理文化的进程。所以协会内部光宇规划协会发展方向的争论，一点是用不间断的

评议员解释道:“目前协会内部，围绕着分子料理，主要是分为两个党派。”

司空瑶这会儿有些愕然，她原本以为只是少数几个人之间的权术斗争，没想到竟然是扩散到整个协会都分成了两派。

评议员旋即看了司空瑶一眼，戏谑道:“你知道是哪两派吗？”

司空瑶不假思索地摇摇头道:“不知道。”

评议员笑着到:“很好，你需要保持的就是这种状态，不要显得什么都懂，即使你知道，也要假装不知道。”

司空瑶隐约能够猜到一些，从门顿柠檬来看，这两个党派，应该是分为推动派和限定派。

一部分高层主张将分子料理推广向全世界，让所有的人都能够享受到这种美味，让分子料理在全世界范围之内普及开来，这一群人是比较有社会责任感的。

而另一党派的人，应该则是希望只把分子料理提供给贵族和富人，源源不断地谋求高额利润的收入。

司空瑶能够想象到大抵上就是如此，毕竟任何一个协会的运作都离不开钱，这虽然有些肮脏，但也是无可奈何的事情。

评议员为司空瑶解释了国际美食研究协会的内部现状，果然是和她猜测的差不多，一部人主张推广分子料理，一部分主张保留其神秘性。

最后两党派争论不休的情况下，门顿柠檬这一类的分子料理餐饮进入到了料理界之内。

一方面是为了让更多的人能够知道分子料理的存在，然而普通人却又消费不起这种食物，只有那些富人才能享受到分子料理，虽然达到了推广的目的，同时也谋求了高额利润，但这总归不是一个两全其美的方法。

如果不确定下来一个发展战略的话，分子料理很有可能蒙受阻碍，在广大消费者的心中留下不可高攀的阴影，这不是推动派想要看到的，因为目前为止，很多人提起分子料理的时候，唯一的感受就是贵。

而投入到分子料理的研究费用和仪器设备等等，他们是视而不见的，无可厚非，一样是为了满足温饱的话，美味廉价的快餐和高档分子料理相比，正常人都会选择前者，所以用这种方式来推动分子料理的发展，绝对不是一个好办法，甚至只能说是会取到反作用。