第四百七十三章 越光米(2/2)

司空瑶这话虽然是在安慰战场原泽见，另一方面也是在替他的儿子说好话，其实也是表明自己的立场，毕竟司空瑶自己也不是那种喜欢受到拘束的人。

战场原泽见点了点头，旋即将脸色的低落拂去，回到和蔼可亲的笑脸模样，继续道：“来，不管他，我教你”

战场原泽见一边将米饭搅拌好后，有取了一块已经切好了的三文鱼片放在饭团之上，从上往下轻捏塑形，直到米饭与鱼片紧密结合。

“在捏米饭的时候，一定要用暗劲，而不是简单地将米饭糅合在一块，不然做出来的寿司一下就会散掉，而贴鱼片的时候，用力又有不同，既不能破坏鱼肉的纹路，又不能将米饭捏碎，保证两者能和契合的状态才是最好的。”

战场原泽见尽量放慢了速度，以便司空瑶跟得上。不过尽管战场原泽见已经详细地交代了需要注定的地方，但是司空瑶实际动起手来的时候，才知道有多么麻烦。

虽然那米饭在战场原泽见的手里好像就是一块橡皮泥一样，战场原泽见想要塑造什么样的形状，手随心动，米饭也会乖乖地变形，但是到了司空瑶这里，米饭却好像在跟她作对一样，捏出来的饭团歪歪扭扭地，就像是一块棱角分明的石头块。

尴尬地笑了笑，司空瑶看了战场原泽见一样，而他则是和蔼地笑了笑，旋即安慰道：“没关系的，第一次做寿司的话，都是这样的，你可以先两只手一起将米饭捧成圆条状，再慢慢调整。不过你这饭团基本上已经没办法再二次塑形了，还是吃掉吧。”

司空瑶越加尴尬了，无奈地将珍贵的越光米饭团塞到嘴里，净了手后，再一次捏起了饭团。由于有了上一次的经验之后，这会司空瑶显得得心应手了一些，米饭也稍微乖巧了一些，一番折腾之后，桀骜不驯的越光米终于认可的司空瑶的努力，虽然比起战场原泽见捏出来饱满美态的饭团还相差甚远，但至少也不至于看不顺眼了。

战场原泽见满意地点点头，称赞道：“不错，学东西很快，接下来就把文鱼片贴上来吧，发力点在于三文鱼，左手轻轻托在米饭下面，切记不能用力。”

司空瑶自以为已经掌握了要点地点点头，然而真正操作起来的时候，不是把米饭弄散了，就是三文鱼片根本没办法和米饭契合，好不容易黏上去了，三文鱼的纹路又被破坏了。一连吃了又吃了三个不成样的寿司之后，司空瑶才初步掌握到了一点技巧。

好不容易将不老实的三文鱼片与调皮的饭团连到一块之后，司空瑶终于是如释重负地叹了一口气，心中顿生感慨，菜肴料理是在是比甜点要困难多了。不过这点困难还不足以让司空瑶叫苦，看着勉强成型的寿司，司空瑶的心里头萌生出了无比的自豪感，信心倍增，已经迫不及待地要进行下一步了，看向战场原泽见的眼神了，也充满了期待。