第三百六十九章 碳烤秋刀鱼(1/2)

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谢记牛肉火锅城，虽然只是近几年来才打拼出了名气，但是却极为能够吸引顾客，时间刚过十点，客人便已经在门外排起了长龙，停车场里面也已经停放了大半的车辆。这样的火热的程度，让司空瑶有些惊讶。

工人们也开始马不停蹄地忙碌起来，数不尽的客人一个接着一个，一桌靠着一桌，从来就没有停歇过。因为店里头的生意太过火热，谢信也不得不加入阵线，因为今天有四个工人请假，所有就显得有些捉襟见肘。

倒也不是谢记≈∫万≈∫书≈∫吧，↑.︽n火锅城不愿意多请上一些工人，只是这店里头，实在是人多到连再增加一个伙计都是放不下的地步。

司空瑶无奈地耸耸肩，道：“这生意还真是火热呢。”

苏从霜笑道：“是啊，所谓餐饮业都有一个兴起期，我去佛山学武之前，谢记火锅城还没有这么大的知名度的，可能是谢信当家之后，改良了牛肉丸的配方，引进了肉质更加美味的牛种之后，才取得如此剧烈的方向。”

司空瑶也是跟着点点头，任何一家餐饮业，在这个酒香也怕巷子深的年代，都必须制定一套宣传方案，在兴起的执行期里面，能够招揽许多客人，同时也会将名气带的更广。然而如何将这些被吸引过来的顾客留住。保持长盛不衰，这就取决于一个店的料理本身。

在这一点，品尝过谢信所做的牛肉丸后，司空瑶对此并不担心。那种充满了劲道的牛肉丸，绝对可以让谢记火锅城长期保持这种火热的气氛。

谢记火锅城的生意，是从早上十点开始的，然而却一直持续到夜晚十点才打烊，即便是下午，也会有一定量的客人，所以完全停不下来。不过过了中午两点往后。生意也不会像午餐那样火热。谢信也可以抽出空来，陪司空瑶等人前去许家。

谢信一抹头上的热汗，致歉道：“哈，不好意思。弄得有点晚。今天是周末。生意比起平时都是要火热一些。”

等再次见到谢信的时候，已然完全没有早上那副风度翩翩，整个人已经完全都是被汗水打湿了。

司空瑶体谅地笑道：“没关系。谢大哥辛苦了，从早上五点多就一直忙活到现在，浑身都湿了，赶快去换件衣服吧，不然要着凉了。”

谢信咧嘴一笑，略显尴尬，道：“这还算好的，要不是一些客人给新兴的黄记卤味抢走了，刚开始打江山的那个时候，每天从早上四点到晚上十二点头忙不停。”

回想起当初刚刚接手谢记的时候，除了要改良牛肉丸的配料比例，修饰做工，还要指定营销方案等等，可把自己给累坏了。但如今细细回味当时的经历，倒也极其有趣，谢信不由得f发出诚挚的笑容。

换过了衣衫之后，谢信显然在着装之上没有过多的讲究，随意的短裤加上一件t恤就出门了。不过越是简洁的装扮，就越是体现出谢信那一身极为健硕的身材，走在路上，连男人都忍不住多看几眼。

临近许家之时，谢信突然顿了顿脚步，向司空瑶说道：“待会见到许学究的时候，若是他没有理睬你们，倒也不用在意他的人就那样，没有恶意。要是喜欢，就唤他许学究，他最嘚瑟这个名号，会很高兴的。如果觉得恶心，直接叫他许大哥也行，反正他也不在意这些。”…

司空瑶点点头，恐怕对她来说，这些日子接触过的人，就没有几个是正常的，所以也就见怪不怪了。

许学究所居住的地方，仅仅只是偏僻街道里的一家小店面，祖上所经营的店面，迄今他也没有丢弃。不过由于已经不再兜售料理，因此也没有过多的访客。

临近许府之时，空气中忽然飘来一阵淡雅的香气，像檀木一般，却极其细腻，有着火焰的温度。司空瑶几乎没有什么意识，那味道便是飘入到了鼻子之中，无法抗拒。

谢信闻到这股炭木香味之时，骤然一喜，笑道：“哈哈，不得了了，居然给我们撞上了，这小子多半是在烤鱼。”

司空瑶顿时疑惑道：“呃？你不是说许学究家已经不经营料理了吗？”

谢信点点头，闻到那烤鱼香气之时，嘴角的口水都是悄然滑落，将哈喇子往回一吸，目露贪欲之色，欣然笑道：“是啊，他早就把企业丢给下属去管了，自己就老跑去搜集一些文物古玩。但是唯有一件事情，他从来不会拉下。”

“就是烤鱼吗？”听谢信这么一说，司空瑶倒也能够理解，一个料理师即便是离开了厨房，那颗忠于料理的心也不会改变的。每一个料理师，都会有属于自己，可以引以为傲的料理。对于姚枫而言，他的食谱顶点，就是三色和果子，而山楂魔法料理，也是他常常会缅怀的杰作。对于离卡了餐厅前线的许学究而言，烤鱼则是他毕生无法放下之作。

谢信点了点头，贪婪地呼吸着空气中弥漫着的那股炭火香味，说道：“是啊，这小子虽然已经不当料理人了，当偶尔心情好时，倒也会烤上一两条鱼来休闲一番。作以啤酒下肚，那简直就是完美！”

回想起曾经在星空中，河畔边上，围一烤炉，共同把酒言欢的晚上，谢信不由得陶醉起来。

司空瑶轻轻嗅着空气中的那股香味，淡淡的炭火香气之中，透露出一股优雅的清醒之意，欣然