第十八章 琢磨吃食(1/2)
因为得知络子八文钱一个,大丫打络子就更积极了,她爬了半个月的山,都快把那座山都翻遍了也没找到稀罕玩意儿,索性也就歇了心思,这几天都鼓足了劲儿打络子!有时候跟着阿芳和桂花捡点蘑菇,连放牛的时候都在打络子!
坐在草地上,大丫手指麻利的捏着几根红线,绕来绕去,每隔一会儿就抬头望望水牛,再瞅瞅二宝三宝有没有调皮,接着又低头打络子,没多久一个中国结就完成了!
“大丫,你的手可正巧,这络子真好看,哎呀,我就不行,我拿着针线就像拿着棒槌一样,我娘老骂我!”阿芳接过大丫刚刚完成的络子满心称赞道!她也是来放牛的!
孙家孙总共有牛的也没几家,百来户的人家有牛的大概十几家,阿芳家也有一头大水牛,她家在村里属于比较富足的人家!
阿芳的爹爹是个水泥匠,经常在城里帮人家建房子,工钱也多,阿芳有两个哥哥,大哥早已经成家了,现在两口子正在县城开了一个杂货铺子,听说生意还不错,她二哥也在城里跑堂,家里的田都佃出去,阿芳娘就在家里种些菜,照顾阿芳,所以阿芳性子才被养的那么单纯,天不怕地不怕!
听到阿芳的称赞,大丫头也没抬继续手里的事情,“阿芳,我觉得你挺好的,我也就是会打络子,像女红什么的也不行,再说了,阿芳你性子好这事村子里谁不知道,每个人都有自己的优点,也不用羡慕别人!”
阿芳向来不是把事情记在心里的人,其实她刚刚也就是发发牢骚,加上羡慕大丫,不过被大丫这么一安慰,立刻就抛开了,一心兴致勃勃的打量着大丫打络子,嘴里还不停的啧啧称赞!
“对了,大丫,下个月就是中秋节了,到时候我们一起去城里玩吧,听我大哥说那天可好玩了,有灯会,还有好多好吃的,好多人,啧啧……”说着一脸艳羡,“我去年就想去了,可是我娘亲不让我去,说是太小了,今年不管怎么样我一定要去!”说着还握着拳头,一副坚决的模样!
大丫看着好笑,阿芳确实是被家里宠大的,瞧瞧,村子里旁的十岁的女娃谁还惦记着玩,也就阿芳了,而且这还有一个月的事情呢,也不知道这丫头惦记了多久!
“阿芳,中秋节还早着呢,更何况那日我是定要带着二宝三宝的,也许不能跟着你一起去,不过,阿芳,你玩的开心一点,到时候可以跟我讲你那日有多热闹呀!”
听到大丫说不能去,阿芳眼神有些黯然,不过听到下一句,她两眼又炯炯有神,忙不及的点头,拍着胸脯保证,“大丫,你放心,我回来一定仔细跟你说说那好玩的事情!”
“扑哧!”大丫忍俊不禁,真是个孩子,情绪变得那叫一个快,不过她喜欢和阿芳相处,因为她已经失去了那份单纯,可是看到阿芳活的那么简单,她忍不住的想要靠近!
阿芳虽然不知道大丫笑什么,也随着大笑了起来,正在捉蚂蚱的二宝三宝见状也小疯子一样乐呵乐呵,整个田园充满了欢声笑语,似乎那里的空气都变得雀跃了起来!
中午回家的时候,大丫倒是有了一个赚钱的灵感,这还是阿芳提醒的,那就是----中秋节!
中秋节可是一个大节日,那日算得上是全城空巷,每家每户都上赶着去县城,他们所在的县城是个打县城,接近中秋节那段时间县城人一定很多!她是不是可以做一点小吃去卖,像现代的凉皮,臭豆腐,酸辣粉之类的!还有,她的络子也可以多添加一些新意,比如四个络子连在一起,构成中秋团圆,还有阖家欢乐,……
大丫越想越觉得这个主意靠谱,打络子倒是没什么问题,关键是如果要做小吃的话现在就要开始忙活起来,说做就做,先尝试一些凉皮的做法。
先取大概四个人吃的面粉,这面粉还是去大伯娘家换的,自家根本就没有,加水和成面团之后,然后放在清水里清洗,到处白色的粉浆,多清洗几次,直到见不到白色的粉浆为止,这就成了面筋,面筋上锅蒸熟切丁,凉皮就做好了!
凉拌凉皮还是很好做的,这个时代还没有孜然粉,不过辣椒却是有的,大丫手脚麻利的端上凉皮,“奶奶,二宝,三宝吃饭了,今天我做了新奇的玩意儿,你们可得好好尝尝!”等他们都上了桌,大丫又回了厨房,她给爷爷准备的是一碗热腾腾的拉面!
“大丫,你爷爷面放在这里,我等会儿端过去,你先吃着,刚刚从外面回来就在厨房忙活,我说也说不过你,你现在先吃饭!”老孙氏喝止着忙的团团转的孙女!
大丫只好把面放下,反正露水也已经加进去了,自从奶奶的身子骨好了之后,一大半的露水都不知不觉的给了爷爷,剩下的都加在一起吃的饭里,全家都受用!二宝三宝还看不出效果,她想着积少成多,总会有用的!
“大姐,你这做的是啥?真好吃,比面条都好吃!”二宝呼噜噜的吸了脸皮道!三宝则一个劲儿的埋头苦吃,大大的碗都快见不到他的头了!
大丫看着好笑,“二宝,三宝,你们慢点吃,一大碗的,要是不够姐姐这里还有呢,别急,可不能呛着了!”叮嘱完两个小的,大丫又转头问着老孙氏,“奶奶,你觉得我这个吃的咋样?好吃吗?”
老孙氏点头,“看着挺稀奇的,吃的也够味儿,就是辣子放少了!”
大丫点头,因为有两个小的,所以大丫只放了
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