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第三十章(1/2)

第三十章

汤义经理提着茶壶往每个杯子里面添满水,看大堂里面没有事情需要他出面解决,坐下来陪周姬和陈玉喝茶聊天,谈工作上的事。请大家(@¥)

汤义经理是本地人,跟吴韬年纪差不多,同样是壮年男子,不会武功,曾跟吴韬夫妇支边云南,在云南生活八年时间。今天有婚宴,他打扮得焕然一新,精神抖擞。

周姬和陈玉坐在餐桌旁休息,汤义去餐桌旁边站着,周姬笑着说:quot;汤经理,今天的婚宴请的贵宾不多。“

汤义说:“不多,只有几桌客人。“

周姬笑着说:quot;吴总在电视台打广告,这段时间生意很好,需要人手,不要轻易开除员工。违反制度情节恶劣的必须开除,开除员工之前要跟吴总和我商量,要先招聘新员工,避免增加员工的工作量,要安排好值班人员。厨房要安排好伙食。quot;

陈玉笑着说:quot;汤经理,你们要在工作中善于发现每位员工的特殊技能,哪位员工有特殊技能,我们可以安排他们从事新的工作,发挥他们的特长。有音乐天赋、有音乐功底的员工,我们为他们提供条件,让他们像歌手一样上舞台唱歌,有会硬气功的职工,能用手掌劈断几块砖头,我们可以让他们登台表演功夫。quot;

周姬笑着说:quot;陈经理的想法也是我的意;

汤经理笑着说:quot;给领班说,给杨经理说,陈经理和周总、吴总的意思是员工有特长,不论什么样的特长,只要顾客喜欢,有看头,也就能带来经济效益,我们为他们提供发挥特长的平台。quot;

陈玉笑着说:quot;汤经理,我和周总、吴总就是那样想,找到吸引顾客的办法,为我们带来经济效益。quot;

周姬说:quot;员工有特长我们为他们提供发挥平台。quot;

婚宴包席的新婚夫妇走了,宴请的客人也走了,吴韬要打工仔去大堂开会。厨房的打工仔出去开会,刘峰说:quot;生意不好会多,老板看见哪里有问题心里就不舒服要开会。quot;

周姬要打工仔工搬椅子坐在大堂,面对吴韬坐着,吴韬好像课堂上的老师,面对学生讲课。

周姬先训话,用震耳欲聋的音量发言:quot;你们出来打工就是为了发展,不在外面发展,难道以后回家抱孩子?quot;

萧南知道周姬批评李建华,事情过去几天了,周姬还没有忘记,还想留住李建华吗?看来李建华确实优秀,虽然她不到二十。他觉得周姬是美女,好像迷惑纣王的妲己,可以远观而不能接近。

周姬发泄完毕,去台前面哄儿子玩。

吴韬讲话:quot;前段时间生意不好,我们打了广告,这段时间生意好。西都市所有的餐厅生意都不好,我们的生意好,是个例外。安排服务员和传菜员出去散发传单,我去看了下,都把传单发出去了。服务员要记住和顾客勾兑。不要你们付出身体,就是和顾客勾兑交朋友。^^搜索@巫神纪+@阅读本书#最新章节^都走出校门了,要能接受现实生活。

你们要认真搞好消防工作,每个部门都要注意做好清洁。平时不注意细节,万一发生火灾打官司,法院判你们赔钱,你们拿不出来,我们做生意急需用钱怎么办?平时就要注意搞好消防。小吃部天天要炸东西,要特别注意消防工作。quot;

吃饭的时候,打工仔议论火锅店周庆,萧南和刘建超将登台比武,将是一场精彩的武打表演。吃了饭下班,萧南独自回寝室,拿出手机记录早上吃火锅遇到的美女的电话号码,输入进去的时候,才发现记错了,美女有意结交,自己却没能及时记下联系方式,失之交臂。

萧南回到寝室躺在床上休息,想到早上遇到的美女,心里说美好的邂逅,结局却很遗憾。

傍晚,天色昏暗的时候,有的市民吃了饭到街上闲逛,一些市民知道红辣椒晚上有节目,可以抽奖,想和朋友家人吃火锅,议论红辣椒的火锅味道好,菜全,近期推出泡椒鸡泡椒兔,兴冲冲地和朋友家人走进装修古雅的红辣椒。

迎宾笑着重复一句话:quot;欢迎光临!我们为大家准备了各类节目,可以抽奖。“

市民穿过走廊走进大堂,陈玉和汤义欢迎他们,跟他们交流,给他们安排座位,吴静站在台前面看着市民走进大堂,恰到好处地帮忙接待顾客。

娄领班穿梭于顾客中,观察服务员传菜员工作是否出错,顾客提出什么要求没有。周姬也观察顾客吃火锅,顾客没有提出要求,周姬和娄领班都很清闲,注意力集中到走进大堂的市民身上。

陈玉笑着热情地问一对满脸皱纹的夫妇:quot;先生,请问你们坐雅间还是坐;

男士笑着回答:quot;我们喜欢安静,坐雅间吃。兴趣来了开门;

陈玉欢笑着安排服务员带这对老年夫妇去雅间,男士笑着说:quot;美女,你是火锅店的经理?quot;

陈玉笑着回答:quot;我是陈经理。quot;

到了雅间,陈玉给他们安排座位,夫妇二人坐下后,服务员提着茶壶拿着茶杯进来了,把茶杯放在餐桌上,往里面倒茶水。

陈玉欢笑着问:quot;先生,请问你们吃什么口味?要麻辣味还是微辣?quot;

女士笑着回答:“陈经理,我们要吃辣味,吃火锅不吃辣味不是吃火锅。quot;

陈玉安排服务员给厨师长说准备火锅,穿着中跟皮鞋的服务员马上转身去厨房。陈玉笑着

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