第9章 雾雨的亲子风味炸鸡(2/3)
马内心吐槽──喂喂喂,你们父女俩才欺负她吧,一下烤鸡肉一下风味炸鸡还要灌她鸡汤。「哼,我要让你们心服口服!」
总之,饥饿的时候。
一言不合就开炸是必须的。
「老爸你真的都没变耶……喜欢吃炸鸡嘛?」
「男人应当一星期补充一次炸物能量、烧烤能量,养伤的这一年……能量缺乏。」
「我可是一星期至少要吃一次烤菇,烧烤能量我也喜欢啦,这烧酒兑起来味道不错嘛。」
雾雨老爹、雾雨魔理沙。
用乌龙茶兑烧酒,稍微能开起了话闸子。
当然,米娅的闸门也开起莫名的开关。
鸡胸肉切成好入口,又稍微大一些的块,轻轻划刀好入味,腌酱油、蒜、姜、葱段、香油,三十分钟。
这三十分钟内。
期间便是鸡肉串在烤炉上的翻滚。
烤炉是没有铺设网子的,由上下各一的横条作为支撑,中间的部份炭火烧红。
米娅翻动竹签,那一串串鸡皮焦黄,从皮肉缝处渗出大量的油汁,滋滋作响。
这时,另一平底锅的胡椒粉、五香粉、肉桂粉、咖哩粉、盐,细细翻炒,混合变成独特风味的椒盐。
「炸鸡不能急,要两次两次……」
鲜少做带翅膀的料理,米娅聚精会神。
当然另一方面的可乐饼早在油锅内冒出泡泡。
腌制好的鸡肉裹上白马铃薯粉加上地瓜粉一比一,然后也可以沾上一点蛋液放下去炸。
要先炸一次,再炸第二次。
暴力的炸香,烧烤味充斥着整间小店。
最终,端上桌子的呈现。
亲子风味炸鸡,盘子上的包心菜切丝,小西红柿色拉,并且煎了一颗周围焦黄内在白皙中央半熟如浆的荷包蛋。
主角,撒上了风味椒盐的炸鸡,盐酥鸡,覆盖在上头的。
是快炸出香气的九层塔。
水绿、水红、水白、浆黄。
焦白、焦褐、焦绿、椒盐。
魔理沙的可乐饼则是取代雾雨老爹的烤鸡肉串地位。
「魔理沙,有什么话等吃完之后再说。」
「这还要老爸你说?当然先吃完再说。」
即使感情不好。
除了父女有时的凶恶眼神很像以外。
连拿筷子迫不及待就夹起了那风味炸鸡,盐酥鸡的动作也一模一样。
「啊嘶、嘶呼呼呼、嘶。」
每次咀嚼能吃到米娅特制的椒盐风味,搭配上香气的九层塔。
雾雨老爹鼓着嘴。
魔理沙也鼓着嘴。3
滚烫的炸鸡在舌尖翻滚,光是哈气就来不及了。
「啊嘶、嘶呼呼呼、嘶。」
「好、好吃,不过,有点苦。」
这也是有些美中不足的地方,毕竟夜雀米娅本身就有些排斥煮有翅膀的禽类。
就算某个大花妖的妖生指导,灌了一大碗心灵鸡汤。
经验跟火侯本来就没有其它的样式是那么纯熟。
米娅有些失败的苦笑。
「抱歉抱歉,就算我跨越了心理障碍,可是这个还不是很会……」
但是……
雾雨老爹停下了筷子,魔理沙也停下了筷子。
父女不约而同举起了乌龙茶兑烧酒。
父女不约而同的喝了一口满满的酒。
传入雾雨老爹耳内的是魔理沙咬着嘴唇,细如蚊鸣的声音。
「有点焦……这是妈妈的味道。」
「……」没有回应。
雾雨老爹的手中已经是空杯,乌龙茶兑烧酒早已喝完。
隐约记得与亡妻、魔理沙一同坐在餐桌上的欢腾。
炸鸡的手艺自然没有米娅那么好。
有些部位的焦味跟苦味。
却是怎么样都忘不了的家味,家的味道。
「魔理沙。」
「老爸。」
失去妻子后便把女儿交给霖之助后,无论是雾雨组或者是八云手下的罪袋,硬是打出了一片天打出了一片威名,继续投入工作的男人,雾雨老爹。
被雾雨老爹交给了霖之助,一夕之间,雾雨老爹什么都没有解释,即使雾雨组很照顾自己,回到空荡荡的房间却只能自立,现在闹着别扭的少女,雾雨魔理沙。
没有尽责的老爹、闹着别扭的女儿。
被略带焦苦的亲子风味炸鸡。
给串连起来了。
那是回忆。
「魔理沙妳慢慢吃,帮忙上个乌龙茶,不兑酒。」
「嗯……先吃完吧,先说好,可乐饼分你,不过那个、那个烤鸡肉串,我也要。」
雾雨老爹的眼稍微睁大了一些,若不是很熟悉也很难分辨得出来的睁大。
略带着笑,虽然貌似凶了一点。
随手拿起旁边宛若汤匙状的生青椒。
特别的将烤鸡肉串分出一块,让生青椒盛着,并且稍微上点甜的酱汁。
「盐烧的风味是大人的滋味,生青椒加上盐烧鸡肉,是一种苦香的微妙风味。」
「真、真啰唆,拿来啦……咔吱,这苦得还算挺有趣的嘛。」
魔理沙先是皱眉尔后舒展,一脸沈溺在生青椒加上盐烧鸡肉的微妙风味里头。
「老爸你比想象中还有品味,下次,先说好,是下次我再烤蘑菇给试试。」
「好。」
幸福填饱肚子的时候,回忆填饱肚子的时候。
才能够更好的进入正题──指枪幽灵之事件。
所以,生意什么的选在饭桌或者是咖啡厅,美食跟甜食可以有效舒缓气氛嘛!(创世中文改实名认证,度好快!)
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