第88章 藤原妹红的猪油渣拌饭(1/2)

雾雨老爹有个习惯，那就是──有什么事情，都在吃完饭之后才谈。

这个贪嘴的男人，遇上吃的总是、老是、都是我行我素，吃完再说。

那么，「怪人」之事就只好暂且按下，早餐也早些结束比较妥当。

雾雨老爹重新装填了白米饭，粒粒饱满亮，这次却不是堆砌成饱满的圆顶。

而弄出有如盆地般的凹陷，为了迎接藤原妹红作得习惯、也很是熟练的手艺。

香、酥、脆、勾人欲罢不能的猪油渣（猪油泡）──藤原妹红的猪油渣拌饭。

雾雨老爹恬不知耻地将碗递了过去

古明地恋恋也手快的跟上递上。

于是，一大一小的手，已然准备万全的饭碗端在妹红的面前。

「给。」、「给。」

「你们这些吃白食的，还要我装给你们，哪来的大爷！」

这时。

雾雨老爹面对妹红撇嘴，只差翻桌的不爽。

凶恶的双眼目光，凝视着。

绝妙魅力的嗓音，告诉着。

「在火辣又呛的性格下，没有任何人能现，这样的妳在雨天是会将伞留给小狗的温柔，或者在慧音老师上课后，偷偷的喂鱼缸的鱼，擦黑板跟桌子……」

「给我住口！狗狗很可爱的好不……呸呸呸。」

顿了顿。

藤原妹红啧了几声，盘胸闷哼起来

「我只是那天想淋雨而已。」

──明明是一副不良却做出暖宝宝的事……哪来的不良与娇娇的反萌差啊。

恋恋的嫌恶脸侧过一旁，避免被现。

雾雨老爹，将碗放在妹红的面前，有些尴尬的妹红面前。

「脾气火爆的妳，却没有任何人知道潜藏之下的细心温柔，能掌控绝佳火力、细致火候──炸出绝妙的猪油渣。」

「我明明知道先称赞我的好，又间接称赞我的掌控力，可为啥真的高兴不起来。」

的确。

妹红感觉紧绷的双肩彷佛被泄气一般瘫了下来。

合着雾雨老爹看重的是藤原妹红玩火玩得出神入化的伎俩。

能煮出幻想乡绝白米饭、熬出浓郁猪油并且猪油渣不焦的掌火技术。

「拜托了。」

雾雨老爹双掌合十。

也只有能吃上幻想乡绝妙之饭的时刻。

钢铁般的男人才稍稍能低声下气。

直接进入正餐──藤原妹红的猪油渣拌饭。

为什么她的猪油渣拌饭，能让雾雨老爹跟古明地恋念念不忘？

那是，妹红的回忆之食，炸出了情怀、炸出了回忆的猪油渣。

岂能不美味？

是的。

在以前的年代，物质文明不达，只有在逢年过节之际才能享受鱼肉。

熬猪油有两种方式，一种是猪板油、一种是白肥肉。

猪板油的出油率高，而白肥肉出油率低但油渣较多。

利用中等的火力，让锅底白肥肉出油，再变至小火。

期间除了做甜点以外的猪油渣，可以放姜片跟着炸上一会，也可以放上蒜头、辣椒、油葱跟着炸，当然不能跟着炸太久，否则会有焦苦味。

猪油可以拿来多用途的变化，跟饭相对的就是面，下好面，放上一撮细葱、一些盐跟酱油，浇上数匙滚烫的烫猪油……拌起面条简直美味。

猪油渣更是多用途，炒菜、拌饭、粥与面。

现在。

妹红撇着嘴，从冰箱拿出一坛另外熬制的猪油罐。

那是猪板油熬制的，相当洁白透亮的凝结固体油。

妹红拿出了小汤匙，挖了一小杓。

「每次把这杓猪油，放在热烫烫的饭上头，我都觉得跟黄油拌饭很像。」

细白如绸绵般的猪油，放在凹陷的白饭内。

高热融化了猪油，润地滑入米饭缝隙。

「怕腻就要稍微放点小葱，或者是细碎的蒜末。」

再放上些许小葱，再浇上经过调味的酱油。

拿起汤匙迅的从底下翻上捞拌，每次的捞都能将白米饭染上油亮酱油色。

每次的拌，同时加入了香酥脆，咬入就能感受到油香美味的金黄色猪油渣。

针对这碗简单又丰腴浓郁美味的猪油渣拌饭。

勾起馋虫的酱香、浓香、葱香。

雾雨老爹用筷子夹起了一口饭。

那是酱油色的米饭、绿亮的细葱、藏在其中的金黄猪油渣。

「啊呣。」

米饭的q弹，混搭着脆酥的渣，加上甜咸的酱香，猪油与细葱的混合双打。

「我吃出了奶奶的味道，啊，抱歉，我忘了我这边没有，只有紫大人，咳……我吃出了四季罪刀的绝妙口感。」

总是不着痕迹能黑一下八云紫。

当然，如果说猪油有着高热量高胆固醇的罪孽。

雾雨老爹，可以背负这样的罪孽──再来一碗。

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吃食到了中途。

「嘴巴恋爱了。」

古明地恋已经吃着多样的变化，这次是切段干烧的辣椒碎屑，吃上第三碗。

「你们还真能吃……这烟真心赞。」

妹红手中持着烟杆，雾雨老爹的烟杆。

换了一下药烟丝的口味，那可是八云蓝特制的药烟。

全幻想乡，只有一个男人能够抽得到，那就是作为罪袋的雾雨老爹。

当然，只要是女人，一提到恋爱的话题。

总是特别兴致高涨。

于是。

妹红提问起来。

「讲到恋爱，你家魔理沙近期