第57章 怨念书与汽水拔丝地瓜(2/3)

真不愧是相互打掩护的好姬友，就这样把妖魔书……不，怨念书的前几页脱逃，这样大的事件给转移话题。

这时，雾雨老爹耸动了鼻翼。

「来了……这味道。」

那是一股甜香与地瓜的味道。

也顾不着什么怨念书之类的，对他来讲，一旦找到目标也是一两刀的事情。

用手背抹了抹口水。

「──拔丝地瓜，汽水版。」

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拔丝地瓜，雾雨老爹自然是吃过的。

早苗负责守矢双神三餐又加上甜点。

「如果跟魔理沙的新娘修行比较起来，早苗妳可以嫁了。」

「总长你在说些什么啦！」小铃连拍桌面。

「雾雨这句话不经意攻！」梅莉摸着下巴。

早苗则是笑而单掌贴脸、脸贴单掌。

「老爹你真会说话，跟我家那两神就不一样，巴不得我嫁不出去好养她们。」

梅莉拍案叫绝：「在东方project的二次设定中，这就是早苗人妻力的游刃有余！」

然而。

雾雨老爹，此言自真心。

早苗的手业讲荒茉俸细瘛

拔丝地瓜人人会作，但早苗只是稍微巧妙的变动一个部分。

味道，迈入了多重的层次。

──拔丝地瓜，汽水版。

先是拔丝地瓜的作法。

高温油炸地瓜，大火小火交替控制一定的油温，约十五分钟。

地瓜很容易吸热，让地瓜维持一个高温的状态，把时间抓在十五分钟，高温炸地瓜会行成一层酥脆的保护膜，外酥内软的状态（不拔丝也能甘梅粉炸地瓜条）。

将油炸好的地瓜，先放置沥油。

拔丝重点在于「表面不能是湿的」、「对象温度要够高至少6o度」。

所以地瓜、芋头这些高淀粉的表面是相当好处理，如果要苹果那些有充足水分的材料，则需要另外裹上一层淀粉来炸出干燥的表面。

这边拔丝，选择简单入手的油拔法

现在要拔丝，放一大匙的油，加上六大匙的白砂糖，均匀搅拌，炒糖。

让它上色，那是一种略焦糖，而不是焦糖的颜色。

将油炸地瓜放入炒糖浆，这时候快的翻炒，让糖贴合在地瓜上头。

这时收盘至第一盘内，记得第一盘上可以抹上薄薄的油，避免糖接触到盘子冷却就凝固，再把第一盘的地瓜，拉高后抽丝，夹到第二空盘上。

洒上些许白芝麻增添咀嚼起来的那股芝麻香。

「一般吃拔丝地瓜都用冰水，这次不同在这，我从境界市买来的冰饮料。」

早苗熟悉的拿了四个玻璃空碗。

倒入了冰的可乐、冰的雪碧、冰的苹果西打、冰的开水。

「吃之前，保持着余热的拔丝地瓜，挑自己喜欢的口味。」

早苗用筷子夹起牵丝的地瓜块，很顺手的放入了冰的可乐内滚动了两下。

冰可乐的成份是：碳酸水、高果糖、焦糖、香料。

「藉由冰接触冷的方式，会形成一股略带可乐的焦糖香气风味。」

喀滋。

「果然添增了风味，然后……这个是类似柠檬的香气？」

雾雨老爹换过了一次冰雪碧。

冰雪碧的成份是：碳酸水、高果糖、柠檬酸、香料。

苹果西打则是会有一股苹果的气味。

「想要吃糖本身的风味，就可以直接放入冰开水，只要经过这样的冰冷作用，地瓜放入盘子，甚至产生清脆声响。」

糖浆吸入了酥脆的地瓜表皮，形成了一层硬化的糖壁。

咬下去地瓜略温的松软，那种淀粉与糖层的交错咀嚼。

是一种怎么样都很满足的感觉。

趁胜追击，早苗手脚麻利掏出了小本子。

「师傅！」

「……」

雾雨老爹作为一个很刚的男人，刚爆之男，也有吃人嘴软的时候。

既然这样，也不必遮遮掩掩掩掩遮遮。

问题的直球，直接投掷。

雾雨老爹呼了一口气。

那是双手盘胸，没由来的一股气势压在早苗身上。

「妳想学什么？不如说，妳能从我身上学到什么？」

「就是这样！」

早苗双眼放光。

大声咏读小本子上的内容。

「雾雨组总长，雾雨莲太郎，明明使着最阴狠的极道组手段，却坚守着仁义、任侠道，时常讲出一些足有面子的装范，还被组员偷偷收录成语录，拿到境界便利商收订成小册子贩卖……」

早苗想学习什么？

其实就是……雾雨老爹的装范如风，常伴己身。

出场的姿势多有范，盘胸、站立就是一门学问。

甚至出场的台词，光是讲话就能够明白是谁在讲话。

绝非脸谱化的套路公式。

「作为一个路过的风祝，我现在幻想乡内，就算变身了，我也是个普通少女！」

是的。

早苗有她的追求。

「没有梅莉的吐槽，没有小铃的作死、没有博丽的流氓、没有魔理沙的的狗仔！我，东风谷早苗，没有办法脱颖而出……我想要跟你一样强。」

对此。

虽然早苗说的没头没尾，但前面是指自己在幻想乡内，没有属于自己的个性？

──现在的女孩子都在想些什么？

后者，则是意指的便是雾雨老爹作为罪袋的事迹，那是强大吗？

其实，并不这么觉得。

雾雨老爹揉起