第479章 饺子有很多种作法(2/2)

蒸好的饺子可以拿来炸，吃下去简直可以感受到油炸的声音，金黄酥脆的交响曲。第二种，麻婆饺子。

先前的麻婆酱料，加热后稍微勾芡，再来放入蒸饺煮一下，起锅前撒些花椒粉。

再来第三种，韩式炒饺子。

用一些韩式辣椒酱与洋葱炒制，再来拌炒一下蒸饺，喜欢吃点酸的可以放些韩式泡菜，喜欢滑顺点的就放点起司，放些葱花就能起锅。

再来第四种，披萨饺子。

蒸好的饺子放在小容器中，浇些蛋液，浇上些许超级市场买得到的披萨酱，放上起司丝，放上黑胡椒后，放入烤箱焗烤一下。

再来第五种，高汤蛋饺。

蒸好的饺子放在小碗，倒入蛋液，放点高汤，然后再去蒸，高汤蛋饺就能完成。

再来第六种，芝麻辣拌饺。

这时候就要做些调拌料，油泼辣子、芝麻酱、芝麻酱、乌醋、酱油、糖、蒜泥、葱花，切些小黄瓜丝，蒸饺出来后就是拌在一块，喜欢吃辣些的就洒点花椒粉。

其实不一定用蒸的就能做上述的饺子，用水煮的也可以。

然而水煮的饺子有好有坏，越是光滑透亮，饺子皮扒酱是不容易的。

用蒸的却会有一个简单的好处，就是即使上了一点油来蒸，皮虽然亮，但吃在口中的口感会比较偏为弹性的张力，也就代表着它相当容易扒酱。

「速冻水饺的好处就是里头的馅料口味可以随意买。」

「玉米、卷心菜、韭菜、鲜虾、泡菜、葱猪肉、牛肉、孜然羊……」

「饺子内馅不同，就可以变化用不同的作法就更好吃。」

人多也不怕，直接上蒸锅，一口气蒸好几十个。

蒸出来做变化的菜色就是了，彷佛刚刚说饺子很麻烦的都是戏言。

「沾酱也有讲究。」

梅莉晚点还得调沾酱。

这时候，已经眼花缭乱的魔理沙蹭了蹭鼻子，偷偷用手肘撞了撞雾雨老爹。

「你确定这长得跟老妈一样的不是传说中的主角玛莉苏，龙娇天吗？」

会做菜、会赚钱、会打架{逃跑}。

明明可以用脸刷卡，偏偏用实力摆显。

逢凶化吉{盖章}、大事件原因{盖章盖章}。

「嗯。」

雾雨老爹无言以对。

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饺子太多作法了，我……写着写着居然饿了{盖脸}。

还没写到沾酱，我的天……...看书的朋友，你可以搜搜“”，即可第一时间找到本站哦。