第534章 安排 1(2/2)
菜色味道自然要差一些,会影响酒楼的生意。自家产的酱料,卖给自家酒楼,影响酒楼的客源,结果就是自己坑自己。
没有特色的酱料,本家主不需要,无法盈利的酱料行,凤家不需要。
这些年,很多人自以为背靠大树好乘凉,酱料不好也可以卖到自家酒楼,始终能够保证盈利,所以高枕无忧……现在我要告诉你们,不好的酱料,凤家的酒楼也不需要。
当然,本家主不能够一竿子打翻一船人,某些州县,不同的师傅,做出的酱料味道不同,某些酱料做得还是可以的。
所以,本家主给你们所有酱料行的掌柜两个月的时间,认真研制,做出好的酱料,盈利比前一个月上涨两成,本家主就保留你们管理的铺面。
如果不能,仍旧关门。”
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