第122香酥猪排(3/4)

“大姐，你买了啥？”

大虎和小虎两个一人一边抱住了米兰儿的腿，米家安正好站在米兰儿对面。

大虎小虎抱着米兰儿撒娇耍赖，米兰儿受不了这腻歪劲，脸一板，“好好站着，还想不想要礼物了？”

小虎手赶紧松开，大虎有样学样也跟着松开了手。

吩咐三个小孩子将能搬得动的东西搬到指定的位置，米兰儿早上离开的时候承诺了米家安的事就开始做了。

这次米兰儿可以说是很大出血，她打算做猪排。

买来的四份猪肉，四分之一要送到米家那边去的，剩下的米兰儿打算拿出一块来做猪排。

将肉切成巴掌大，用刀背拍透，再用盐，胡椒粉，黑胡椒这些调料腌渍着，至于其他的干淀粉还有面包糠，有系统商城，这些都不成问题。

虽然还有五万积分要攒，但是也得顾着眼前，及时享乐才是真。

“大姐，这是给我们买的衣服吗？”米家安和两个小的搬完能搬的，剩下一卷布，神情兴奋地扯着布问米兰儿。

“是要给你做衣服的，现在还不行。”

米兰儿在腌制猪排，用调料腌制同时需要按捏一下肉，好让猪排更加入味。

米家安见果真如他所想的，立马开心得找不着南北。

“大姐，你会做衣服吗？我娘会。”

米家安扯着布料翻来覆去地看，看不够似的，话里却明晃晃透着想让钱氏给他做衣服的想法。

“我也不会，看来只能找你娘了。”

米家安眼睛一亮，“那我去跟我娘说。”

米兰儿没反应过来，米家安就跑得没影了，抽了抽嘴角，倒是不怕被他二哥追着打了。

米家安跑了，大虎小虎依旧学着他的样，扯着布看，想把这布看出朵花来似的。

没大会钱氏就过来了，应该听了米家安说的了，脸上带着笑意。

“大妞，家安说你今天去买了布要给他们三个孩子做衣服是吗？”钱氏开口问道，觉得米兰儿不愁柴米油盐，替她心疼道，“你这孩子也真是的，现在连吃都吃不饱，还花这个钱做什么？有得穿就好了，这买布的钱能给孩子买多少口粮了。”

不等米兰儿回答，还是小孩子心性的米家安扯着她的手，要阻止她继续说下去，“娘！”

钱氏脸上露出窘迫的神色，“你这孩子，半点不客气，你这无缘无故的，是不是闹着你大姐给你买的了？”

“才不是呢！”米家安脸上一急。

“不是家安让我买的，是我自己承诺的，我让她照看这大虎小虎一下，这是给他的奖励，何况我们家就这三个小孩，要买当然就要全都买才是。”

看着米家安都急红了脸，米兰儿替他解释道。

钱氏又要念叨，但由于米兰儿到底不是亲生女儿，有的话她也不适合说，就犹豫了一下。

这空挡，米兰儿就开口了，“娘，没事，我们家饿不着的，倒是几个孩子，要过年了，别的不行，一件新衣服能给就给。”

钱氏闻言，明白米兰儿的意思，脸上的尴尬也消了下去，叹了口气，“这日子总归是你在过的，你自己把握好分寸就好。”

言毕，钱氏也不揪着这个话题了，直接道：“家安说你不会做针线活，既然如此这三个孩子的衣服就交给我吧。”

钱氏揽下这个活也是有点怕，怕米兰儿误会她要贪些什么，但是不揽也不行，米兰儿衣服都给自己小儿子买了，明知道她不会做针线活还装不知道，这面子上也过不去。

米兰儿自然是立即应下了，本来她就是打算让钱氏帮忙做的。

要是靠她，那不知道得做到猴年马月去了。

让钱氏带走了布料，米兰儿继续准备午饭，米家安知道米兰儿要做好吃的，死活不肯走，没办法，钱氏只好由着他去了，临走米兰儿让钱氏把肉也给带走了。

趁着猪排还在腌制，米兰儿就去烧了饭菜，做了饭，炒了一个青菜，又熬了冬瓜排骨汤，这是买肉的时候顺便买的。

就是平时没什么人要的排骨，到了这时候也是抢手的很，一两银子一根，花了米兰儿四两银子将四根排骨带些内脏一起买了下来。

腌制得差不多，就给猪排放到打好的鸡蛋液里，裹上了鸡蛋液，又沾了淀粉，裹均实了，又再裹上一层鸡蛋液，最后又放面包糠里沾了沾，用手压实了才放进锅里油炸。

那么多油，完全没过了猪排，要是让其他任何人看到，指定要大骂米兰儿败家精了。

三个小孩从闻到香味开始就一直在厨房里转来转去，这个菜尝一尝，那个菜试一试，还要时不时地跑到米兰儿脚边问猪排什么时候好。

“娘，可以了没有？好饿啊！”小虎抱着米兰儿的腿开始肆无忌惮地撒娇。

米兰儿额角一抽一抽的，不知道从什么时候开始，小虎就一点都不怕她了，还会趁机跟她撒娇谋取福利。

“油锅在这里，别靠太近，走开点，等下被油溅到那就变成大花脸了。”米兰儿威胁恐吓道。

小小孩子也知道爱美，听到米兰儿的话赶紧松开了手，站得远远的，却还是不忘眼巴巴地看着这边。

毫无压力地盯着几个小孩的视线，米兰儿终于炸好了猪排，两面金黄，将猪排控过油了之后，才用刀将其切得小块一些。

最后还撒上了一些胡椒粉才算好，端上桌子就开饭了。

“香不香？”米兰儿端着盘子举得高高