第三十一章 杀猪分肉（二）(1/1)

第三十一章：杀猪分肉（二）~

等三个来买猪肉的各自提着猪肉乐滋滋的往山下走，刘二瘸按着刘坚的吩咐，又剁下几大块猪肉，放在一边。

刘坚也忙的满头是汗，在那乐的咕哝着：“等让岚娘回来腌起来，这些留着以后自家自个慢慢吃，剩下的明天拿到城里去卖。”

刘二瘸指着这猪肉的内脏有些不知该如何，这个东西城里人是不吃的，可是他们这乡下地方却没有这个讲究，试问有时连饭都吃不饱，有上这样一顿荤腥，也是很不错，而且这机会哪里又是经常有的。

于是问刘坚道：“这个怎么处理，这要做的好吃，可得费一番功夫，特别是这猪肠子。”

“这个啊？”刘坚眉头深皱，其实他以前倒是吃过这东西，觉着味道还成。

“这丢了好像有些可惜，先留着，让岚娘等会回来，我再问问能不能做的吃，今天你也别急，等会就留下在这吃了饭再走，陪我喝一盅。”

刘坚邀请，对这刘二瘸他倒是印象不错，全村上下左邻右舍，也就他家不会拿自家的事说事，是个不多嘴的。

“成，陪老哥一起喝，就先让我尝个鲜。”一边说，一边伸手从内脏里头一处掏出了个猪胆，用力割断连接处，耍手丢往林子里，再慢慢的和刘坚两个逐一的进行分解，清洗。

等岚娘和二妮端着刚从河边洗好的衣服回来，看见山猪都已经杀完了，笑道：“刘二，你这手艺可真行啊，动作迅速，眨眼功夫就完事。”

“那是，这活全靠手上的劲道，用刀的力度，不像有些人，力度一过，内脏都烂，搅在一块，那是生手干的活。”刘二瘸听岚娘夸，就开始得瑟。

岚娘愁脸盯着这些个，这东西更不好长时间长放，时间一长容易坏掉，比结实的肉更难处理，岚娘就寻思着和刘坚商量，这一两天也吃不完，趁着还新鲜抬头就问刘二瘸要不要，要的话，就拿点回去，再看看旁边刚剁下的几十斤猪肉，她也要着手的要腌起来，做腊肉。

刘坚过来问，刘二瘸当然是来着不拒，笑着满口答谢。

岚娘听了就笑，喊他过来先分好他的那一份，取了几张荷叶过来，让他自个的拿荷叶包起来。

她就要开始着手准备要腌制了，留了一点新鲜的，剩下的和着知晓二妮搬出两个大坛子，分别洗净后用盐抹在坛子四周，再一层肉的一层盐和拌好的辣椒花椒等的调料均匀的抹在上面，放进去找来了一块大青石在上头压严实了。

全家人加上刘二瘸忙到将近天黑，才将该收拾的收拾，该存放的存放好，二妮也把饭做好了，锅上焖着一大锅的红烧肉，葱姜蒜等的调料都没少放，喷喷香，还有一锅和着笋干一起炖的乳白色的浓稠骨头汤，又炒了两个地里刚摘的蔬菜，和着白米饭，全围着桌子吃的满嘴流油，知晓和慕天结果都吃到撑，才勉强放下筷子。

刘坚和刘二瘸还在一边喝着酒，就着菜吃着，岚娘带着孩子吃完都还坐在边上，不时给两人满上酒。

“他爹明天一早就到刘老头家把车借了，我和你一道去城里把这肉卖了吧。”

刘坚低头想了下：“等会吃完，再剁上几斤，和着给刘老头和村长送去，刘老头咱是借他车使，这刘贵毕竟是个一村之长，咱家还在这个村里住着，总得少些个事，免得……”

刘坚的话没说下去，意思却是明白的。

刘坚接着道：“咱们家得了这头山猪，怎么也得稍微意思点。”

岚娘放下给他碗里夹的肉菜，带着恼意恨恨地看他，像是第一次认识他似的。

他难道忘了，这家里是怎么的住到山上来的，就是那刘贵逼得；他难道忘了，上次她受的那气，就是村长刘贵的儿媳秦兰给她受的，这仇还没报呢？

这刘坚就想着给他们家去送礼？

他病糊涂了不成，岚娘重重的把筷子往桌上一搁，瞪眼瞧着他不放。

知晓也是对这刘坚暗自恼恨起来。

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