第245章 找打，怪谁？(2/4)

同了，白传祥已经不在了，白张氏眼看着还要守孝一年半就出孝期了，到时候怕是来白家说亲事的除了跟白云铭和白染染外，白张氏也是一个炙手可热的人选。

别的村江有亮不敢保证有没有人打白张氏的主意，可就他们杨河村来说，就不止他一个人打白张氏的主意，甚至有人还愿意当上门女婿来着。

白张氏过了年也才四十岁，还年轻着呢，白家的家底在杨河村大家也是有目共睹的，极为丰厚，不仅有宽敞的房屋，还有小山坡、良田百亩，城里还有铺子，白染染还会医术，要是谁能够被白张氏看中，他们岂不是掉进了金银窝？此生都不愁吃穿了。

顶着月色，江有亮趴在了离白家不远处的沙堆里，一双大眼睛，一直都盯着白家的大门，听着白家的众人说话声，还有碗筷碰撞的声音，特别是鼻尖闻到了屋里飘出来的食物香气，更是把江有亮馋的不行。

他是吃了晚饭以后才来这里盯梢的，就是怕那秦老爷对白张氏有什么不怀好意的心思，可他躲在这外面，除了听声外，又看不到人，心里也很是着急，就害怕秦老爷跟白张氏之间有什么关系。

此时的白家是热闹非凡，白张氏、染染、芸娘、谢颜是各显奇招，大家纷纷拿出了自己的拿手好菜，特别是染染，更是为大家特意做了一道新菜，熏鱼。

染染做的是五香熏鱼，先要准备一条新鲜的草鱼，大概四斤左右，还要备好各种调料，比如：葱姜蒜适量，盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒、花椒、香叶、桂皮、八角、丁香、茴香籽、草果。

先把草鱼切成一厘米左右厚的鱼块，将鱼块放入大碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽，拌均匀后，放置在一旁等着腌制入味。

再腌制鱼块的时候，就可以先准备起卤汁，先把香叶那些大料都放在锅里炒出香味，随后加入开水煮沸，再把煮沸的卤水放入一个大的木盆里，待用。等过了差不过两个时辰后，把腌制好的鱼块中的葱姜挑出，此时锅里可以放多一些油，在油七成热的时候，就开始炸鱼块了，鱼块要炸两遍，在炸第二次的时候，就可以直接把炸好的鱼块放入卤水里，让鱼块在卤水里浸泡半个时辰后，捞出来就是一道美味的熏鱼了。

染染已经好久没有做新菜了，此菜一出，大家都迫不及待的抢先尝试，没想到这么简单的作法，居然能够做出如此美味的美食。

谢颜满足的吃着熏鱼，嘴里还不停的说道：“这道菜我觉得可以在醉香楼推出，小染，你都不知道醉香楼已经很久没有推出新菜谱了，要是再不推出，怕是生意都要被别人抢走了。”

那些菜肴虽然很是美味，但是一直一成不变怎么吸引顾客？而最近染染都忙着去争抢宝藏，倒是真的很久没有关注这件事了。

染染点点头道：“说的在理，我过几天就写几道菜谱送去给玉娘，想来到时候她定能展颜一笑。”

“小染的手艺确实不错，味道好，这做法也不难，我以后也可以给那些人加些菜了，鱼的话，大家去江里捞便是。”靳王爷对吃食都不挑剔，此时也对熏鱼是赞不绝口。

虽然他话中没有言明那些人是谁，但是染染还是一下子就明白了过来，定是那些为家国在边关吃苦的儿郎，那些人用自己的性命，换来了他们此时这温馨、幸福的生活！

“这样吧，我这里还有几个做肉汤的法子，到时候一并交给您，也算是尽了一些心力。”染染说道，在边关想要吃到肉，那是相当难的，特别是那些军营里的儿郎，吃的都是大锅饭，菜里肯定有肉，但是能不能分到那就难说了，有时候能不能分到也是看运气的。

但是肉汤则不同，每个人都能喝到，也能补充一些营养。

“小染，你怕是不知道，在那种地方，找肉可是辛苦活，有时候大六月都还能下雪，更不要说找肉了。”秦九陌拿着筷子，心满意足的夹着桌上的菜肴，对于边关的苦楚，也只有他这些常年待在那里的人才清楚。

“那也好办，我那肉汤的法子就不给你们了，以后每个月我都派人送一些做好的肉饼过去，那肉饼可以存留半年，你们要吃的时候，只要放在锅里煮就行了，那肉汤与我们现在喝的肉汤一样美味，而且也有肉块，你们看如何？”染染想了想后说道，她现在手头上还是有不少人的，过了年以后还要在采买一些人回来，想到此时木屋和家里已经没有了空余的房间，染染琢磨着，她是不是应该搞个集体宿舍那样的房间出来？

这个想法倒是不错，以后也能够接收更多的人，染染想到此，决定晚上就去画图纸，要是可行的话，可以在小山坡脚下建房屋，反正那一片地方都是自己的，原本打算用来安置一些防贼的栅栏，但是现在用来建房屋也不错。

白家的热闹维持到了亥时，大家说说笑笑好不热闹，可怜了一直都蜷缩在沙堆里的江有亮，好不容易等到了白家众人都各自散去休息了，守岁的话大家在自己房间里待着也可以，不用大家都坐在大厅里受冻，若梅她们这些女孩子也纷纷回到了自己房间休息。

看着阁楼的烛火亮了起来，江有亮终于忍不住从沙堆里站了起来，拍了拍身上的尘土，江有亮很是怨念的盯着阁楼的某处，他在门口盯梢了许久，等到了那些人都各自歇息去了，连玉辰生都起身离开了，那秦老爷居然还没有出来！

莫不是他